气温日渐炎热蔬菜价寒心(-0)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2017年05月03日 15:14

一、市场基本概况
本月万邦市场蔬菜价格整体呈下降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有16个品种,价格下降的有36个品种,价格持平的有9个品种。蔬菜价格整体下降的主要原因:随着气温的不断上升,本地蔬菜种类及上市量不断增加,而且炎热的天气已不利于蔬菜的存储,外地蔬菜更容易腐烂,商户不得不降低市场价格,如黄瓜、青尖椒。
二、本周市场热点话题
(一)蒜薹
本月万邦市场蒜薹价格呈下降趋势。本月蒜薹均价为4.88元/kg,上月均价为8.31元/kg,去年同期均价为5.58元/kg,月环比下降41.34%,同期比下降12.65%。目前,市场上销售的蒜薹主要产地为中牟、杞县、兰考和商丘。
本月市场蒜薹价格呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本月市场上销售的蒜薹产地为中牟、杞县、兰考和商丘。截至到本月下旬,各产地蒜薹开始集中大量上市,市场供大于求,了解山东等地大蒜种植面积有增无减,周边城市也有少量种植,而且基本属于同期上市,所以河南蒜薹只能销往省内,无法外销导致大量蒜薹滞销,使得价格暴跌。
本月市场大蒜与去年同期相比价格呈下降趋势,主要原因:去年大蒜价格狂涨,卖出历史价格新高,蒜农盲目扩大大蒜种植面积,据商户介绍河南大蒜种植面积基本增长三分之一左右,量大滞销,导致价格猛跌。本地部分农户已对蒜薹销售失去信心。
(二)芹菜
本月万邦市场芹菜价格呈下降趋势。本月芹菜均价为0.51元/kg,上月均价为1.24元/kg,去年同期均价为1.87元/kg,月环比下降58.67%,同期比下降72.53%。目前,市场销售的芹菜产地主要为本地和商丘。
本月市场销售的芹菜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量大。本月市场本地陆地芹菜大量上市,出现了量大滞销的局面,而且气温上升,不易存放,至本月底本地芹菜已到上市尾期,而商丘冷棚芹菜处于大量上市,商丘芹菜质量优于本地尾货,但是本地芹菜价格低廉,拉低了芹菜整体价格,所以芹菜整体价格趋于下降。
据商户介绍商丘芹菜也只能持续一周左右退市,预计届时芹菜价格会出现小幅上涨。
三、本月价格上涨的品种有16个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本月均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期均价(元/kg)	月环比(%)	同期比(%)
南瓜	1.95	1.83	3.21	6.41	-39.18
红葱头	1.51	1.42	3.28	6.89	-53.90
龙豆	7.62	7.12	6.69	7.15	13.89
香葱	4.41	4.04	5.35	9.22	-17.52
土豆	2.41	2.19	4.18	10.13	-42.45
冬瓜	1.68	1.46	7.29	14.73	-77.04
生姜	3.40	2.95	2.81	15.25	21.16
花生	8.00	6.90	9.45	15.94	-15.34
西芹	1.34	1.13	3.83	18.75	-64.95
菠菜	3.98	3.35	3.95	18.88	0.82
红薯	2.01	1.67	2.28	20.87	-11.54
白菜	0.77	0.62	1.38	25.00	-44.47
香菇	10.56	8.35	8.22	26.50	28.52
油麦菜	3.70	2.88	3.73	28.60	-0.74
杏鲍菇	5.91	4.53	4.89	30.52	20.84
西兰花	4.80	3.43	6.57	39.94	-26.93

四、本月蔬菜价格下降的有36个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本月均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期均价(元/kg)	月环比(%)	同期比(%)
金针菇	7.75	20.53	6.97	-62.25	11.21
芹菜	0.51	1.24	1.87	-58.67	-72.53
蒜苔	4.88	8.31	5.58	-41.34	-12.65
青笋	0.99	1.56	2.33	-36.30	-57.26
四季豆	5.30	8.13	6.76	-34.77	-21.63
樱桃萝卜	7.94	12.05	6.63	-34.13	19.70
小茴香	5.46	8.00	6.63	-31.81	-17.66
黄瓜	2.14	3.11	2.63	-31.09	-18.55
长豆角	5.08	7.20	7.94	-29.43	-36.08
青尖椒	3.19	4.38	5.14	-27.08	-37.91
韭菜	2.19	2.96	2.67	-26.01	-17.94
丝瓜	5.70	7.65	4.75	-25.46	20.05
十香菜	5.67	7.46	6.75	-23.98	-16.04
紫圆茄	3.64	4.58	4.39	-20.58	-17.09
香菜	4.18	5.19	5.42	-19.56	-23.00
长茄子	3.84	4.73	3.86	-18.80	-0.45
苦瓜	4.26	5.22	5.45	-18.41	-21.99
菜花	1.30	1.56	3.22	-16.96	-59.69
荷兰土豆	2.98	3.58	6.25	-16.72	-52.33
圆椒	3.80	4.51	4.97	-15.80	-23.57
莲藕	2.03	2.36	3.80	-14.01	-46.71
圣女果	6.77	7.73	5.26	-12.35	28.67
杭茄	5.32	6.00	7.76	-11.29	-31.43
菜心	5.51	6.15	6.01	-10.45	-8.30
有机花菜	2.63	2.92	5.43	-9.63	-51.47
西红柿	3.23	3.54	5.14	-8.66	-37.23
紫贝	6.55	7.15	8.47	-8.39	-22.66
大葱	1.29	1.41	6.76	-8.36	-80.96
芥兰	6.79	7.35	10.69	-7.67	-36.50
茼蒿	4.05	4.35	3.93	-6.90	3.18
茶树菇	12.19	13.08	6.73	-6.79	81.23
叶生菜	2.00	2.14	2.21	-6.66	-9.72
五彩椒	11.79	12.50	12.54	-5.70	-6.03
包菜	0.54	0.57	2.11	-5.51	-74.62
娃娃菜	1.73	1.83	3.43	-5.38	-49.70
小米椒	7.80	8.22	12.94	-5.11	-39.71