大葱和黄金瓜都是黄金价(6—1.22)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2016年01月22日 10:42
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格基本持平。本周市场蔬菜价格上涨的有19个品种,下降的有22个品种,价格持平的有18个品种。本周蔬菜价格上涨主要原因:一是部分蔬菜上市量减少,如彩椒和龙豆等;二是产地的转换,如大葱和黄金瓜;本周蔬菜价格下降的主要原因:一是上市量增加,如西芹,原来市场中西芹主要产地为山东,本周福建西芹也逐渐进入市场,上市量增加,价格下降;二是部分蔬菜质量出现下降,如小葱,原来市场中的小葱主要来自北京和毛庄,本月四川小葱大量上市,占据市场主导,因质量存在差异且包装简单,价格自然较低。 二、市场本周热点话题 (一)黄金瓜 本月黄金瓜价格呈上涨趋势。本月黄金瓜产地为海南,上月黄金瓜产地为山东。据商户反应,与山东黄金瓜相比,海南黄金瓜质量更好,更受消费者喜爱;另一方面海南黄金瓜整体的上市量不及山东,商户存货较少。今年黄金瓜的价格与去年相比整体价格上涨,一方面因为种植面积减少,上市量减少;另一方面今年的销售范围增加,主要销售至石家庄和陕西,销售的火爆带动了黄金瓜的整体市场行情。 (二)大葱 本月大葱价格呈上涨趋势,与去年同期相比价格也遥遥领先。本月大葱主要产地为山东、福建和南阳,上月产地主要为山东。价格出现大幅上涨一方面受冷空气的影响,山东本月降温幅度较大,导致大葱受冻,质量严重下降(受冻后不耐存放,且叶子枯萎,一方面不能食用,另一方面卖相差)且产量也大幅下降,上市量减少,导致大葱的价格上涨,但因质量下降,山东大葱涨幅较小。恰逢南阳大葱上市,价格被南阳大葱所主导。因大葱价格上涨,福建大葱也闻讯赶来,虽然运输成本较高,但依旧有利润空间。 三、本周常见蔬菜周环比上涨的有19个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: | 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 紫贝 | 12.67 | 12.00 | 9.75 | 10.00 | 5.56 | 29.91 | 26.67 | 毛庄 |
| 紫圆茄 | 6.33 | 6.00 | 5.10 | 4.65 | 5.56 | 24.18 | 36.20 | 山东云南 |
| 韭菜 | 5.70 | 5.40 | 7.18 | 3.38 | 5.56 | -20.56 | 68.89 | 东北山东毛庄本地 |
| 娃娃菜 | 1.37 | 1.30 | 1.18 | 1.05 | 5.84 | 16.14 | 30.79 | 湖北 |
| 西红柿 | 4.07 | 3.75 | 3.20 | 2.45 | 8.44 | 27.08 | 65.99 | 山东东北云南 |
| 红薯 | 1.37 | 1.26 | 1.19 | 1.05 | 8.47 | 15.09 | 30.16 | 四川本地 |
| 圆椒 | 5.27 | 4.80 | 5.53 | 4.68 | 9.72 | -4.68 | 12.66 | 山东福建 |
| 杭椒 | 4.60 | 4.18 | 4.30 | 6.75 | 10.18 | 6.98 | -31.85 | 海南 |
| 芋头 | 2.33 | 2.10 | 1.80 | 3.38 | 11.11 | 29.63 | -30.86 | 山东 |
| 长豆角 | 5.83 | 5.21 | 7.08 | 7.85 | 11.91 | -17.55 | -25.69 | 海南 |
| 龙豆 | 3.70 | 3.30 | 5.68 | 4.23 | 12.12 | -34.80 | -12.43 | 云南 |
| 包菜 | 0.80 | 0.71 | 0.61 | 0.61 | 12.28 | 30.61 | 32.23 | 湖北本地 |
| 紫干兰 | 1.47 | 1.30 | 1.18 | 1.00 | 12.82 | 24.82 | 46.67 | 河北本地 |
| 芹菜 | 2.07 | 1.83 | 0.73 | 1.10 | 13.24 | 185.06 | 87.88 | 河北山东 |
| 南瓜 | 2.47 | 2.18 | 2.10 | 1.05 | 13.41 | 17.46 | 134.92 | 南阳海南 |
