菠菜反季种植价格高青茄量大价格低(6.25-7.1中牟万邦)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈持平走势。万邦市场监测的64个常见蔬菜品种中,价格上涨的有28个品种,价格下降的有25个品种,价格持平的有11个品种。本周蔬菜价格持平的主要原因:一是现在市场属交易淡季,外地蔬菜大量减少,本地蔬菜集中上市;本地蔬菜不仅运输成本低,而且质量比较好。外加种植面积的增加,市场上许多蔬菜供过于求(例如:长豆角、西红柿、青茄等),价格自然就比较低。但是受上周阴雨天气影响,市场上销售的许多蔬菜受到不同程度的损害,部分蔬菜(例如:黄瓜、菠菜等)供不应求,价格上涨幅度较大。综合种植面积增加、天气双重因素影响,本周蔬菜价格整体呈持平走势。
    二、本周市场热点话题
    (一)菠菜
    本周万邦市场菠菜价格呈上涨趋势。本周菠菜均价为5.68元/kg,上周均价为5.28元/kg,上月均价为3.72元/kg,去年同期均价为6.0元/kg,周环比上涨7.58%,月环比上涨52.43%,同期比下降5.42%。市场上销售的菠菜主要产地为毛庄和北京。
    本周菠菜价格呈上涨趋势,主要原因:国家政策影响,毛庄蔬菜基地部分被政府征用,导致菠菜种植面积减少;而菠菜作为一种大众蔬菜,食用者较多,市场供不应求,在菠菜属于反季节种植,受本周连续高温天气影响,不管陆地菠菜还是大棚菠菜,都出现断茬、损坏等情况,导致菠菜产量下降,价格上涨。
    (二)青茄子
    本周万邦市场青茄子价格呈下降趋势。本周青茄子均价为0.76元/kg,上周均价为1.18元/kg,上月均价为2.8元/kg,去年同期均价为1.45元/kg,周环比下降35.11%,月环比下降72.77%,同期比下降47.41%。本周市场上销售的青茄子产地为中牟和安阳。
    本周青茄子价格上涨的主要原因分析:一是种植面积增加。受去年青茄子较好的行情影响(去年均价为1.45元/kg),许多农户盲目增加种植面积,导致市场上青茄子处于饱和状态;外加市场上的青茄子多为农户自家种植,运输成本比较低,“给钱就卖”,以至于供过于求,青茄子价格一路下降。二是受市场整体蔬菜行情影响,青茄子的价格也被相应拉低,类似于青茄子的还有西红柿、长豆角和青尖椒等品种。
    三、本周价格下降的品种有25个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)	产地
长茄子	0.76	2.80	1.45	-35.11	-72.77	-47.41	山东本地
紫圆茄	0.59	2.50	1.43	-30.88	-76.50	-58.77	山东本地
龙豆	2.08	4.29	3.08	-30.83	-51.60	-32.52	山东
香菇	8.25	9.93	12.00	-22.35	-16.95	-31.25	灵宝新乡
小米椒	11.63	17.26	16.25	-21.19	-32.65	-28.46	云南广西
红泡椒	2.80	8.44	6.50	-20.00	-66.81	-56.92	江苏山东
杏鲍菇	3.63	4.61	5.20	-18.08	-21.30	-30.29	山东
杭茄	3.05	6.14	4.88	-15.86	-50.36	-37.44	北京
南瓜	1.13	2.68	1.68	-15.09	-58.07	-32.84	广西
茼蒿	3.80	3.38	4.10	-15.08	12.52	-7.32	毛庄
青尖椒	1.33	3.01	2.15	-14.52	-55.93	-38.37	山东本地
芥兰	6.00	7.19	7.00	-14.29	-16.52	-14.29	毛庄
圆椒	1.65	2.34	2.00	-13.16	-29.47	-17.50	山东
长豆角	1.89	3.81	2.10	-12.21	-50.46	-10.12	本地山东
生姜	2.15	2.41	6.60	-11.34	-10.88	-67.42	安徽山东
小葱头	3.38	3.51	3.00	-11.18	-3.97	12.50	山东
