芹菜、包菜价格节后迎新高(7—)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2016年03月04日 15:52
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。本周市场蔬菜价格上涨的有30个品种,下降的有19个品种,价格持平的有6个品种。本周蔬菜价格上涨主要原因:一是受去年雨雪天气影响,导致蔬菜受冻,生长周期增长,上市量减少。二是许多蔬菜受去年比较低迷的市场行情影响,种植面积减少。而市场需求量不变,所以许多蔬菜就供不应求,价格上涨也再所难免。 二、市场本周热点话题 (一)芹菜 本周市场芹菜价格出现波动,价格在上周的基础上有所增长,本周均价为2.65元/kg,上周均价为2.09元/kg。一是去年芹菜市场行情比较低迷,许多商户都不愿意种植芹菜,并改为种植其他蔬菜。种植面积减少,导致价格上涨。二是受去年天气影响,大部分芹菜幼苗受冻。加上种植面积减少,幼苗受冻双重因素影响,芹菜价格上涨是再所难免的。三是芹菜作为一种大众菜,食用过程中损耗较小,市场上其他蔬菜价格也比较高,相对于一些工厂、食堂、学校来说,这个时候采购芹菜是一个不错的选择,因而无形间加大了芹菜的销售量,随之芹菜的价格也有小幅度的上涨。 目前市场上芹菜的主要产地为河北、山东、本地。本地芹菜即将大量上市,芹菜的质量上乘,外加运输成本比较低,整体价格较外地芹菜而言优势比较明显。预计近期内芹菜价格会有小幅度下降。 (二)包菜 本周市场包菜产地为湖北。包菜本周均价为1.7元/Kg,上周均价为1.16元/年前0.6元/Kg涨到现在的1.7元/Kg。据市场常年销售包菜的李女士说,包菜相对于去年种植面积有所减少,再加上去年受雨雪天气影响,东北地区包菜、前市场上的包菜主要依靠湖北支撑,福建包菜(预计15天左右上市)、河北包菜(预计20左右上市)没有上市,包菜处于一种青黄不接的阶段。在新包菜没有上市之前,短期内包菜价格会处于高价位。 预计:未来一周包菜价格不会有大的波动。福建、河北包菜上市时,价格会有所下降。 三、本周常见蔬菜周环比上涨的有30个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
五彩椒 | 16.75 | 15.50 | 12.18 | 12.75 | 8.06 | 37.55 | 31.37 | 山东 |
黄金瓜 | 3.25 | 3.00 | 2.77 | 1.98 | 8.33 | 17.21 | 64.56 | 海南 |
大葱 | 6.34 | 5.84 | 4.06 | 1.40 | 8.52 | 56.10 | 352.68 | 山东福建 |
香菜 | 9.25 | 8.32 | 7.26 | 8.00 | 11.18 | 27.43 | 15.63 | 毛庄 |
紫贝 | 13.75 | 12.00 | 12.17 | 12.00 | 14.58 | 13.01 | 14.58 | 毛庄 |
芥兰 | 11.00 | 9.40 | 7.98 | 8.00 | 17.02 | 37.93 | 37.50 | 毛庄 |
娃娃菜 | 2.21 | 1.88 | 1.44 | 2.49 | 17.81 | 54.08 | -10.97 | 湖北 |
青尖椒 | 5.78 | 4.80 | 3.49 | 6.49 | 20.31 | 65.69 | -10.98 | 广东东北 |
小米椒 | 10.00 | 8.28 | 7.44 | 13.25 | 20.77 | 34.39 | -24.53 | 海南 |
菠菜 | 6.85 | 5.62 | 4.97 | 4.38 | 21.89 | 37.90 | 56.57 | 毛庄河北 |
芹菜 | 2.65 | 2.09 | 1.84 | 1.50 | 26.79 | 44.09 | 76.67 | 本地河北 |
油麦菜 | 8.20 | 6.00 | 5.83 | 4.73 | 36.67 | 40.57 | 73.54 | 毛庄河北 |
杏鲍菇 | 8.50 | 6.00 | 6.13 | 8.20 | 41.67 | 38.78 | 3.66 | 福建 |
芥菜 | 10.00 | 7.00 | 7.29 | 5.73 | 42.86 | 37.14 | 74.67 | 毛庄 |
紫干兰 | 2.78 | 1.94 | 1.49 | 1.88 | 43.04 | 85.96 | 48.00 | 湖北 |
白菜 | 1.65 | 1.15 | 0.82 | 1.63 | 43.48 | 100.15 | 1.54 | 东北山东 |
包菜 | 1.70 | 1.16 | 0.81 | 0.90 | 46.55 | 111.02 | 88.89 | 湖南 |
长豆角 | 12.75 | 8.50 | 6.10 | 9.68 | 50.00 | 109.05 | 31.78 | 海南 |
