芹菜、包菜价格节后迎新高(7—)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有30个品种,下降的有19个品种,价格持平的有6个品种。本周蔬菜价格上涨主要原因:一是受去年雨雪天气影响,导致蔬菜受冻,生长周期增长,上市量减少。二是许多蔬菜受去年比较低迷的市场行情影响,种植面积减少。而市场需求量不变,所以许多蔬菜就供不应求,价格上涨也再所难免。
    二、市场本周热点话题
    (一)芹菜
    本周市场芹菜价格出现波动,价格在上周的基础上有所增长,本周均价为2.65元/kg,上周均价为2.09元/kg。一是去年芹菜市场行情比较低迷,许多商户都不愿意种植芹菜,并改为种植其他蔬菜。种植面积减少,导致价格上涨。二是受去年天气影响,大部分芹菜幼苗受冻。加上种植面积减少,幼苗受冻双重因素影响,芹菜价格上涨是再所难免的。三是芹菜作为一种大众菜,食用过程中损耗较小,市场上其他蔬菜价格也比较高,相对于一些工厂、食堂、学校来说,这个时候采购芹菜是一个不错的选择,因而无形间加大了芹菜的销售量,随之芹菜的价格也有小幅度的上涨。
    目前市场上芹菜的主要产地为河北、山东、本地。本地芹菜即将大量上市,芹菜的质量上乘,外加运输成本比较低,整体价格较外地芹菜而言优势比较明显。预计近期内芹菜价格会有小幅度下降。
    (二)包菜
    本周市场包菜产地为湖北。包菜本周均价为1.7元/Kg,上周均价为1.16元/年前0.6元/Kg涨到现在的1.7元/Kg。据市场常年销售包菜的李女士说,包菜相对于去年种植面积有所减少,再加上去年受雨雪天气影响,东北地区包菜、前市场上的包菜主要依靠湖北支撑,福建包菜(预计15天左右上市)、河北包菜(预计20左右上市)没有上市,包菜处于一种青黄不接的阶段。在新包菜没有上市之前,短期内包菜价格会处于高价位。
    预计:未来一周包菜价格不会有大的波动。福建、河北包菜上市时,价格会有所下降。
    三、本周常见蔬菜周环比上涨的有30个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


产地


五彩椒


16.75


15.50


12.18


12.75


8.06


37.55


31.37


山东


黄金瓜


3.25


3.00


2.77


1.98


8.33


17.21


64.56


海南


大葱


6.34


5.84


4.06


1.40


8.52


56.10


352.68


山东福建


香菜


9.25


8.32


7.26


8.00


11.18


27.43


15.63


毛庄


紫贝


13.75


12.00


12.17


12.00


14.58


13.01


14.58


毛庄


芥兰


11.00


9.40


7.98


8.00


17.02


37.93


37.50


毛庄


娃娃菜


2.21


1.88


1.44


2.49


17.81


54.08


-10.97


湖北


青尖椒


5.78


4.80


3.49


6.49


20.31


65.69


-10.98


广东东北


小米椒


10.00


8.28


7.44


13.25


20.77


34.39


-24.53


海南


菠菜


6.85


5.62


4.97


4.38


21.89


37.90


56.57


毛庄河北


芹菜


2.65


2.09


1.84


1.50


26.79


44.09


76.67


本地河北


油麦菜


8.20


6.00


5.83


4.73


36.67


40.57


73.54


毛庄河北


杏鲍菇


8.50


6.00


6.13


8.20


41.67


38.78


3.66


福建


芥菜


10.00


7.00


7.29


5.73


42.86


37.14


74.67


毛庄


紫干兰


2.78


1.94


1.49


1.88


43.04


85.96


48.00


湖北


白菜


1.65


1.15


0.82


1.63


43.48


100.15


1.54


东北山东


包菜


1.70


1.16


0.81


0.90


46.55


111.02


88.89


湖南


长豆角


12.75


8.50


6.10


9.68


50.00


109.05


31.78


海南


红葱头


4.10


2.64


2.84


2.26


55.30


44.62


81.82


甘肃


土豆


2.97


1.88


1.77


2.30


57.71


67.81


28.91


内蒙山东


圆椒


9.21


5.62


5.05


8.00


63.92


82.55


15.16


海南山东


杭椒


9.00


5.46


4.43


12.69


64.84


102.99


-29.06


海南


青笋


3.50


2.10


2.04


2.50


66.67


71.60


40.00


安徽


圣女果


5.81


3.40


4.89


3.75


70.96


18.77


55.00


广西山东


甜豆


19.64


10.68


9.70


12.96


83.87


102.55


51.49


云南


冬瓜


2.81


1.46


1.76


2.55


92.64


59.82


10.29


海南


龙豆


11.39


5.10


4.29


6.14


123.28


165.60


85.54


云南


菜花


4.33


1.84


1.53


1.95


135.05


182.83


121.79


湖北


青泡椒


5.50


2.09


2.02


4.13


163.16


172.22


33.33


海南


蒜苔


13.50


4.68


4.76


7.40


188.46


183.70


82.43


云南中牟

    四、本周常见蔬菜周环比下降的有19个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:


荆芥


28.50


45.00


38.02


36.75


-36.67


-25.04


-22.45


毛庄


鸡腿菇


8.40


13.20


12.43


8.78


-36.36


-32.39


-4.27


福建


小黄瓜


6.26


9.54


8.91


9.95


-34.36


-29.70


-37.06


山东商丘


韭菜


3.95


5.64


5.66


3.20


-29.96


-30.21


23.44


毛庄本地


黄瓜


4.65


6.60


5.03


4.55


-29.55


-7.54


2.20


山西


白萝卜


0.95


1.26


0.79


1.43


-24.60


19.97


-33.33


湖北


茼蒿


6.50


8.46


7.38


4.43


-23.17


-11.94


46.89


毛庄


樱桃萝卜


14.00


18.00


17.38


10.50


-22.22


-19.42


33.33


毛庄


莲藕


3.70


4.58


3.84


4.40


-19.21


-3.72


-15.91


湖北本地


小茴香


7.88


9.72


9.68


6.55


-18.98


-18.68


20.23


毛庄


苦瓜


8.03


9.86


8.98


9.44


-18.61


-10.65


-14.97


海南


香菇


9.75


11.90


10.14


12.58


-18.07


-3.86


-22.47


南阳


小葱头


2.80


3.25


3.31


3.40


-13.85


-15.52


-17.65


山东


心灵美


1.20


1.36


1.41


1.35


-11.76


-14.69


-11.11


湖北


香芋


2.50


2.83


2.92


3.05


-11.66


-14.51


-18.03


广西


西红柿


3.38


3.76


3.83


3.65


-10.24


-11.77


-7.53


云南


紫圆茄


6.75


7.50


6.27


6.64


-10.00


7.73


1.69


山东


芋头


2.30


2.50


2.31


3.05


-8.00


-0.36


-24.59


山东


大蒜


9.00


9.74


9.35


3.70


-7.60


-3.78


143.24


中牟山东





  • 市场大户

王晓荣

主营:各种蔬菜 豆角、青椒、尖椒

刘江辉

主营:水产、副食、调料

徐建立

主营:名牌挂面批发

水果大户邱新华

主营:库尔勒香梨、阿克苏冰糖心苹果、克拉玛依(大农业)红堤葡萄、伊犁河谷特产蟠桃、山楂

邓克明

主营:淡水鱼