菜花	1.30	2.19	2.13	-10.34	-40.74	-38.82	本地兰州
有机花菜	2.18	3.04	5.75	-9.38	-28.35	-62.17	本地兰州
莲藕	5.85	4.56	7.95	-8.59	28.40	-26.42	云南湖北
杭椒	2.50	8.35	6.00	-8.26	-70.07	-58.33	本地北京
大蒜	6.98	7.10	4.80	-8.22	-1.76	45.31	本地
四季豆	2.35	4.03	1.05	-7.84	-41.71	123.81	山东
红薯	3.95	2.94	1.85	-7.60	34.47	113.51	广东湖北
荆芥	4.00	7.19	3.63	-6.98	-44.40	10.34	毛庄本地
大葱	1.80	4.53	2.40	-6.49	-60.28	-25.00	山东本地

四、本周蔬菜价格上涨的有28个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/kg)	上周均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)	产地
土豆	1.80	1.70	3.68	1.85	5.88	-51.10	-2.70	开封本地
油麦菜	3.35	3.15	3.18	3.55	6.35	5.37	-5.63	毛庄
胡萝卜	1.65	1.55	4.49	2.00	6.45	-63.24	-17.50	山东本地
香菜	5.50	5.15	4.75	6.08	6.80	15.84	-9.47	毛庄
鸡腿菇	6.43	6.00	6.00	8.00	7.08	7.08	-19.69	山东福建
菠菜	5.68	5.28	3.72	6.00	7.58	52.43	-5.42	北京毛庄
白菜	0.66	0.61	0.84	1.00	8.16	-20.99	-33.75	山东
紫贝	6.00	5.50	6.56	8.00	9.09	-8.57	-25.00	毛庄
樱桃萝卜	7.25	6.63	7.90	8.00	9.43	-8.20	-9.38	毛庄
芹菜	0.96	0.86	0.95	1.83	11.59	1.76	-47.26	山东
叶生菜	1.63	1.45	0.96	1.85	12.07	69.57	-12.16	北京本地
青笋	1.80	1.58	1.15	1.53	14.29	56.52	18.03	兰州
西兰花	4.95	4.33	3.09	4.63	14.45	60.11	7.03	本地
韭菜	2.08	1.80	2.07	2.33	15.28	0.40	-10.75	毛庄原阳
西芹	3.18	2.75	3.92	4.20	15.45	-18.98	-24.40	兰州
香葱	5.25	4.50	5.95	6.38	16.67	-11.70	-17.65	毛庄
冬瓜	0.65	0.55	2.01	1.06	17.27	-67.95	-39.29	本地广西
娃娃菜	2.22	1.89	2.14	2.25	17.77	3.59	-1.33	兰州周口安阳
茶树菇	7.55	6.40	6.67	8.00	17.97	13.16	-5.62	福建
十香菜	4.65	3.90	4.09	6.00	19.23	13.76	-22.50	毛庄
白萝卜	0.76	0.63	0.83	0.89	22.00	-7.69	-14.08	山东本地
菜心	5.63	4.50	4.78	4.10	25.00	17.75	37.20	毛庄
西红柿	0.98	0.75	2.20	0.93	30.00	-55.72	5.41	本地山东
黄瓜	1.65	1.23	1.16	1.23	34.69	41.68	34.69	本地开封
丝瓜	2.03	1.48	3.34	1.85	37.29	-39.29	9.46	安阳山东
小茴香	4.60	3.25	4.33	5.35	41.54	6.36	-14.02	毛庄
红葱头	1.08	0.73	1.11	1.14	48.28	-3.10	-5.49	本地山东
包菜	0.54	0.34	0.71	1.93	59.26	-24.12	-72.08	山西本地