一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格走势比较平稳,关注的蔬菜价格上涨的品种有38个(同上周比),下降的有27个,价格持平的有16个。因本周处在国庆节期间,学生放假和外出人员较多,市场蔬菜销量有所减少。
二、本周热点话题
1、叶菜类
本周叶菜类价格处于陆续下跌状态。比如小白菜、上海青、空心菜和油麦菜等叶菜,周环比下降23.63%-38.17%,最高价和最低价均下降(0.3-1.0)元/斤,主要原因是国庆节期间市场叶菜类的供销平衡,甚至出现供过于求的现象,再加上叶菜类不利于储存、保鲜,商户急于出售,导致本周叶菜类价格下降。
预计国庆节过后,市场需求量将恢复正常,叶菜类价格将会有所反弹。
2、长豆角
本周长豆角价格呈小幅度上涨趋势。本周均价是1.7元/斤,上周均价是1.6元/斤,上月均价是0.95元/斤,去年同期价格是2.5元/斤,周环比上涨6.34%,月环比上涨79.79%,同期比下降31.01%。本周长豆角的产地是广西,本地和开封长豆角完全退市,广西长豆角处于生长前期,质量较好,价格稍高,市场长豆角供货充足,价格相对稳定。
3、红薯
本周红薯价格持平。本周与上周红薯均价是0.75元/斤,上月价格是0.91元/斤,去年同期价格是0.59元/斤,月环比下降18.03,同期比上涨27.12%,产地主要是本地、开封和河北。
因红薯上市初期,质量较好,但价格和往年相比却下降了很多,很多农户因红薯耐存储可以延长上市期而不急于销售,出现本周市场红薯价格稳定。
因红薯上市期比较长,市场交易即将进入旺季,预计红薯价格将会缓慢上涨。
本周常见蔬菜周环比下降有38个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
品种名 | 本周均价 | 上周均价 | 上月均价 | 去年均价 | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
丝瓜 | 2.97 | 4.45 | 2.13 | 3.50 | -49.83 | 39.44 | -15.14 | 濮阳 |
荷兰土豆 | 1.77 | 2.48 | 2.30 | 2.37 | -39.83 | -23.04 | -25.32 | 内蒙 |
菠菜 | 5.33 | 7.40 | 7.33 | 4.00 | -38.84 | -27.29 | 33.25 | 毛庄 |
小白菜 | 4.27 | 5.90 | 4.17 | 1.93 | -38.17 | 2.40 | 121.24 | 毛庄 |
西葫芦 | 1.53 | 2.10 | 1.57 | 1.77 | -37.25 | -2.55 | -13.56 | 山西、内蒙甘肃 |
上海青 | 4.40 | 6.00 | 3.87 | 2.33 | -36.36 | 13.70 | 88.84 | 毛庄、云南 |
金针菇 | 4.25 | 5.63 | 7.50 | 7.67 | -32.35 | -43.33 | -44.59 | 江苏 |
香葱 | 5.93 | 7.48 | 4.80 | 9.87 | -26.05 | 23.54 | -39.92 | 毛庄 |
空心菜 | 5.10 | 6.43 | 3.10 | 2.87 | -25.98 | 64.52 | 77.70 | 毛庄 |
韭菜 | 1.70 | 2.13 | 1.50 | 2.23 | -25.00 | 13.33 | -23.77 | 商丘 |
叶生菜 | 4.63 | 5.75 | 3.57 | 3.53 | -24.19 | 29.69 | 31.16 | 毛庄 |
油麦菜 | 4.57 | 5.65 | 4.23 | 3.20 | -23.63 | 8.04 | 42.81 | 毛庄 |
大葱 | 1.48 | 1.83 | 1.43 | 1.97 | -23.31 | 3.50 | -24.87 | 山东 |
红葱头 | 1.10 | 1.33 | 0.97 | 1.37 | -20.45 | 13.40 | -19.71 | 甘肃 |
彩椒 | 3.97 | 4.65 | 4.83 | 11.73 | -17.13 | -17.81 | -66.16 | 山东 |
南瓜 | 0.63 | 0.74 | 0.65 | 2.30 | -17.06 | -3.08 | -72.61 | 湖南、南阳 |
胡萝卜 | 1.05 | 1.23 | 1.33 | 1.37 | -16.67 | -21.05 | -23.36 | 内蒙 |
黄葱头 | 1.10 | 1.28 | 1.10 | 1.20 | -15.91 | 0.00 | -8.33 | 甘肃 |
线椒 | 2.03 | 2.35 | 1.60 | 4.83 | -15.76 | 26.88 | -57.97 | 开封 |
黄金瓜 | 1.43 | 1.63 | 1.50 | 2.43 | -13.64 | -4.67 | -41.15 | 山东 |
鸡腿菇 | 9.50 | 10.75 | 8.33 | 8.00 | -13.16 | 14.05 | 18.75 | 江苏 |
香菜 | 11.50 | 12.88 | 7.50 | 4.17 | -11.96 | 53.33 | 175.78 | 毛庄 |
红泡椒 | 1.70 | 1.90 | 1.60 | 11.33 | -11.76 | 6.25 | -85.00 | 陕西、湖北 |
青泡椒 | 1.77 | 1.95 | 1.28 | 3.53 | -10.17 | 38.28 | -49.86 | 陕西 |
西红柿 | 1.50 | 1.65 | 1.13 | 3.60 | -10.00 | 32.74 | -58.33 | 东北、福建 |
菜心 | 5.87 | 6.33 | 4.73 | 5.33 | -7.75 | 24.10 | 10.13 | 毛庄 |
