芹菜量大价低大蒜仍旧“蒜你狠”(2-7)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2018年04月27日 17:17

    一、市场基本概况

    本周万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。蔬菜价格整体下降的主要原因:随着气温的不断上升,本地蔬菜种类及上市量不断增加,而且炎热的天气已不利于蔬菜的存储,商户不得不降低价格出售。另外部分产地进入上市为期,质量下降,如海南的长豆角、辣椒类等,销售价格低于其他产地价格。

    二、本周市场热点话题

    (一)芹菜

    本周万邦市场芹菜价格呈下降趋势。本周芹菜均价为0.9元/kg,上周均价为1.2元/kg,跌幅近25.00%。目前,市场销售的芹菜产地主要为本地和商丘。

    本周市场销售的芹菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。近两周本地芹菜大量上市,出现了供大于求的局面,而且气温上升,不易存放,商户不得不降低价格贱卖;二是质量不一。据商户介绍本月底本地芹菜已到上市尾期,而商丘大棚芹菜处于大量上市,商丘芹菜质量优于本地尾货,本地芹菜价格低廉,拉低了芹菜整体价格,所以芹菜整体价格趋于下降趋势。

    (二)大蒜(鲜蒜)

    本周万邦市场大蒜价格呈下降趋势。本周大蒜均价为1.1元/kg,上周均价为1.5元/kg,跌幅近26.67%。目前,市场销售的大蒜产地主要为云南和本地。

    本周市场销售的大蒜菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是种植面积增加,导致市场货源充裕。据商户介绍大蒜会呈现出独特的“蒜周期”现象,在大蒜市场就流传着这样一句话:“高一年,低三年,稳三年”。2016年大蒜价格持续走高,提升了蒜农们的种植积极性。近两年,大蒜种植面积连续增加;二是目前市场库存蒜还未销售完,河南早熟鲜蒜已经逐渐上市,云南蒜也面临价低难卖的局面,大蒜市场处于供大于求的格局;在大蒜市场处于饱和的状态下,个人建议农户可以选择分批次售货,切勿等价售货,并合理安排种植数量,不可盲目增加。

                                                                                    作者:张魁