河南万邦国际农产品周行情分析 2013年(4月5日至4月12日)
2013年(4月5日至4月12日)周行情分析,本周气温逐渐上升,市场内蔬菜的货源比较充足,价格相对上周有小幅波动。
在统计的86蔬菜中,其中有22种蔬菜价格下降,27种蔬菜价格上涨,37蔬菜价格与上周持平。受国内禽流感的影响,对禽肉类的需求减少,同时加大了市民对蔬菜的需求,南方市场需求旺盛,造成南菜北输的供应量减少,造成我市场内蔬菜价格稳中有升,叶菜类涨幅较大。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有包菜、冬瓜、西兰花涨幅分别为80.0%、38.5%、60.0%。包菜产自湖北和福建,前期包菜主要来源于湖北,由于福建的包菜逐渐上市,且质量较好,价格上涨。冬瓜产自海南,据商户介绍,由于产地收购价格略微上涨,造成本市场冬瓜价格有所波动。西兰花产自浙江,由于天气回暖,运输途中需要加冰,比上周加冰量较大,成本增加,且本周西兰花质量较好,个头较大,价格上涨。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:荷兰豆、菌类价格降幅分别为:25.7%、20%,降幅比较明显。荷兰豆产自昆明,据商户介绍,由于昆明荷兰豆大量上市,且质量也较好,需求量不是太大,导致价格下降。本周菌类价格普遍下降,由于天气较暖相对需求量也减少,各大酒店减少了采购量,价格随之下降。黄瓜产自新乡、本地、周口、山东、辽宁,由于货量较大,货源较丰富,且本地黄瓜已经开始上市,对市场外地黄瓜有所冲击,导致价格下降。
其中:娃娃菜、黄金瓜、菠菜等蔬菜价格比较稳定。
预计,受禽流感的影响近期蔬菜价格涨幅较多,预计,蔬菜价格将在未来数日内有所下降。
附具体数据:
价格下降的22种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 荷兰豆 | 14 | 10.4 | 25.7% | 昆明 |
| 鸡腿菇 | 8 | 6 | 25.0% | 山东 |
| 心灵美 | 2.2 | 1.7 | 22.7% | 湖北 |
| 金针菇 | 4 | 3.2 | 20.0% | 山东 |
| 甜 豆 | 12 | 10 | 16.7% | 昆明 |
| 荆 芥 | 10 | 8.5 | 15.0% | 本地 |
| 胡萝卜 | 2.1 | 1.8 | 14.3% | 福建 本地 |
| 香 椿 | 14 | 12 | 14.3% | 中牟 |
| 土 豆 | 1.8 | 1.6 | 11.1% | 甘肃 山东 |
| 龙 豆 | 10 | 9 | 10.0% | 云南 山东 |
| 紫甘蓝 | 2 | 1.8 | 10.0% | 南阳 |
| 木耳菜 | 5.5 | 5 | 9.1% | 本地 |
| 芹 菜 | 1.4 | 1.3 | 7.1% | 本地 |
| 黄 瓜 | 3 | 2.8 | 6.7% | 山东 周口 新乡 |
| 紫薯 | 6 | 5.6 | 6.7% | 越南 |
| 红 薯 | 1.7 | 1.6 | 5.9% | 本地 |
| 芥 菜 | 7 | 6.6 | 5.7% | 本地 |
| 山 药 | 5.3 | 5 | 5.7% | 商丘 |
| 油麦菜 | 3.7 | 3.5 | 5.4% | 本地 |
| 黄葱头 | 2.5 | 2.4 | 4.0% | 甘肃 四川 |
| 大 蒜 | 4.1 | 4 | 2.4% | 中牟 |
| 苦 菊 | 4.5 | 4.4 | 2.2% | 本地 |
价格上涨的27种蔬菜表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 包 菜 | 0.5 | 0.9 | 80.0% | 湖北 福建 |
| 白萝卜 | 0.6 | 1 | 66.7% | 湖北 |
| 西兰花 | 5 | 8 | 60.0% | 浙江 |
| 圣女果 | 3.2 | 5 | 56.3% | 广西 河北 |
| 花 菜 | 2 | 3 | 50.0% | 河北 |
| 紫长茄 | 4 | 6 | 50.0% | 山东 |
| 冬 瓜 | 1.3 | 1.8 | 38.5% | 海南 |
| 叶生菜 | 2.5 | 3.4 | 36.0% | 本地 |
| 韭 菜 | 1.5 | 2 | 33.3% | 本地 |
| 红泡椒 | 5 | 6.6 | 32.0% | 安徽 |
| 西红柿 | 2.7 | 3.5 | 29.6% | 本地 山东 |
| 白 菜 | 1.55 | 2 | 29.0% | 山东 |
| 蒜 苗 | 1.1 | 1.4 | 27.3% | 本地 山东 |
| 茼 蒿 | 3.6 | 4.5 | 25.0% | 本地 |
| 长豆角 | 7.2 | 8.6 | 19.4% | 海南 |
| 青尖椒 | 6.4 | 7.6 | 18.8% | 山东 辽宁 |
| 青泡椒 | 4.4 | 5.2 | 18.2% | 山东 |
| 圆 椒 | 6.8 | 8 | 17.6% | 山东 |
| 线 椒 | 6 | 7 | 16.7% | 本地 山东 |
| 蒜 苔 | 9.5 | 11 | 15.8% | 山东 |
| 红葱头 | 2.2 | 2.5 | 13.6% | 四川 |
| 大 葱 | 1.8 | 2 | 11.1% | 山东 |
| 紫圆茄 | 7 | 7.6 | 8.6% | 山东 |
| 西葫芦 | 2.7 | 2.8 | 3.7% | 山东 |
| 莲 藕 | 3.5 | 3.6 | 2.9% | 江苏 中牟 |
作者:高于惠 李静
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