果品一周行情分析(3— —9)
果品一周行情分析
(3-9)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品区整体价格与上周相比处于基本持平状态。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的59常见水果品种中,价格与上周相比上升的有24个品种,价格下降的有14个品种,价格持平的有21个品种。本周监测的59种水果平均价是9.23元/kg,上周平均价是9.10元kg,去年同期平均价是7.86元/kg,周环比上升1.41%,去年同期比上升14.84%。
部分价格出现波动的原因:
1.气温影响
近一周天气稳定,温度适宜,市场上人流量增大,商超采购量加大,水果需求量增大价格随之会有相应上涨。例如脆柿,目前市场上脆柿数不尽数,口感脆甜,上周价格为3.44元/kg,本周价格4.20元/kg,周环比上涨18%。
2.口感影响
目前市场上同种类水果较多,例如甜瓜类:博洋9号、花蕾、绿宝等。博洋9号本周均价7.0元/kg,上周均价7.6元/kg,周环比下降9%。甜瓜已经处于上市晚期水果,口感已不如上市中期,所以购买者也急剧减少,价格下跌。
二、本周市场热点话题
凯特芒
营养价值
凯特芒有一定的健脾消食作用,对于脾胃虚弱所导致的食物积聚、腹胀,如果适当的食用凯特芒,都能够很好的滋补脾胃,促进消化液的分泌,对于消除积食、缓解腹胀的功效会非常明显。凯特芒还有一定缓解呕吐的功效,对于晕车、晕船、放疗、化疗所导致的恶心、呕吐,适当的食用凯特芒,能够有很好的缓解呕吐的功效。凯特芒还有很好的润肺止咳功效,对于肺火旺盛所导致的咳嗽、咳痰、咳血,如果适当的食用凯特芒,都有很好的润肺止咳功效。
本周凯特芒价格整体呈现浮动趋势,具体原因如下:
本周凯特芒均价为9.36元/kg,上周均价9.07元/kg,去年同期价格11.00元/kg,周环比上升27.00%,同期比下降12.00%。本周价格略微浮动的主要原因:
1.上市周期
据商户了解,市场上大部分凯特芒都来自于四川攀枝花。凯特芒现在正处于尾期,产地的供货量急剧减少,产量已相对降低。凯特芒处于上市尾期,产地价格上涨,市场价格随之上涨。
2.储存周期影响
凯特芒属于容易长黑斑变质水果,储存周期较短,而且储存成本相对比其他水果较高。因为储存周期较短,再加上成本高,价格会相对应高一点。
三: 本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 序号 | 品名 | 规格 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 同期比(%) | 周环比(%) |
| 1 | 芒果 | 澳芒 | 12.5 | 9.07 | 11 | 12% | 27% |
| 2 | 柿子 | 普通 | 4.20 | 3.44 | 5 | -19% | 18% |
| 3 | 西瓜 | 黑美人 | 5.71 | 4.71 | 5 | 12% | 18% |
| 4 | 西瓜 | 甜王西瓜 | 5.6 | 4.81 | 2.5 | 55% | 14% |
| 5 | 木瓜 | 普通 | 5.91 | 5.08 | 4.5 | 24% | 14% |
| 6 | 芒果 | 凯特芒 | 9.36 | 8.3 | 7.1 | 24% | 11% |
| 7 | 提子 | 红提 | 10.99 | 9.93 | 6.5 | 41% | 10% |
| 8 | 龙眼 | 普通 | 12.66 | 11.6 | 13.7 | -8% | 8% |
| 9 | 石榴 | 普通 | 8.47 | 7.79 | 9.95 | -17% | 8% |
| 10 | 西瓜 | 麒麟西瓜 | 7 | 6.5 | 4.5 | 36% | 7% |
| 11 | 香蕉 | 国产 | 3.8 | 3.54 | 4.25 | -12% | 7% |
| 12 | 西瓜 | 特小凤西瓜 | 4.69 | 4.37 | 4.5 | 4% | 7% |
| 13 | 芒果 | 高乐蜜 | 9.77 | 9.17 | 8.5 | 13% | 6% |
| 14 | 提子 | 青提 | 8.1 | 7.67 | 8 | 1% | 5% |
| 15 | 葡萄 | 巨峰葡萄 | 6.03 | 5.71 | 5.8 | 4% | 5% |
| 16 | 人参果 | 普通 | 8.5 | 8.07 | 5.4 | 36% | 5% |
| 17 | 桔子 | 砂糖橘 | 14.11 | 13.42 | 12 | 15% | 5% |
| 18 | 蓝莓 | 普通 | 12 | 11.43 | 7.75 | 35% | 5% |