| 长茄子 | 3.97 | 3.35 | 4.95 | 4.30 | 18.41 | -19.87 | -7.75 | 海南山东东北 |
| 大葱 | 4.00 | 3.38 | 2.90 | 1.15 | 18.52 | 37.93 | 247.83 | 南阳福建山东 |
| 青尖椒 | 3.37 | 2.73 | 3.20 | 6.50 | 23.55 | 5.21 | -48.21 | 山东广东海南 |
| 五彩椒 | 14.33 | 11.00 | 8.00 | 6.85 | 30.30 | 79.17 | 109.25 | 山东 |
四、本周常见蔬菜周环比下降的有22个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: | 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 圣女果 | 3.30 | 7.13 | 5.79 | 1.95 | -53.68 | -42.98 | 69.23 | 山东广西 |
| 小米椒 | 5.23 | 8.75 | 6.56 | 10.50 | -40.19 | -20.25 | -50.16 | 云南广西 |
| 茼蒿 | 5.67 | 7.50 | 12.63 | 4.00 | -24.44 | -55.12 | 41.67 | 毛庄广东 |
| 黄葱头 | 2.00 | 2.58 | 2.25 | 0.95 | -22.33 | -11.11 | 110.53 | 山东甘肃 |
| 胡萝卜 | 1.07 | 1.35 | 1.08 | 1.10 | -20.99 | -0.78 | -3.03 | 开封 |
| 香菜 | 5.97 | 7.40 | 6.25 | 6.98 | -19.37 | -4.53 | -14.46 | 河北毛庄 |
| 叶生菜 | 5.27 | 6.50 | 5.88 | 4.05 | -18.97 | -10.35 | 30.04 | 云南广东毛庄 |
| 西芹 | 2.47 | 3.00 | 1.18 | 1.95 | -17.78 | 108.60 | 26.50 | 山东 |
| 香菇 | 8.67 | 10.50 | 8.50 | 10.50 | -17.46 | 1.96 | -17.46 | 郑州 |
| 香葱 | 4.93 | 5.95 | 9.00 | 7.85 | -17.09 | -45.19 | -37.15 | 四川北京毛庄 |
| 菠菜 | 4.20 | 5.05 | 4.73 | 3.78 | -16.83 | -11.11 | 11.26 | 河北毛庄 |
| 红葱头 | 2.60 | 2.98 | 2.98 | 1.18 | -12.61 | -12.61 | 121.28 | 山东甘肃 |
| 芥兰 | 7.00 | 8.00 | 7.45 | 7.30 | -12.50 | -6.04 | -4.11 | 毛庄 |
| 芥菜 | 6.67 | 7.50 | 9.25 | 4.38 | -11.11 | -27.93 | 52.38 | 毛庄 |
| 青笋 | 1.93 | 2.18 | 1.43 | 2.75 | -11.11 | 35.67 | -29.70 | 四川 |
| 菜花 | 1.33 | 1.48 | 1.54 | 1.73 | -10.06 | -13.71 | -23.09 | 湖北本地 |
| 小葱头 | 3.13 | 3.48 | 3.30 | 3.60 | -9.83 | -5.05 | -12.96 | 山东 |
| 油麦菜 | 5.43 | 5.90 | 6.13 | 3.45 | -7.91 | -11.29 | 57.49 | 毛庄河北新疆 |
| 小茴香 | 9.27 | 10.00 | 8.13 | 6.25 | -7.33 | 14.05 | 48.27 | 毛庄河北 |
| 莲藕 | 3.47 | 3.73 | 3.65 | 4.03 | -6.94 | -5.02 | -13.87 | 本地湖北濮阳 |
| 甜豆 | 9.70 | 10.40 | 10.60 | 13.00 | -6.73 | -8.49 | -25.38 | 云南 |
| 白萝卜 | 0.57 | 0.60 | 0.68 | 1.20 | -5.00 | -15.56 | -52.50 | 四川湖北 |
惠芳芳