芥兰 | 5.00 | 5.38 | 5.00 | 5.17 | -7.50 | 0.00 | -3.29 | 毛庄 |
苦菊 | 5.33 | 5.73 | 4.30 | 5.17 | -7.41 | 23.95 | 3.09 | 毛庄 |
青茄 | 1.47 | 1.58 | 1.17 | 1.67 | -7.14 | 25.64 | -11.98 | 东北、周口 |
白萝卜 | 0.87 | 0.91 | 1.93 | 1.57 | -4.89 | -54.92 | -44.59 | 内蒙 |
荆芥 | 8.50 | 8.88 | 3.27 | 4.67 | -4.41 | 159.94 | 82.01 | 毛庄 |
茶树菇 | 10.00 | 10.25 | 10.33 | 13.33 | -2.50 | -3.19 | -24.98 | 河北 |
土豆 | 1.53 | 1.56 | 1.63 | 2.13 | -2.12 | -6.13 | -28.17 | 内蒙 |
圣女果 | 2.23 | 2.28 | 2.70 | 3.93 | -2.02 | -17.41 | -43.26 | 陕西 |
莲藕 | 3.50 | 3.55 | 3.60 | 3.50 | -1.43 | -2.78 | 0.00 | 湖北、安徽本地 |
苦瓜 | 5.30 | 5.38 | 2.43 | 6.20 | -1.42 | 118.11 | -14.52 | 濮阳、山东 |
黄瓜 | 2.13 | 2.15 | 1.70 | 2.97 | -0.94 | 25.29 | -28.28 | 东北、山东 |
本周常见蔬菜周环比上涨的有27个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:
品种名 | 本周均价 | 上周均价 | 上月均价 | 去年均价 | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
大蒜 | 2.67 | 2.65 | 3.07 | 2.97 | 0.75 | -13.03 | -10.10 | 中牟、开封 |
西芹 | 2.85 | 2.80 | 2.97 | 4.33 | 1.75 | -4.04 | -34.18 | 甘肃 |
西兰花 | 1.10 | 1.08 | 1.97 | 8.67 | 2.27 | -44.16 | -87.31 | 本地、云南 |
茼蒿 | 7.17 | 7.00 | 5.00 | 3.00 | 2.37 | 43.40 | 139.00 | 毛庄 |
蒜苔 | 4.80 | 4.58 | 4.50 | 6.00 | 4.69 | 6.67 | -20.00 | 中牟 |
木耳菜 | 6.50 | 6.13 | 3.80 | 4.00 | 5.77 | 71.05 | 62.50 | 毛庄 |
长豆角 | 3.47 | 3.25 | 1.93 | 5.03 | 6.34 | 79.79 | -31.01 | 广西 |
青尖椒 | 1.95 | 1.83 | 1.73 | 3.53 | 6.41 | 12.72 | -44.76 | 陕西、开封 |
紫甘蓝 | 1.10 | 1.03 | 0.90 | 2.67 | 6.82 | 22.22 | -58.80 | 山东、本地 |
南姜 | 9.67 | 8.75 | 9.00 | 7.00 | 9.51 | 7.44 | 38.14 | 广东 |
包菜 | 0.50 | 0.45 | 0.33 | 1.17 | 10.00 | 51.52 | -57.26 | 本地、山西 |
杭茄 | 4.70 | 4.23 | 3.17 | 3.00 | 10.11 | 48.26 | 56.67 | 山东 |
圆椒 | 1.87 | 1.68 | 1.67 | 3.60 | 10.43 | 11.98 | -48.06 | 陕西 |
木瓜 | 3.60 | 3.20 | 2.20 | 2.00 | 11.11 | 63.64 | 80.00 | 广西、海南 |
芥菜 | 5.50 | 4.83 | 3.37 | 3.67 | 12.27 | 63.20 | 49.86 | 毛庄 |
龙豆 | 4.83 | 4.20 | 3.77 | 6.23 | 13.04 | 28.12 | -22.47 | 甘肃 |
香菇 | 13.67 | 11.75 | 13.17 | 13.00 | 14.05 | 3.80 | 5.15 | 三门峡 |
青萝卜 | 1.13 | 0.95 | 0.83 | 1.57 | 15.93 | 36.14 | -28.03 | 山西、本地 |
青笋 | 4.20 | 3.45 | 2.33 | 2.87 | 17.86 | 80.26 | 46.34 | 甘肃 |
球生菜 | 3.67 | 3.00 | 1.90 | 8.17 | 18.26 | 93.16 | -55.08 | 山东 |
四季豆 | 4.40 | 3.55 | 3.10 | 4.50 | 19.32 | 41.94 | -2.22 | 甘肃、山东 |
芹菜 | 1.07 | 0.86 | 0.60 | 2.53 | 19.39 | 78.33 | -57.71 | 山东、河北内蒙、陕西 |
十香菜 | 11.50 | 8.75 | 6.10 | 6.50 | 23.91 | 88.52 | 76.92 | 毛庄 |
紫长茄 | 2.00 | 1.45 | 1.27 | 2.00 | 27.50 | 57.48 | 0.00 | 山东、本地 |
花菜 | 1.87 | 1.35 | 1.70 | 2.33 | 27.81 | 10.00 | -19.74 | 甘肃、山西内蒙 |
冬瓜 | 0.43 | 0.31 | 0.32 | 0.47 | 29.07 | 34.38 | -8.51 | 本地 |
美人椒 | 6.00 | 3.25 | 4.57 | 9.67 | 45.83 | 31.29 | -37.95 | 山东 |