万邦国际农产品周行情分析 2012年(8月31日至9月7日)
2012年(8月31日至9月7日)周行情分析,本周天气晴朗,但气温稍有下降,进入9月份随着天气转凉,昼夜温差加大,外地蔬菜生产将逐步走出淡季,上市量有所增加。随着各个院校的开学,蔬菜的需求量增加。据了解,叶类蔬菜价格上涨的主要原因是受异常天气影响 ,近期天气转凉多有风天气。根据叶菜类季节性特征,新一季蔬菜还未上市等因素,导致菜价上扬。本地蔬菜品种逐渐减少,大都供应山东、山西地区的蔬菜较多。相比上周,蔬菜价格上涨幅度不是很大,上涨蔬菜品种和下降品种基本持平,市场昆明菜和山东菜质量优等,常用蔬菜货源充足,市场供求基本平稳。
在统计的69种主要蔬菜中,有24种蔬菜上涨,有25种蔬菜下跌,20种蔬菜基本持平。其中:上涨幅度比较大的是茼蒿, 由原来的4.5元/公斤上涨至6.6元/公斤,环比上涨了31.8%;叶生菜由原来的3.0元/公斤上涨至4.0元/公斤,环比上涨了25.0%;空心菜由原来的2.0元/公斤上涨至2.5元/公斤,环比上涨了20.0%;其余蔬菜上涨均在2.4%-18.8%之间。下跌幅度较大的是黄瓜,由原来的1.7元/公斤下跌至1.0元/公斤,环比下跌了70.0%,龙豆由原来的3.6元/公斤下跌至2.6元/公斤,环比下跌了38.5%,其余蔬菜下降均在1.90%-36.8%之间。.
预计,随着“中秋、国庆”两大节日的即将来临,市场需求增加,但预计蔬菜价格波动不大,市场蔬菜的市场交易量将会进入活跃。
附具体数据:
上涨的24品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 茼 蒿 | 4.5 | 6.6 | 31.8% | 本地 |
| 叶生菜 | 3 | 4 | 25.0% | 本地 |
| 南 瓜 | 0.7 | 0.9 | 22.2% | 湖南、广西 |
| 青 茄 | 0.95 | 1.2 | 20.8% | 本地 |
| 空心菜 | 2 | 2.5 | 20.0% | 本地 |
| 青尖椒 | 0.65 | 0.8 | 18.8% | 本地、山东 |
| 小白菜 | 2.5 | 3 | 16.7% | 本地 |
| 彩 椒 | 6.8 | 8 | 15.0% | 山东 |
| 上海青 | 3 | 3.5 | 14.3% | 本地 |
| 圆 椒 | 1.2 | 1.4 | 14.3% | 中牟、山西 |
| 金针菇 | 10 | 11.6 | 13.8% | 山东、江苏 |
| 丝 瓜 | 2 | 2.3 | 13.0% | 周口 |
| 青萝卜 | 0.7 | 0.8 | 12.5% | 山西、本地 |
| 菠 菜 | 7 | 8 | 12.5% | 兰州、昆明 |
| 香 菇 | 14 | 16 | 12.5% | 连云港、福建 |
| 蒜 苔 | 5 | 5.7 | 12.3% | 中牟、山东 |
| 小黄瓜 | 3.4 | 3.8 | 10.5% | 河北、山东 |
| 蒜黄 | 8 | 9 | 11.1% | 山东 |
| 红葱头 | 2 | 2.2 | 9.1% | 中牟、福建 |
| 韭 菜 | 2 | 2.2 | 9.1% | 本地 |
| 红泡椒 | 2.8 | 3 | 6.7% | 福建、开封 |
| 胡萝卜 | 2 | 2.1 | 4.8% | 山东、兰州 |
| 西兰花 | 5.8 | 6 | 3.3% | 漳北、昆明 |
| 娃娃菜 | 4 | 4.1 | 2.4% | 兰州、北京 |
下降25种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 黄 瓜 | 1.7 | 1 | 70.0% | 河北、本地 |
| 花 菜 | 3.5 | 2.4 | 45.8% | 内蒙、兰州 |
| 龙 豆 | 3.6 | 2.6 | 38.5% | 甘肃、山西 |
| 西葫芦 | 2.6 | 1.9 | 36.8% | 山西 |
| 圣女果 | 5.2 | 4.2 | 23.8% | 海南、安阳 |
| 白 菜 | 1.6 | 1.3 | 23.1% | 内蒙、山西 |
| 红 薯 | 1.6 | 1.3 | 23.1% | 开封、福建 |
| 白萝卜 | 1.8 | 1.5 | 20.0% | 山西、本地 |
| 线 椒 | 1.2 | 1 | 20.0% | 中牟 |
| 四季豆 | 3.3 | 2.8 | 17.9% | 山西 |
| 紫甘蓝 | 1.6 | 1.4 | 14.3% | 周口 |
| 紫长茄 | 1.8 | 1.6 | 12.5% | 中牟 |
| 美人椒 | 5 | 4.5 | 11.1% | 山东 |
| 芹 菜 | 2 | 1.8 | 11.1% | 山东、开封 |
| 紫圆茄 | 1 | 0.9 | 11.1% | 濮阳、本地 |
| 西红柿 | 3.2 | 2.9 | 10.3% | 山西、中牟 |
| 包 菜 | 1.1 | 1 | 10.0% | 本地、山西 |
| 香 菜 | 5.5 | 5 | 10.0% | 本地 |
| 长豆角 | 3 | 2.8 | 7.1% | 中牟 |
| 生 姜 | 1.6 | 1.5 | 6.7% | 山东 |
| 大 葱 | 1.7 | 1.6 | 6.2% | 山东、本地 |
| 莲 藕 | 3.8 | 3.6 | 5.6% | 湖北、本地 |
| 小米椒 | 3.8 | 3.6 | 5.6% | 福建、中牟 |
| 紫薯 | 3.8 | 3.7 | 2.7% | 越南 |
| 大 蒜 | 5.5 | 5.4 | 1.9% | 中牟、山东 |
作者:李静
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