果品一周行情分析(5— —1)

果品一周行情分析

(5-1)



一、市场基本概况

本周万邦市场果品整体价格基本呈现平稳态势,大多数品种价格出现不同程度波动,部分出现较大上涨或下降。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的72个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有23个品种,价格上升的有30个品种,价格持平的有19个品种。本周监测的72种水果平均价是8.53元/kg,上周平均价是8.51元/kg,去年同期平均价是10.00元/kg,周环比上涨0.24%,去年同期比下降14.70%。

水果市场整体趋势:

现在市场上水果品种齐全,主要以当季鲜果销售为主,今年新季水果如柿子、柚子、桔子、猕猴桃开始大面积上市,丑橘、脐橙、凤梨也开始少量上市,价格方面部分水果价格出现较大下降,比如提子、葡萄、桃降幅在10%-30%,部分水果价格出现较大上涨,比如西瓜、梨、凤梨、甜瓜涨幅在20%-50%。

本周市场72种水果平均价周环比上涨0.24%。市场果品价格出现波动的主要原因如下:

1.货量影响

部分水果现在正值成熟上市时期,水果供应产地增多,供货量增加,市场不缺货,收货时可选择产地较多。各产地之间价格竞争激烈,部分产地销货困难,产地出货价下降幅度较大,市场批发价相应下降。另外各产地都往市场发货,造成市场供货量大幅增加,同一品种一天可能三四十辆车到市场,部分商户不能及时消化,只能降价销售,价格出现下降。

2.本地水果影响

现在本地周边开封洛阳商丘等地种植的水果比如葡萄、桃、苹果等已经成熟,加上省外各产区整体产量增多较快,本地产区运费便宜,收货价比外省还低,市场售价较低,带动水果整体价格出现下降。

3.上市周期影响

部分水果现在已到上市后期,产地货量大幅减少,产地出货价出现上涨。市场货量持续减少,市场批发价出现上涨。比如榴莲、菠萝蜜泰国产区货量减少,市场售价出现上涨。

另外本周天气较热,西瓜、柠檬等需求量大增,西瓜现在已经快结束,货量较少,价格出现较大上涨。

与去年同期价格相比,本周价格下降幅度较大,本周均价与去年同期比下降14.70%。从近几个月统计数据来看水果市场价格与去年同比降幅幅度正在逐步减少,水果市场正在缓慢逐步恢复到正常价格区间。

二、本周市场热点话题

菠萝蜜

菠萝蜜产地国外有越南、泰国,国内有海南、福建、广东等。国外产量最大的是越南,泰国有少量种植,国内种植较大的是海南。越南菠萝蜜一般从三月份上市到七八月份结束,海南菠萝蜜一般七月份成熟上市。现在市场上主要是泰国和海南菠萝蜜。

本周菠萝蜜的价格较上周价格出现上涨趋势,本周菠萝蜜价格为7.60元/kg,上周价格为6.10元/kg,去年同期价格为5.00元/kg,周环比上涨24.59%,同期比上涨52.00%。价格比上周出现上涨主要原因如下:

1.产地供货减少

菠萝蜜国外主要产地为越南,泰国。现在时期越南菠萝蜜基本结束,泰国地区种植面积小,产量少,国内海南地区菠萝蜜也到后期产量比之前减少。整体产地供货量减少,产地价格上涨,市场价格上涨。

2.气温影响

进入九月中旬,气温相比上周有所下降,菠萝蜜的保存周期也比之前有所延长。天热菠萝蜜不易存放,消费者购买量也少,现在消费市场需求也比之前有所增加,商户出货量增加,商户也不担心成熟变质而主动降价出货,价格出现上涨。