红葱头 | 4.10 | 2.64 | 2.84 | 2.26 | 55.30 | 44.62 | 81.82 | 甘肃 |
土豆 | 2.97 | 1.88 | 1.77 | 2.30 | 57.71 | 67.81 | 28.91 | 内蒙山东 |
圆椒 | 9.21 | 5.62 | 5.05 | 8.00 | 63.92 | 82.55 | 15.16 | 海南山东 |
杭椒 | 9.00 | 5.46 | 4.43 | 12.69 | 64.84 | 102.99 | -29.06 | 海南 |
青笋 | 3.50 | 2.10 | 2.04 | 2.50 | 66.67 | 71.60 | 40.00 | 安徽 |
圣女果 | 5.81 | 3.40 | 4.89 | 3.75 | 70.96 | 18.77 | 55.00 | 广西山东 |
甜豆 | 19.64 | 10.68 | 9.70 | 12.96 | 83.87 | 102.55 | 51.49 | 云南 |
冬瓜 | 2.81 | 1.46 | 1.76 | 2.55 | 92.64 | 59.82 | 10.29 | 海南 |
龙豆 | 11.39 | 5.10 | 4.29 | 6.14 | 123.28 | 165.60 | 85.54 | 云南 |
菜花 | 4.33 | 1.84 | 1.53 | 1.95 | 135.05 | 182.83 | 121.79 | 湖北 |
青泡椒 | 5.50 | 2.09 | 2.02 | 4.13 | 163.16 | 172.22 | 33.33 | 海南 |
蒜苔 | 13.50 | 4.68 | 4.76 | 7.40 | 188.46 | 183.70 | 82.43 | 云南中牟 |
四、本周常见蔬菜周环比下降的有19个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 荆芥 | 28.50 | 45.00 | 38.02 | 36.75 | -36.67 | -25.04 | -22.45 | 毛庄 |
鸡腿菇 | 8.40 | 13.20 | 12.43 | 8.78 | -36.36 | -32.39 | -4.27 | 福建 |
小黄瓜 | 6.26 | 9.54 | 8.91 | 9.95 | -34.36 | -29.70 | -37.06 | 山东商丘 |
韭菜 | 3.95 | 5.64 | 5.66 | 3.20 | -29.96 | -30.21 | 23.44 | 毛庄本地 |
黄瓜 | 4.65 | 6.60 | 5.03 | 4.55 | -29.55 | -7.54 | 2.20 | 山西 |
白萝卜 | 0.95 | 1.26 | 0.79 | 1.43 | -24.60 | 19.97 | -33.33 | 湖北 |
茼蒿 | 6.50 | 8.46 | 7.38 | 4.43 | -23.17 | -11.94 | 46.89 | 毛庄 |
樱桃萝卜 | 14.00 | 18.00 | 17.38 | 10.50 | -22.22 | -19.42 | 33.33 | 毛庄 |
莲藕 | 3.70 | 4.58 | 3.84 | 4.40 | -19.21 | -3.72 | -15.91 | 湖北本地 |
小茴香 | 7.88 | 9.72 | 9.68 | 6.55 | -18.98 | -18.68 | 20.23 | 毛庄 |
苦瓜 | 8.03 | 9.86 | 8.98 | 9.44 | -18.61 | -10.65 | -14.97 | 海南 |
香菇 | 9.75 | 11.90 | 10.14 | 12.58 | -18.07 | -3.86 | -22.47 | 南阳 |
小葱头 | 2.80 | 3.25 | 3.31 | 3.40 | -13.85 | -15.52 | -17.65 | 山东 |
心灵美 | 1.20 | 1.36 | 1.41 | 1.35 | -11.76 | -14.69 | -11.11 | 湖北 |
香芋 | 2.50 | 2.83 | 2.92 | 3.05 | -11.66 | -14.51 | -18.03 | 广西 |
西红柿 | 3.38 | 3.76 | 3.83 | 3.65 | -10.24 | -11.77 | -7.53 | 云南 |
紫圆茄 | 6.75 | 7.50 | 6.27 | 6.64 | -10.00 | 7.73 | 1.69 | 山东 |
芋头 | 2.30 | 2.50 | 2.31 | 3.05 | -8.00 | -0.36 | -24.59 | 山东 |
大蒜 | 9.00 | 9.74 | 9.35 | 3.70 | -7.60 | -3.78 | 143.24 | 中牟山东 |
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