万邦国际农产品周行情分析 2012年(12月7日至12月14日)
2012年(12月7日至12月14日)周行情分析,本周多以阴天为主,强冷空气带来的大风,蔬菜价格持小幅度上涨。大雾天气较多,且有一场大范围降雪,不利于蔬菜运输。受寒冷天气的影响,蔬菜生长周期增长,供应量相对减少。本周蔬菜供应已由露地蔬菜转向大棚蔬菜,由北方蔬菜向南方蔬菜转换,目前北方大棚蔬菜上市量比较平稳,价格略涨,南方地区的云南、海南、福建、广西的蔬菜由于运输不便,今天上市量较上周有所减少,价格波动较大。
在统计的75种主要蔬菜中,其中有26种蔬菜上涨,有27种蔬菜下跌,22种蔬菜基本持平。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有芹菜、泡椒、白菜,涨幅分别为44.4%、31.3%、30%,芹菜产自河北,由于近期芹菜的上市量减少,导致价格有所上涨。泡椒产自本地,由于泡椒质量较好,加上受天气的影响,上市量有所减少,价格上涨。白菜产自本地,据本地商户介绍,近阶段是白菜上市量减少阶段,最多上市期已过去,价格由低涨高。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:蒜黄、线椒、西葫芦,降幅分别为:50%、50%、30%。蒜黄产自河北,由于近期蒜黄的上市量较大,需求量也较大,价格下降。线椒产自本地和海南,由于产地不等,海南线椒质量较好,本地线椒质量一般,且上市量较大,价格有所下降。西葫芦产自山东和本地,本地西葫芦个儿较大,口感不好;山东西葫芦个儿头较小,口感较嫩,价格有所下降。
其中:蒜薹、西红柿、圆茄等价格比较稳定。
预计,由于近几日的降雪天气,造成蔬菜运输困难,会使市场内外地蔬菜上市量减少,价格略微上涨,交易量将会更加活跃。
附具体数据:
下降的27品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 蒜 黄 | 4.5 | 3 | 50.0% | 河北 |
| 线 椒 | 3 | 2 | 50.0% | 本地 海南 |
| 苋 菜 | 6 | 4.5 | 33.3% | 本地 |
| 西葫芦 | 2.6 | 2 | 30.0% | 本地 山东 |
| 丝 瓜 | 7 | 5.6 | 25.0% | 山东 |
| 杭 茄 | 5 | 4 | 25.0% | 山东 |
| 茶树菇 | 12 | 10 | 20.0% | 河北 |
| 红泡椒 | 3.1 | 2.6 | -19.2% | 安徽 |
| 十香菜 | 6 | 5.1 | 17.6% | 本地 |
| 圣女果 | 4 | 3.4 | 17.6% | 广西 |
| 龙 豆 | 5.8 | 5 | 16.0% | 广东 |
| 美人椒 | 5.8 | 5 | 16.0% | 海南 |
| 荆 芥 | 16 | 14 | 14.3% | 本地 |
| 小黄瓜 | 8 | 7 | 14.3% | 山东 |
| 水晶菜 | 10 | 9 | 11.1% | 本地 |
| 芥 兰 | 6 | 5.5 | 9.1% | 本地 |
| 紫薯 | 2.4 | 2.2 | 9.1% | 越南 |
| 甜 豆 | 10 | 9.2 | 8.7% | 昆明 |
| 西 芹 | 2.6 | 2.4 | 8.3% | 昆明 本地 |
| 香 菇 | 8.5 | 7.9 | 7.6% | 本地 |
| 小葱头 | 3.2 | 3 | 6.7% | 广东 |
| 大 蒜 | 4.9 | 4.6 | 6.5% | 本地 |
| 杏鲍菇 | 9 | 8.6 | 4.7% | 山东 |
| 荷兰土豆 | 2.6 | 2.5 | 4.0% | 山东 |
| 紫长茄 | 3.3 | 3.2 | 3.1% | 山东 本地 |
| 香 葱 | 4.6 | 4.5 | 2.2% | 本地 |
| 蒜 黄 | 4.6 | 4.5 | 2.2% | 河北 |
上涨39种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 芹 菜 | 1 | 1.8 | 44.4% | 河北 |
| 大 葱 | 1.3 | 2.1 | 38.1% | 南阳 山东 |
| 生 姜 | 1.5 | 2.2 | 31.8% | 山东 |
| 青泡椒 | 1.1 | 1.6 | 31.3% | 本地 |
| 白 菜 | 0.42 | 0.6 | 30.0% | 开封 |
| 香 菜 | 3.6 | 5 | 28.0% | 本地 |
| 青 笋 | 1.6 | 2.2 | 27.3% | 武汉 |
| 蒜 苗 | 2.8 | 3.8 | 26.3% | 毛庄 |
| 南 瓜 | 0.6 | 0.8 | 25.0% | 湖南 |
| 油麦菜 | 3 | 4 | 25.0% | 本地 |
| 四季豆 | 4 | 5.3 | 24.5% | 广东 |
| 红葱头 | 2.8 | 3.6 | 22.2% | 甘肃 |
| 青尖椒 | 2.2 | 2.8 | 21.4% | 本地、山东 |
| 菠 菜 | 2.4 | 3 | 20.0% | 本地 |
| 苦 瓜 | 4 | 5 | 20.0% | 山东 |
| 圆 椒 | 3 | 3.6 | 16.7% | 山东 |
| 南 姜 | 5 | 6 | 16.7% | 广州 |
| 花 菜 | 2.2 | 2.6 | 15.4% | 开封 |
| 长豆角 | 5.8 | 6.8 | 14.7% | 海南 |
| 包 菜 | 0.9 | 1.05 | 14.3% | 本地 |
| 金针菇 | 8 | 9 | 11.1% | 山东 |
| 紫 贝 | 8 | 9 | 11.1% | 本地 |
| 白萝卜 | 0.8 | 0.9 | 11.1% | 本地 |
| 黄 瓜 | 2.5 | 2.8 | 10.7% | 山东 |
| 黄金瓜 | 1.8 | 2 | 10.0% | 山东 |
| 西兰花 | 5.4 | 6 | 10.0% | 本地 昆明 |
| 空心菜 | 5 | 5.5 | 9.1% | 本地 |
| 茼 蒿 | 5 | 5.5 | 9.1% | 本地 |
| 山 药 | 5.5 | 6 | 8.3% | 商丘 |
| 毛 豆 | 4.8 | 5.2 | 7.7% | 海南 |
| 胡萝卜 | 0.65 | 0.7 | 7.1% | 本地 |
| 韭 菜 | 4 | 4.3 | 7.0% | 广东 |
| 鸡腿菇 | 7 | 7.5 | 6.7% | 上海 |
| 青 茄 | 3.4 | 3.6 | 5.6% | 东北 |
| 青萝卜 | 0.36 | 0.38 | 5.3% | 本地 |
| 土 豆 | 2.3 | 2.4 | 4.2% | 甘肃 内蒙 |
| 冬 瓜 | 0.48 | 0.5 | 4.0% | 本地 |
| 黄葱头 | 2.8 | 2.9 | 3.4% | 甘肃 |
| 莲 藕 | 3.2 | 3.3 | 3.0% | 本地 江苏 |
作者:高于惠
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