万邦国际农产品周行情分析 2012年(8月11日至8月17日)
2012年(8月11日至8月17日)周行情分析,我市场蔬菜品种齐全,货源相对充足,市场供求基本平稳。本地叶菜类属时令蔬菜,受产量较高,市场供应充足,价格整体有所下降,但来自昆明的菠菜、叶生菜、西兰花等叶菜价格较高,与本地产的叶菜相比,质量较好,且存放时间较长;外地菜目前以山西、兰州居多,多为西红柿、白菜、花菜、包菜等大众菜,价格有小浮动上涨;土豆、洋葱等则以甘肃货为主,价格基本持平。本周虽然仍有部分蔬菜价格处于上涨阶段,但这些涨价蔬菜不会影响菜价整体平稳的趋势。
在统计的65种主要蔬菜中,有28种蔬菜上涨,有23种蔬菜下跌,14种蔬菜基本持平。其中:上涨幅度比较大的是苦瓜, 由原来的0.9元/公斤上涨至1.9元/公斤,环比上涨了52.6%;包菜由原来的0.5元/公斤上涨至0.9元/公斤,环比上涨了44.4%;紫圆茄由原来的0.8元/公斤上涨至1.4元/公斤,环比上涨了42.9%;其余蔬菜上涨均在5.9%-39.1%之间。下跌幅度较大的是小萝卜,由原来的14.00元/公斤下跌至8.40元/公斤,环比下跌了66.7%,香 菜,由原来的7.40元/公斤下跌至4.50元/公斤,环比下跌了64.4%,其余蔬菜下降均在1.8%-42.9%之间。
预计,未来一段时间,正值学生开学之际,需求增大, 蔬菜价格还会存在一定的上涨趋势,但在一个饱和点还会处于平稳期。
附具体数据:
上涨的28品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 苦 瓜 | 0.9 | 1.9 | 52.6% | 本地 河北 |
| 包 菜 | 0.5 | 0.9 | 44.4% | 山西 |
| 紫圆茄 | 0.8 | 1.4 | 42.9% | 濮阳 周口 |
| 白 菜 | 1.4 | 2.3 | 39.1% | 内蒙 |
| 西 芹 | 2.7 | 4.4 | 38.6% | 兰州 |
| 西红柿 | 1.3 | 2 | 35.0% | 山西 本地 |
| 花 菜 | 2.8 | 4.2 | 33.3% | 兰州 山西 |
| 叶生菜 | 2.4 | 3.6 | 33.3% | 本地 昆明 |
| 黄 瓜 | 1.6 | 2.4 | 33.3% | 开封 |
| 胡萝卜 | 1.9 | 2.4 | 20.8% | 兰州 |
| 白萝卜 | 1.2 | 1.5 | 20.0% | 内蒙 |
| 西葫芦 | 1.6 | 2 | 20.0% | 兰州 |
| 油麦菜 | 3.2 | 4 | 20.0% | 本地 昆明 |
| 圆 椒 | 1.6 | 2 | 20.0% | 山东 |
| 丝 瓜 | 2.3 | 2.8 | 17.9% | 周口 濮阳 |
| 土 豆 | 1.15 | 1.4 | 17.9% | 开封 甘肃 |
| 紫长茄 | 1.4 | 1.7 | 17.6% | 中牟 |
| 莲 藕 | 3.8 | 4.6 | 17.4% | 广西 湖北 |
| 西兰花 | 5 | 5.8 | 13.8% | 昆明 |
| 毛 豆 | 3.45 | 4 | 13.8% | 中牟 湖北 |
| 甜 豆 | 8.4 | 9.6 | 12.5% | 昆明 |
| 红泡椒 | 2.9 | 3.3 | 12.1% | 安徽 |
| 娃娃菜 | 3.5 | 3.9 | 10.3% | 昆明 |
| 青萝卜 | 0.55 | 0.6 | 8.3% | 三门峡 |
| 长豆角 | 2.8 | 3 | 6.7% | 中牟 |
| 菠 菜 | 7 | 7.5 | 6.7% | 兰州 昆明 |
| 青泡椒 | 0.75 | 0.8 | 6.3% | 中牟 |
| 大 蒜 | 4.8 | 5.1 | 5.9% | 中牟 |
下降23种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 小萝卜 | 14 | 8.4 | 66.7% | 北京 |
| 香 菜 | 7.4 | 4.5 | 64.4% | 本地 |
| 线 椒 | 1.5 | 1 | 50.0% | 本地 |
| 水晶菜 | 10 | 7 | 42.9% | 本地 |
| 芋 头 | 3.5 | 2.6 | 34.6% | 山东 |
| 龙 豆 | 4 | 3 | 33.3% | 山西 |
| 芹 菜 | 2 | 1.5 | 33.3% | 宁夏 |
| 菜 心 | 6.3 | 4.9 | 28.6% | 本地 |
| 杭 茄 | 5 | 4 | 25.0% | 山东 |
| 芥 兰 | 5 | 4 | 25.0% | 本地 |
| 南 瓜 | 0.75 | 0.65 | 15.4% | 湖南 广西 |
| 小黄瓜 | 4.6 | 4 | 15.0% | 山东 |
| 生 姜 | 1.7 | 1.5 | 13.3% | 山东 |
| 青尖椒 | 0.9 | 0.8 | 12.5% | 本地 |
| 紫 薯 | 4 | 3.6 | 11.1% | 越南 |
| 西洋菜 | 13 | 12 | 8.3% | 本地 |
| 棱丝瓜 | 6.4 | 6 | 6.7% | 上海 |
| 彩 椒 | 4 | 3.8 | 5.3% | 山东 |
| 茼 蒿 | 6.2 | 5.9 | 5.1% | 中牟 |
| 荷兰土豆 | 2.1 | 2 | 5.0% | 山东 |
| 芥 菜 | 5 | 4.8 | 4.2% | 本地 |
| 圣女果 | 3 | 2.9 | 3.4% | 陕西 |
| 蒜 苔 | 5.6 | 5.5 | 1.8% | 山东 中牟 |
作者:高于惠
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