万邦国际农产品周行情分析 2012年(11月30日至12月7日))

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2012年12月07日 10:42

河南万邦国际农产品周行情分析

2012年(11月30日至12月7日)周行情分析,本周多以晴朗为主,强冷空气带来的大风,影响蔬菜价格持小幅度上涨。受天气影响,大棚种植使得蔬菜成本提高,运输、人工费用等节节攀升是蔬菜价格上涨的主要原因。蔬菜批发摊位上都盖了一层厚厚的棉被,批发蔬菜在储运过程中需要增加保温设备,增加了成本;降温还冻坏一部分蔬菜,又增加了损耗,因此会集中出现价格上涨的情况。

在统计的90种主要蔬菜中,其中有26种蔬菜上涨,有28种蔬菜下跌,36种蔬菜基本持平。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平。

本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有青尖椒、茼蒿、青西红柿涨幅分别为36.4%、360%、35.7%,青尖椒产自山东,随着气温的下降上市量逐渐减少,运输成本增加,大都是纸箱包装,成本增加,价格上涨。茼蒿产自本地和昆明,进入冬天以来,叶菜类的需求量增加,特别是一些火锅店,需求量加大,供不应求,东地区的西红柿个头较大,色泽鲜艳,大小均匀,由泡沫箱包装,价格较高,产自新乡地区的西红柿质量一般,大都是散装,成本低,价格稍便宜。

蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:莲藕、四季豆、香芹、降幅分别为:37.0%、35.0%、33.3%。莲藕产自本地和湖北,产自本地的莲藕,个头均匀,质量较好,价格一直比产自湖北地区的要高,本地莲藕货量的增加,影响莲藕价格下降。四季豆产自广西,市场上四季豆的货量较少,供不应求,价格上涨。

其中:生姜、南瓜、木瓜、苦菊等价格比较稳定。

预计,在未来数日内,随着天气逐渐降温,会持续影响价格的小幅上涨,但上涨幅度将不会太大,交易量将会持续活跃。

附具体数据:

下降的28品种如下表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	降幅(%)	产地
莲藕	4.4	3.2	37.0%	湖北、山东
四季豆	5.4	4	35.0%	四川、广西
香芹	8	6	33.3%	山东
棱丝瓜	8	6	33.3%	山东
苦瓜	5.3	4	32.5%	山东、昆明
紫薯	3.1	2.4	29.2%	越南
南姜	6	5	20.0%	山东、本地
空心菜	6	5	20.0%	本地、昆明
荷兰豆	12	10	20.0%	昆明、云南
心灵美	1.2	1	20.0%	河北、本地
西葫芦	3	2.6	15.4%	山东、扶沟
芋头	2.3	2	15.0%	山东
鸡腿菇	8	7	14.3%	上海、本地
小茴香	3.4	3	13.3%	开封
圣女果	4.5	4	12.5%	山东、广西
金针菇	9	8	12.5%	本地、北京
芥菜	5.6	5	12.0%	本地
黄瓜	2.8	2.5	12.0%	山东、新乡
香椿	22	20	10.0%	昆明、本地
紫甘蓝	1.2	1.1	9.1%	南阳、山东
青泡椒	1.2	1.1	9.1%	山东、本地
菜心	4.8	4.4	9.1%	本地、昆明
胡萝卜	0.7	0.65	7.7%	山东本地
大葱	1.4	1.3	7.7%	山东、广西
红葱头	3	2.8	7.1%	本地
长豆角	6	5.8	3.4%	广西、海南
蒜黄	4.6	4.5	2.2%	本地、山东

上涨26种蔬菜品种表: 单位:元/公斤

品种	上周价格	本周价格	涨幅(%)	产地
青尖椒	1.4	2.2	36.4%	山东、本地
茼蒿	3.2	5	36.0%	昆明、本地
西红柿	1.8	2.8	35.7%	山东、新乡
丝瓜	4.6	7	34.3%	山东
青茄	2.25	3.4	33.8%	山东
白萝卜	0.53	0.8	33.8%	开封、周口
油麦菜	2	3	33.3%	昆明
青萝卜	0.26	0.36	27.8%	本地
小白菜	2	2.6	23.1%	山东
红泡椒	2.5	3.1	19.4%	安徽、山东
黄葱头	2.3	2.8	17.9%	甘肃、内蒙
土豆	1.9	2.3	17.4%	甘肃
西芹	2.2	2.6	15.4%	本地、山东
红薯	0.9	1.05	14.3%	开封
韭菜	3.5	4	12.5%	本地、广东
西兰花	4.8	5.4	11.1%	昆明、本地
香菜	3.2	3.6	11.1%	本地
冬瓜	0.43	0.48	10.4%	山东
芹菜	0.9	1	10.0%	山东
圆椒	2.7	3	10.0%	本地山东
紫长茄	3	3.3	9.1%	山东
蒜苗	2.6	2.8	7.1%	本地
彩椒	4.3	4.6	6.5%	山东
小米椒	7.5	8	6.3%	海南、山东
蒜苔	5.2	5.4	3.7%	山东
大蒜	4.8	4.9	2.0%	山东、本地