特小凤产地增加,货量增多;山东草莓大量涌入市场遭遇“死行”(-3.13)

    一、基本概况
    本周(2015年3月7日-3月13日),万邦市场所在地气温走高,应季水果东北绿宝甜瓜、海南白玉甜瓜、大连油桃、红李、福建枇杷等纷纷上市,同时人们对水果的需求量同前两周相比有所增大,万邦市场果品交易量有所上升,菠萝、柠檬、芒果类因市场货量较多,价格有所下降,西瓜、甜瓜类产地增多,交易量扩大,价格走低,梨类价格略有抬高,蜜柚类货量减少,口感下降,价格走低。
近期市场内海南、缅甸、广东等地货物销量较大,主要集中在菠萝、西瓜、甜瓜这几个品种。
    二、本周市场热点话题
    (一)特小凤
     本周特小凤价格在4.40元/公斤上下浮动,变化不大。本周万邦市场销售的特小凤产地分别为广东、海南、云南,以海南地区货量较大,其次为云南地区,价格方面以广东地区最高。在三产地中,广东地区特小凤为大棚瓜,以易存储,口感好,外观漂亮为特色,价格在本周前期每公斤高于云南地区1.00元。
    近期海南、云南特小凤大量进入市场,有效缓解了万邦市场前期西瓜供应偏紧的局面,极大地冲击了缅甸地区西瓜,导致近期缅甸西瓜价格继续下降,拉动广东地区特小凤价格小幅下降。
    本周特小凤均价为4.41元/公斤,同上周均价4.65元/公斤相比下降5.16%,比上月均价4.61元/公斤下降4.34%,整体价格下降幅度不大。本周前期广东地区特小凤价格在5.00元/公斤,海南和云南地区价格在3.20-4.00元/公斤,周后期海南、云南地区价格走高,在每公斤上略低于广东地区0.20-0.40元。
    现在,不管是产地还是市场所在地气温都在不断升高,特小凤的产量会不断增加,进入万邦市场的规模也会扩大,价格会有下降的可能。
    (二)草莓
     本周草莓均价为9.57元/公斤,同上周均价10.21元/公斤相比下降6.26%,下降幅度较小,比上月均价12.14元/公斤下降21.17%,月环比下降幅度较大。
    本周草莓变化幅度不大,市场货量相对较多,以中牟本地和山东地区货量为主,武汉地区红颜货量较少。在3月12日,万邦市场草莓遭遇“死行”,气温较高,山东草莓产量增加,大量涌入万邦市场,同时本地草莓货量充足,导致市场内供过于求,草莓价格大幅下降,今日货物销售不出去,次日货物累积,质量下降,更加没有销路。
    预计,随着气温的升高,草莓的产量会继续增多,本地草莓这茬基本结束,鉴于近两日万邦市场草莓价格较低,商户会减少山东地区发货量,价格会很快回升。

    价格下降的8种水果表:单位:元/公斤


品名


上周价格


本周价格


降幅


产地


蜜柚


3.70


2.40


35.13%


福建、四川


有籽西瓜


4.00


3.40


15.00%


缅甸


无籽西瓜


6.00


3.60


40.00%


缅甸


哈密瓜


7.50


6.00


20.00%


海南、缅甸


柠檬


11.10


8.40


24.32%


四川


小台芒果


12.50


8.60


31.20%


海南


菠萝


3.80


3.00


21.05%


广东、海南


春柑


9.00


8.40


66.66%


云南


    价格上涨的3种水果表: 单位:元/公斤


品名


上周价格


本周价格


涨幅


产地


丰水梨


4.00


5.40


35.00%


河北


黑美人


3.60


4.60


27.77%


越南


砀山梨


3.00


3.40


13.33%


砀山