大葱价格下跌山东菜整体下滑(5-)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2017年03月03日 16:25

一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体下降。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有22个品种,价格持平的有21个品种。部分蔬菜价格下降的主要原因:气温不断回升,蔬菜生长周期缩短,上市量增加,价格下降,如苦瓜、辣椒等。
二、本周市场热点话题
(一)大葱
本周万邦市场大葱价格呈下降趋势。本周大葱均价为1.25元/kg,上周均价为1.75元/kg,上月均价为2.90元/kg,去年同期均价为6.83元/kg,周环比下降40.00%,月环比下降132.00%,同期比下降446.00%。目前,市场上销售的大葱产地为南阳、杭州和湖北。
本周市场大葱价格呈下降趋势,主要原因:集中上市。现阶段市场销售的主要是南阳、杭州及湖北三个产地的大葱,虽然南阳葱处于上市后期,但上市量并无减少,而且杭州和湖北大葱也纷纷来到万邦,使得大葱上市量有增无减,而且春节过后大葱销量日渐减少,供远远大于求,商户介绍南阳大葱主要占市场主导地位,杭州及湖北大葱质量较南阳大葱次之,价格比南阳大葱偏低,但是市场大葱上市量大,销量下降,市场竞争使得南阳大葱不得不降低价格。
与去年同期相比价格呈下降趋势。主要原因为:今年产地气候温和,适宜大葱生长,而且今年种植面积有所增加,供大于求,相对去年价格呈下降状态。
(二)山东菜
本周万邦市场山东菜价格整体呈下降趋势。本周山东紫圆茄均价为5.30元/kg,苦瓜均价为6.00元/kg,西葫芦均价为3.20元/kg,小黄瓜均价为3.20元/kg,青尖椒均价为5.40元/kg,圆椒均价为5.20元/kg,丝瓜均价为7.60元/kg,西红柿均价为5.80元/kg,与上周相比整体呈下降趋势。
本周山东菜价格整体下降主要原因是气温日渐上升,山东菜生长周期逐渐变短,上市量增加,导致价格下降。本地西葫芦、西红柿一周后即将大量上市,且本地小黄瓜已经大量上市,所以导致山东蔬菜价格不断下降。
预计随着气温不断上升,本地蔬菜将大量上市,届时山东蔬菜价格会进一步下降。
三、本周价格上涨的品种有18个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/kg)	上周均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期均价(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)
南瓜	1.48	1.40	1.30	2.60	5.08	11.86	-76.27
香菇	9.50	9.00	12.50	9.88	5.26	-31.58	-3.95
丝瓜	9.00	8.38	9.67	8.90	6.94	-7.41	1.11
小茴香	10.75	10.00	9.67	8.00	6.98	10.08	25.58
菜心	7.00	6.50	7.67	11.50	7.14	-9.52	-64.29
黄瓜	3.88	3.40	5.90	4.75	12.26	-52.26	-22.58
小葱头	4.00	3.40	4.00	2.80	15.00	0.00	30.00
杭茄	6.00	5.00	4.00	11.00	16.67	33.33	-83.33
青尖椒	4.00	3.33	5.50	6.16	16.88	-37.50	-54.06
长茄子	5.20	4.20	6.60	5.95	19.23	-26.92	-14.42
四季豆	6.75	5.40	5.40	4.50	20.00	20.00	33.33
紫圆茄	6.40	4.80	4.00	6.80	25.00	37.50	-6.25
土豆	2.75	2.00	2.60	3.10	27.27	5.45	-12.64
圣女果	9.40	6.75	7.10	5.13	28.19	24.47	45.48
紫贝	8.75	6.25	8.00	13.50	28.57	8.57	-54.29
西兰花	2.75	1.88	3.10	7.18	31.82	-12.73	-160.91
五彩椒	11.00	6.75	13.00	15.88	38.64	-18.18	-44.32
龙豆	6.18	3.60	7.43	11.35	41.70	-20.38	-83.81

四、本周蔬菜价格下降的有22个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/公斤)	上周均价(元/公斤)	上月均价(元/公斤)	去年同期均价(元/公斤)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)
杏鲍菇	4.00	7.00	8.50	7.75	-75.00	-112.50	-93.75
大葱	1.25	1.75	2.90	6.83	-40.00	-132.00	-446.00
茼蒿	5.00	6.70	9.07	5.88	-34.00	-81.33	-17.50
包菜	0.80	1.00	1.35	1.70	-25.00	-68.75	-112.50
芹菜	1.45	1.80	1.10	2.85	-24.14	24.14	-96.55
十香菜	10.00	12.00	18.00	13.88	-20.00	-80.00	-38.75
大蒜	11.43	13.70	13.80	8.93	-19.91	-20.79	21.88
西芹	1.50	1.75	2.07	3.08	-16.67	-37.78	-105.00
韭菜	3.53	4.10	7.53	3.78	-16.31	-113.71	-7.09
苦瓜	6.90	8.00	10.00	7.95	-15.94	-44.93	-15.22
娃娃菜	2.00	2.31	2.25	2.48	-15.63	-12.50	-24.13
香葱	4.60	5.30	4.60	8.88	-15.22	0.00	-92.93
樱桃萝卜	14.00	16.00	14.00	14.00	-14.29	0.00	0.00
莲藕	2.65	3.00	3.40	3.63	-13.21	-28.30	-36.79
油麦菜	3.60	4.00	3.98	8.58	-11.11	-10.65	-138.19
冬瓜	1.35	1.50	1.40	2.93	-11.11	-3.70	-116.67
芥兰	7.38	8.00	8.33	11.00	-8.47	-12.99	-49.15
西红柿	3.25	3.53	5.60	3.38	-8.46	-72.31	-3.85
长豆角	7.10	7.70	8.87	13.75	-8.45	-24.88	-93.66
小米椒	8.10	8.75	26.00	9.88	-8.02	-220.99	-21.91
红葱头	1.30	1.40	1.60	4.10	-7.69	-23.08	-215.38
白萝卜	0.75	0.80	0.75	0.93	-6.67	0.00	-23.33