万邦国际农产品周行情分析 2012年(11月30日至12月7日))
河南万邦国际农产品周行情分析
2012年(11月30日至12月7日)周行情分析,本周多以晴朗为主,强冷空气带来的大风,影响蔬菜价格持小幅度上涨。受天气影响,大棚种植使得蔬菜成本提高,运输、人工费用等节节攀升是蔬菜价格上涨的主要原因。蔬菜批发摊位上都盖了一层厚厚的棉被,批发蔬菜在储运过程中需要增加保温设备,增加了成本;降温还冻坏一部分蔬菜,又增加了损耗,因此会集中出现价格上涨的情况。
在统计的90种主要蔬菜中,其中有26种蔬菜上涨,有28种蔬菜下跌,36种蔬菜基本持平。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平。
本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有青尖椒、茼蒿、青西红柿涨幅分别为36.4%、360%、35.7%,青尖椒产自山东,随着气温的下降上市量逐渐减少,运输成本增加,大都是纸箱包装,成本增加,价格上涨。茼蒿产自本地和昆明,进入冬天以来,叶菜类的需求量增加,特别是一些火锅店,需求量加大,供不应求,东地区的西红柿个头较大,色泽鲜艳,大小均匀,由泡沫箱包装,价格较高,产自新乡地区的西红柿质量一般,大都是散装,成本低,价格稍便宜。
蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:莲藕、四季豆、香芹、降幅分别为:37.0%、35.0%、33.3%。莲藕产自本地和湖北,产自本地的莲藕,个头均匀,质量较好,价格一直比产自湖北地区的要高,本地莲藕货量的增加,影响莲藕价格下降。四季豆产自广西,市场上四季豆的货量较少,供不应求,价格上涨。
其中:生姜、南瓜、木瓜、苦菊等价格比较稳定。
预计,在未来数日内,随着天气逐渐降温,会持续影响价格的小幅上涨,但上涨幅度将不会太大,交易量将会持续活跃。
附具体数据:
下降的28品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 莲 藕 | 4.4 | 3.2 | 37.0% | 湖北、山东 |
| 四季豆 | 5.4 | 4 | 35.0% | 四川、广西 |
| 香 芹 | 8 | 6 | 33.3% | 山东 |
| 棱丝瓜 | 8 | 6 | 33.3% | 山东 |
| 苦 瓜 | 5.3 | 4 | 32.5% | 山东、昆明 |
| 紫薯 | 3.1 | 2.4 | 29.2% | 越南 |
| 南 姜 | 6 | 5 | 20.0% | 山东、本地 |
| 空心菜 | 6 | 5 | 20.0% | 本地、昆明 |
| 荷兰豆 | 12 | 10 | 20.0% | 昆明、云南 |
| 心灵美 | 1.2 | 1 | 20.0% | 河北、本地 |
| 西葫芦 | 3 | 2.6 | 15.4% | 山东、扶沟 |
| 芋 头 | 2.3 | 2 | 15.0% | 山东 |
| 鸡腿菇 | 8 | 7 | 14.3% | 上海、本地 |
| 小茴香 | 3.4 | 3 | 13.3% | 开封 |
| 圣女果 | 4.5 | 4 | 12.5% | 山东、广西 |
| 金针菇 | 9 | 8 | 12.5% | 本地、北京 |
| 芥 菜 | 5.6 | 5 | 12.0% | 本地 |
| 黄 瓜 | 2.8 | 2.5 | 12.0% | 山东、新乡 |
| 香 椿 | 22 | 20 | 10.0% | 昆明、本地 |
| 紫甘蓝 | 1.2 | 1.1 | 9.1% | 南阳、山东 |
| 青泡椒 | 1.2 | 1.1 | 9.1% | 山东、本地 |
| 菜 心 | 4.8 | 4.4 | 9.1% | 本地、昆明 |
| 胡萝卜 | 0.7 | 0.65 | 7.7% | 山东 本地 |
| 大 葱 | 1.4 | 1.3 | 7.7% | 山东、广西 |
| 红葱头 | 3 | 2.8 | 7.1% | 本地 |
| 长豆角 | 6 | 5.8 | 3.4% | 广西、海南 |
| 蒜 黄 | 4.6 | 4.5 | 2.2% | 本地、山东 |
上涨26种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 青尖椒 | 1.4 | 2.2 | 36.4% | 山东、本地 |
| 茼 蒿 | 3.2 | 5 | 36.0% | 昆明、本地 |
| 西红柿 | 1.8 | 2.8 | 35.7% | 山东、新乡 |
| 丝 瓜 | 4.6 | 7 | 34.3% | 山东 |
| 青 茄 | 2.25 | 3.4 | 33.8% | 山东 |
| 白萝卜 | 0.53 | 0.8 | 33.8% | 开封、周口 |
| 油麦菜 | 2 | 3 | 33.3% | 昆明 |
| 青萝卜 | 0.26 | 0.36 | 27.8% | 本地 |
| 小白菜 | 2 | 2.6 | 23.1% | 山东 |
| 红泡椒 | 2.5 | 3.1 | 19.4% | 安徽、山东 |
| 黄葱头 | 2.3 | 2.8 | 17.9% | 甘肃、内蒙 |
| 土 豆 | 1.9 | 2.3 | 17.4% | 甘肃 |
| 西 芹 | 2.2 | 2.6 | 15.4% | 本地、山东 |
| 红 薯 | 0.9 | 1.05 | 14.3% | 开封 |
| 韭 菜 | 3.5 | 4 | 12.5% | 本地、广东 |
| 西兰花 | 4.8 | 5.4 | 11.1% | 昆明、本地 |
| 香 菜 | 3.2 | 3.6 | 11.1% | 本地 |
| 冬 瓜 | 0.43 | 0.48 | 10.4% | 山东 |
| 芹 菜 | 0.9 | 1 | 10.0% | 山东 |
| 圆 椒 | 2.7 | 3 | 10.0% | 本地 山东 |
| 紫长茄 | 3 | 3.3 | 9.1% | 山东 |
| 蒜 苗 | 2.6 | 2.8 | 7.1% | 本地 |
| 彩 椒 | 4.3 | 4.6 | 6.5% | 山东 |
| 小米椒 | 7.5 | 8 | 6.3% | 海南、山东 |
| 蒜 苔 | 5.2 | 5.4 | 3.7% | 山东 |
| 大 蒜 | 4.8 | 4.9 | 2.0% | 山东、本地 |
作者:李静
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