| 19 | 火龙果 | 红心火龙果/国产 | 7.23 | 7 | 7 | 3% | 3% |
| 20 | 千禧果 | 普通 | 8.76 | 8.5 | 8.77 | 0% | 3% |
| 21 | 火龙果 | 白心火龙果 | 6.67 | 6.5 | 6.5 | 3% | 3% |
| 22 | 梨 | 香梨 | 4.79 | 4.73 | 7 | -46% | 1% |
| 23 | 葡萄 | 阳光玫瑰 | 28.14 | 27.79 | 10.5 | 63% | 1% |
| 24 | 黄柠檬 | 普通 | 7.94 | 7.9 | 7.6 | 4% | 1% |
| 25 | 百香果 | 普通 | 15.03 | 15.02 | 13.83 | 8% | 0% |
| 26 | 枇杷 | 普通 | 40 | 40 | 10 | 75% | 0% |
| 27 | 葡萄 | 夏黑葡萄 | 6.5 | 6.5 | 10.5 | -62% | 0% |
| 28 | 菠萝蜜 | 普通 | 9.5 | 9.5 | 6.84 | 28% | 0% |
| 29 | 猕猴桃 | 徐香 | 7.5 | 7.5 | 5 | 33% | 0% |
| 30 | 甜瓜 | 花蕾 | 6.9 | 6.9 | 5 | 28% | 0% |
| 31 | 柚子 | 红心 | 2.7 | 2.7 | 3.61 | -34% | 0% |
| 32 | 桔子 | 丑橘 | 4.8 | 4.8 | 4.1 | 15% | 0% |
| 33 | 芒果 | 苹果芒 | 9.5 | 9.5 | 9.1 | 4% | 0% |
| 34 | 梨 | 砀山梨 | 2.3 | 2.3 | 2.8 | -22% | 0% |
| 35 | 桃 | 黄桃 | 7 | 7 | 7.2 | -3% | 0% |
| 36 | 葡萄 | 乒乓球葡萄 | 8.5 | 8.5 | 6.54 | 23% | 0% |
| 37 | 桃 | 油桃 | 7 | 7 | 7.5 | -7% | 0% |
| 38 | 桃 | 水蜜桃 | 9.6 | 9.6 | 7.5 | 22% | 0% |
| 39 | 带字苹果 | 普通 | 8.5 | 8.5 | 8.8 | -4% | 0% |
| 40 | 山竹 | 普通 | 29 | 29 | 17.5 | 40% | 0% |
| 41 | 提子 | 马奶提 | 9.6 | 9.6 | 10 | -4% | 0% |
| 42 | 桃 | 蟠桃 | 8.1 | 8.1 | 7.5 | 7% | 0% |
| 43 | 桃子 | 毛桃 | 6.07 | 6.07 | 6 | 1% | 0% |
| 44 | 杨桃 | 普通 | 1.86 | 1.86 | 2.71 | -46% | 0% |
| 45 | 金帅苹果 | 普通 | 5.51 | 5.51 | 6.8 | -23% | 0% |
| 46 | 西瓜 | 无籽西瓜 | 3.69 | 3.73 | 3 | 19% | -1% |
| 47 | 梨 | 丰水梨 | 3.54 | 3.58 | 4.3 | -21% | -1% |
| 48 | 青柠檬 | 普通 | 7.37 | 7.5 | 7.5 | -2% | -2% |
| 49 | 甜瓜 | 绿宝 | 9.68 | 9.86 | 5.1 | 47% | -2% |
| 50 | 柚子 | 白心 | 1.99 | 2.03 | 3.1 | -56% | -2% |
| 51 | 富士苹果 | 烟台85 | 8.26 | 8.44 | 8.75 | -6% | -2% |
| 52 | 哈密瓜 | 晓蜜 | 3.50 | 3.63 | 4.1 | -17% | -4% |
| 53 | 冬枣 | 普通 | 11.14 | 11.71 | 11.29 | -1% | -5% |
| 54 | 梨 | 皇冠梨 | 4.09 | 4.41 | 6.36 | -56% | -8% |
| 55 | 甜瓜 | 博洋9号 | 7 | 7.6 | 7.3 | -4% | -9% |
| 56 | 提子 | 无核提子 | 11 | 12 | 9.5 | 14% | -9% |
| 57 | 榴莲 | 普通 | 44.86 | 50 | 51.14 | -14% | -11% |
| 58 | 花牛苹果 | 普通 | 4.70 | 5.3 | 6.2 | -32% | -13% |
| 59 | 桔子 | 蜜桔 | 5.57 | 7 | 4.25 | 24% | -26% |
作者:李海艳
审核:李珂
日期:9
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