坚果行情走势放缓(-5)
本周万邦干果市场监测重点品种为开心果、夏威夷果、碧根果、腰果和巴旦木,价格整体呈下降趋势。市场整体坚果上市量和销售量与上周相比减少了一成左右,其中开心果价格呈小幅上升的趋势。具体价格行情分析如下:
| 品名 | 本周价格 (元/Kg) | 上周价格 (元/Kg) | 环比 |
| 开心果 | 70 | 67.5 | 3.7% |
| 夏威夷果 | 57 | 58 | -1.7% |
| 碧根果 | 58 | 60 | -3.3% |
| 腰果 | 14 | 14.4 | -2.8% |
| 巴旦木 | 40 | 42 | -4.8% |
坚果类整体下降的主要原因为:一是受天气炎热影响。因坚果类本身含有热量,炎炎夏季,是运输成本的增加。据经营多年坚果生意的李老板介绍:以瓜子为例,以前一袋瓜子运费一元左右,但是现在需要3-4元左右,向外省、市发货物流费的增加,导致整体价格上涨,着人们购物方式的不断改变,网上购物逐渐替代实体店选购,对实体店的冲击较大。导致实体店销售量有所下滑,我们市场也正在鼓励商户办理食品流通经营许可证,现状会有所改变。
预测未来3个月内坚果类价格行情走势不会有太大变动,按照往年的经验,夏季属于淡季,随着秋季的到来,坚果市场会一如既往的火爆起来,尤其是中秋节的到来。如去年夏天开心果615元/箱(20斤),到十月份时价格持续涨到680/箱。
作者:程怀彬
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