万邦国际农产品周行情分析 2013年(3月8日至3月15日)
2013年(3月8日至3月15日)周行情分析,本周气温上升和下降幅度比较大,但温度相比上周来讲是有所升高。受天气影响,蔬菜的价格是涨中有跌,着天气的变化,叶菜类蔬菜大部分在下降趋势,且下降幅度比较大,天气晴好,有助于叶菜类的生长,货源增多,供大于求,价格下降。市场内产自山东地区的蔬菜品种较多,质量较好,货源较少,是价格上涨的主要因素。
在统计的90中蔬菜中,其中有26中蔬菜下降,33中蔬菜上涨。上涨蔬菜品种较多,总体来讲蔬菜价格处于上涨趋势。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有胡萝卜、白菜、黄瓜、圣女果涨幅分别为47.4%、36.4%、34.3%、31.5%。胡萝卜产自本地和福建,本地胡萝卜已到末期,质量下降,价格便宜,福建胡萝卜陆续大量上市,颜色鲜艳、个头较大,质量较好,价格普遍较高。黄瓜产自山东和辽宁,山东地区黄瓜质量较好,价格较高,辽宁地区的黄瓜种植面积小,货源较少,随着天气的转暖,黄瓜的需求量大增,供不应求,价格一直处于较高的状态。圣女果产自海南,由于广西地区的圣女果基本下市,海南地区的圣女果上市量较少,而市场需求量增加,价格上涨比较明显。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:香椿、金针菇、大葱、茼蒿降幅分别为: 77.8%、71.4%、62.5%、50.0%,降幅比较明显。由于温度的升高,叶菜类生长较快,本地叶菜大量上市,货源比较充足,供大于求,价格下降比较明显。
其中:包菜、花菜、青泡椒、山药等蔬菜价格比较稳定。
预计,随着气温逐渐上升,各种蔬菜的上市量或有所增加,蔬菜价格将呈现稳中有降的趋势,交易量将趋向平稳。
附具体数据:
下降的26种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 香 椿 | 16 | 9 | 77.8% | 本地 |
| 金针菇 | 6 | 3.5 | 71.4% | 福建、西峡 |
| 大 葱 | 1.95 | 1.2 | 62.5% | 山东、福建 |
| 芥 兰 | 8 | 5 | 60.0% | 本地 |
| 茼 蒿 | 3.6 | 2.4 | 50.0% | 本地、昆明 |
| 田 七 | 6 | 4 | 50.0% | 本地 |
| 冬 瓜 | 1.3 | 0.9 | 44.4% | 海南、广东 |
| 青 笋 | 1.3 | 0.9 | 44.4% | 四川 |
| 四季豆 | 5.4 | 4 | 35.0% | 山东 |
| 苦 瓜 | 10 | 7.5 | 33.3% | 山东 |
| 香 菇 | 8 | 6 | 33.3% | 本地、福建 |
| 紫长茄 | 6 | 4.5 | 33.3% | 山东、海南 |
| 红 薯 | 1.5 | 1.2 | 25.0% | 开封、河北 |
| 木耳菜 | 10 | 8 | 25.0% | 本地、山东 |
| 叶生菜 | 2 | 1.7 | 17.6% | 本地、昆明 |
| 水晶菜 | 7 | 6 | 16.7% | 本地 |
| 杏鲍菇 | 7 | 6 | 16.7% | 广东、本地 |
| 白灵菇 | 12 | 10.5 | 14.3% | 山东 |
| 双孢菇 | 8 | 7 | 14.3% | 福建、广东 |
| 紫 贝 | 9 | 8 | 12.5% | 本地 |
| 荆 芥 | 40 | 36 | 11.1% | 本地 |
| 香 菜 | 4 | 3.6 | 11.1% | 山东、本地 |
| 心灵美 | 2 | 1.8 | 11.1% | 河北 |
| 紫薯 | 5.5 | 5 | 10.0% | 越南 |
| 黄金瓜 | 3 | 2.8 | 7.1% | 山东、北京 |
| 红泡椒 | 3.1 | 3 | 3.3% | 安徽、本地 |
上涨的33种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 胡萝卜 | 1 | 1.9 | 47.4% | 福建、本地 |
| 白 菜 | 0.7 | 1.1 | 36.4% | 广西、山东 |
| 黄 瓜 | 4.6 | 7 | 34.3% | 山东、辽宁 |
| 西 芹 | 1.2 | 1.8 | 33.3% | 福建、山东 |
| 圣女果 | 3.7 | 5.4 | 31.5% | 广西、海南 |
| 杭 椒 | 5.2 | 7.5 | 30.7% | 杭州、海南 |
| 西兰花 | 2.2 | 3.1 | 29.0% | 云南、昆明 |
| 白萝卜 | 0.5 | 0.7 | 28.6% | 福建、本地 |
| 青 茄 | 3.6 | 5 | 28.0% | 山东 |
| 菠 菜 | 2.1 | 2.9 | 27.6% | 本地、昆明 |
| 小黄瓜 | 7 | 9.5 | 26.3% | 山东 |
| 紫圆茄 | 5 | 6.5 | 23.1% | 山东、南 |
| 西红柿 | 2.1 | 2.7 | 22.2% | 福建、东 |
| 土 豆 | 1.8 | 2.3 | 21.7% | 甘肃、内蒙 |
| 蒜 苔 | 4.5 | 5.5 | 18.2% | 四川、山东 |
| 莲 藕 | 2.9 | 3.5 | 17.1% | 本地、湖北 |
| 青萝卜 | 0.5 | 0.6 | 16.7% | 开封 |
| 芹 菜 | 1 | 1.2 | 16.7% | 四川、山西 |
| 长豆角 | 6.4 | 7.6 | 15.8% | 海南 |
| 油麦菜 | 2.2 | 2.5 | 12.0% | 本地、昆明 |
| 圆 椒 | 4.3 | 4.8 | 10.4% | 山东 |
| 荷兰土豆 | 2.6 | 2.9 | 10.3% | 山东 |
| 青尖椒 | 4.5 | 5 | 10.0% | 山东、本地 |
| 韭 菜 | 1 | 1.1 | 9.1% | 本地、广东 |
| 大 蒜 | 4.6 | 5 | 8.0% | 本地、山东 |
| 上海青 | 2.4 | 2.6 | 7.7% | 本地、昆明 |
| 生 姜 | 2.6 | 2.8 | 7.1% | 山东 |
| 黄葱头 | 3 | 3.2 | 6.3% | 甘肃、内蒙 |
| 鸡腿菇 | 6 | 6.4 | 6.3% | 西峡、福建 |
| 南 瓜 | 2 | 2.1 | 4.8% | 海南 |
| 蒜 苗 | 2 | 2.1 | 4.8% | 四川 |
| 红葱头 | 2.8 | 2.9 | 3.4% | 甘肃 |
| 西葫芦 | 3.2 | 3.3 | 3.0% | 山东、陕西 |
作者:李静
- 农业合作社