产地集中报到油麦菜、白萝卜首当其冲(5-1)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2016年10月21日 14:33

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜整体价格持平。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有20个品种,价格下降的有20个品种,价格持平的有21个品种。部分蔬菜价格上涨主要原因分析:产地转换,上市量减小,如紫圆茄、生姜和包菜等;部分蔬菜价格下降主要原因分析:本地上市量大且产地集中上市,导致价格下降,如西兰花、白萝卜和油麦菜等。
    二、本周市场热点话题
    (一)油麦菜
    本周万邦市场油麦菜价格呈下降趋势。本周油麦菜均价为3.1元/kg,上周均价为3.93元/kg,上月均价为6.73元/kg,去年同期均价为3.3元/kg,周环比下降21.19%,月环比下降53.96%,同期比下降6.06%。目前市场上销售的油麦菜产地为毛庄、河北和云南。
    本周市场油麦菜价格呈下降趋势,主要原因:一是产地上市量增加。本周河北油麦菜进入大量上市之时,与上周相比市场内油麦菜到货数量增加一倍,导致整个市场油麦菜处于供大于求的状态(因河北油麦菜未经过水洗,含有一定量的泥沙,不利于叶菜的保存,需当天销售),商户急于销售,价格便比较“随意”。二是本周与上周相比气温偏高,适合油麦菜的生长,生长周期缩短,毛庄和河北油麦菜占据市场主导地位,导致云南精品菜价格受“牵连”,价格跟风式下降。
    预计:随着气温的不断降低,毛庄和河北叶菜生长速度减缓,减少市场的上市量和占有率,云南精品菜会增加市场占有量,带动市场油麦菜价格上涨。
   (二)白萝卜
    本周万邦市场白萝卜价格呈下降趋势。本周白萝卜均价为1.3元/kg,上周均价为1.93元/kg,上月均价为1.1元/kg,去年同期均价为0.51元/kg,周环比下降28.23%,月环比上涨26.14%,同期比上涨170.73%。目前市场上销售的白萝卜产地为河北、湖北和本地。
    本周市场销售的白萝卜价格整体呈下降趋势,主要原因:一是产地集中上市。本周本地和湖北白萝卜陆续进入市场,导致市场白萝卜供应量增加1/2左右,出现大批货量积压,由上周0.9-1.0元/斤降至0.5-0.7元/周市场产地主要为河北和内蒙,与湖北和本地白萝卜相比质量上乘(颜色亮白,个头细长,表面光滑),本周进入尾期,质量有所下降。价格也就今非昔比。
    与去年同期相比,白萝卜价格呈上涨趋势,主要原因:去年降温较早,时节差异。其他产地未完全上市,如浙江。预计后期价格将于去年价格相当。
    三、本周价格上涨的品种有20个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

杭茄	2.10	3.07	3.33	2.00	-31.52	-37.00	5.00
白萝卜	1.39	1.93	1.10	0.51	-28.23	26.14	170.73
紫贝	4.25	5.67	8.00	6.75	-25.00	-46.88	-37.04
菠菜	4.03	5.20	14.50	3.50	-22.60	-72.24	15.00
油麦菜	3.10	3.93	6.73	3.30	-21.19	-53.96	-6.06
娃娃菜	2.03	2.57	3.00	1.69	-21.01	-32.42	20.15
青尖椒	2.95	3.73	2.93	1.33	-20.98	0.57	122.64
青笋	3.18	4.00	2.77	1.68	-20.63	14.76	89.55
圆椒	2.50	3.13	2.57	2.50	-20.21	-2.60	0.00
杭椒	4.00	4.67	4.33	3.00	-14.29	-7.69	33.33
西兰花	3.40	3.93	7.28	3.65	-13.56	-53.32	-6.85
香菜	4.80	5.50	7.17	3.25	-12.73	-33.02	47.69
香菇	10.50	11.83	14.67	10.00	-11.27	-28.41	5.00
荷兰土豆	1.85	2.07	2.67	1.78	-10.48	-30.63	4.23
红葱头	0.95	1.03	1.08	1.78	-8.06	-12.31	-46.48
圣女果	6.15	6.67	5.98	4.20	-7.75	2.79	46.43
菜心	5.25	5.67	6.83	5.50	-7.35	-23.17	-4.55
荆芥	9.13	9.83	8.83	7.88	-7.20	3.30	15.87
白菜	1.16	1.25	1.35	0.73	-7.00	-13.89	60.34
龙豆	4.60	4.90	5.67	3.85	-6.12	-18.82	19.48

四、本周蔬菜价格下降的有20个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

莲藕	3.50	3.30	4.23	3.83	6.06	-17.32	-8.50
大葱	1.95	1.83	1.80	2.10	6.36	8.33	-7.14
长豆角	4.40	4.13	4.03	4.85	6.45	9.09	-9.28
红薯	1.50	1.40	1.32	0.98	7.14	13.92	53.85
叶生菜	3.00	2.80	4.00	2.70	7.14	-25.00	11.11
胡萝卜	1.33	1.22	0.93	1.48	8.90	41.96	-10.17
茶树菇	12.00	11.00	10.00	8.00	9.09	20.00	50.00
芥兰	8.75	8.00	9.83	6.63	9.38	-11.02	32.08
黄金瓜	1.10	1.00	0.83	1.38	10.00	33.06	-20.00
西红柿	3.55	3.17	2.07	3.45	12.11	71.77	2.90
有机花菜	3.50	3.10	4.50	2.48	12.90	-22.22	41.41
长茄子	2.88	2.50	3.07	1.41	15.00	-6.25	103.54
菜花	2.65	2.13	3.43	1.44	24.22	-22.82	84.35
韭菜	2.70	2.13	1.97	2.38	26.56	37.29	13.68
丝瓜	4.38	3.43	3.27	3.00	27.43	33.93	45.83
冬瓜	0.50	0.39	0.47	1.20	28.21	5.63	-58.33
生姜	3.60	2.80	2.60	2.90	28.57	38.46	24.14
苦瓜	4.28	3.00	2.38	3.53	42.50	79.62	21.28
紫圆茄	2.50	1.53	1.53	1.23	63.04	63.04	104.08
包菜	2.53	1.43	0.62	0.64	76.16	309.46	296.08