三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名	产地	规格	本周均价 (元/kg)	上周均价 (元/kg)	去年同期均价 (元/kg)	周环比(%)	同期比(%)
提子	洛阳	无核提子	9.50	14.00	13.00	-32.14	-26.92
花牛苹果	甘肃	普通	6.20	8.72	8.00	-28.90	-22.50
莲雾	海南	普通	29.00	34.00	26.00	-14.71	11.54
葡萄	陕西	夏黑葡萄	8.20	9.50	7.20	-13.68	13.89
提子	云南	红提	6.50	7.50	6.20	-13.33	4.84
车厘子	进口	普通	70.00	80.00	86.00	-12.50	-18.60
冬枣	陕西	普通	14.00	16.00	16.00	-12.50	-12.50
桃	河北	黄桃	6.00	6.75	4.95	-11.11	21.21
桃	河北	水蜜桃	7.80	8.50	10.75	-8.24	-27.44
龙眼	泰国	普通	11.50	12.50	10.25	-8.00	12.20
哈密瓜	山东	东方蜜	5.60	6.00	2.40	-6.67	133.33
哈密瓜	海南	25号小蜜	3.40	3.60	3.40	-5.56	0.00
奇异果黄心	新西兰	普通	5.45	5.75	6.20	-5.22	-12.10
梨	河北	丰水梨	3.50	3.65	3.40	-4.11	2.94
哈密瓜	新疆/缅甸	西州蜜	4.10	4.25	2.20	-3.53	86.36
红富士70	烟台	普通	5.55	5.75	11.60	-3.48	-52.16
百香果	广西/云南	普通	14.00	14.50	15.75	-3.45	-11.11
葡萄	河北	乒乓球葡萄	6.50	6.70	6.00	-2.99	8.33
哈密瓜	海南	长香玉	3.50	3.60	4.00	-2.78	-12.50
带字苹果	山东	普通	8.60	8.80	15.00	-2.27	-42.67
柚子	福建	红心	5.40	5.50	3.50	-1.82	54.29
红富士75	烟台	普通	5.95	6.05	13.60	-1.65	-56.25
红富士85	烟台	普通	8.75	8.80	14.60	-0.57	-40.07
白椰子	泰国	普通	9.00	9.00	6.00	0.00	50.00
红富士80	烟台	普通	7.05	7.05	12.40	0.00	-43.15
皇帝蕉国产	广西	普通	4.70	4.70	7.00	0.00	-32.86
芒果	海南	贵妃芒	9.00	9.00	10.00	0.00	-10.00
芒果	海南	凯特芒	7.50	7.50	13.50	0.00	-44.44
芒果	海南	青芒	9.00	9.00	13.00	0.00	-30.77
猕猴桃	陕西	秦美	3.80	3.80	5.10	0.00	-25.49
木瓜	广西	普通	3.25	3.25	6.20	0.00	-47.58
葡萄	浙江	巨峰葡萄	5.50	5.50	6.55	0.00	-16.03
奇异果绿心	新西兰	普通	3.00	3.00	3.90	0.00	-23.08
人参果	云南	普通	5.40	5.40	4.00	0.00	35.00
蛇果	美国	普通	6.25	6.25	6.30	0.00	-0.79
甜瓜	河北	绿宝	3.20	3.20	4.70	0.00	-31.91
西柚	南非	普通	20.50	20.50	13.20	0.00	55.30
香蕉	进口	普通	5.00	5.00	4.50	0.00	11.11
杏	陕西	普通	2.30	2.30	5.00	0.00	-54.00
杨梅	福建	普通	9.00	9.00	23.00	0.00	-60.87
杨桃	福建	普通	2.50	2.50	17.00	0.00	-85.29
椰靑	海南	普通	4.50	4.50	9.40	0.00	-52.13
青柠檬	海南	普通	7.70	7.50	8.00	2.67	-3.75
桃	河北	毛桃	3.80	3.70	2.40	2.70	58.33
西瓜	海南/广东	特小凤西瓜	5.00	4.80	2.90	4.17	72.41
芒果	四川	澳芒	11.00	10.50	16.00	4.76	-31.25
红富士80	陕西	普通	5.30	5.00	9.60	6.00	-44.79
火龙果	进口	白心火龙果	6.90	6.50	5.10	6.15	35.29
梨	河北	皇冠梨	4.50	4.15	2.30	8.43	95.65
山竹	泰国	普通	19.00	17.50	20.00	8.57	-5.00
提子	河北	青提	6.30	5.80	3.80	8.62	65.79
桃	河北	蟠桃	9.00	8.25	9.00	9.09	0.00
红富士75	陕西	普通	4.50	4.10	13.00	9.76	-65.38
甜瓜	山东	羊角脆	5.50	5.00	5.60	10.00	-1.79
千禧果	山东/广西/海南	普通	6.50	5.90	7.65	10.17	-15.03
提子	新疆	马奶提	9.00	8.00	8.00	12.50	12.50
火龙果	国产	红心火龙果	8.00	7.00	13.05	14.29	-38.70
蓝莓	秘鲁	普通	12.00	10.50	7.50	14.29	60.00
甜瓜	河北	花蕾	5.00	4.38	5.40	14.29	-7.41
西瓜	海南/云南	麒麟西瓜	7.00	6.10	2.00	14.75	250.00
红富士85	陕西	普通	7.10	6.10	14.00	16.39	-49.29
西瓜	山东	红玉西瓜	3.90	3.35	2.20	16.42	77.27
黄柠檬	四川	普通	8.50	7.20	5.00	18.06	70.00
牛油果	秘鲁/墨西哥	普通	6.50	5.50	9.20	18.18	-29.35
梨	河北	砀山梨	2.60	2.10	3.80	23.81	-31.58
菠萝蜜	泰国	普通	7.60	6.10	5.00	24.59	52.00
榴莲	泰国	普通	42.00	33.50	40.00	25.37	5.00
梨	新疆	香梨	7.00	5.50	7.10	27.27	-1.41
西瓜	山东	甜王西瓜	3.20	2.50	2.90	28.00	10.34
凤梨	台湾	普通	10.50	8.00	14.30	31.25	-26.57
红富士70	陕西	普通	4.40	3.30	9.00	33.33	-51.11
甜瓜	河北/山东	博洋9号	7.30	4.80	5.40	52.08	35.19