万邦国际农产品周行情分析 2012年(8月3日至8月10日)
2012年(8月3日至8月10日)周行情分析,我市场内蔬菜品种丰富,货源相对充足,市场供求比较平稳。眼下,正是秋菜大量上市的时候,大白菜、萝卜、土豆和大葱等秋菜正在市场上如火如荼地销售着。由于还是在淡季,市场交易量波动较小;但由于受前半周阴雨天气的影响,蔬菜价格小幅上涨,具体分析如下:
下降26种蔬菜品种表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅(%) | 产地 |
| 小米椒 | 7.5 | 4 | 87.5% | 杭州 |
| 苦 瓜 | 1.6 | 0.9 | 77.8% | 中牟 鹤壁 |
| 青 笋 | 3 | 1.8 | 66.7% | 河北 |
| 十香菜 | 6 | 4 | 50.0% | 本地 |
| 青尖椒 | 1.2 | 0.8 | 50.0% | 本地 |
| 青萝卜 | 0.8 | 0.55 | 45.5% | 中牟 |
| 香 葱 | 8 | 6 | 33.3% | 本地 |
| 土 豆 | 1.5 | 1.15 | 30.4% | 开封 山东 |
| 彩 椒 | 5 | 4 | 25.0% | 山东 |
| 四季豆 | 2 | 1.6 | 25.0% | 山西 |
| 香 芋 | 5.3 | 4.5 | 17.8% | 山东 |
| 香 芹 | 4 | 3.4 | 17.6% | 本地 |
| 黄葱头 | 2.2 | 1.9 | 15.8% | 山东 |
| 小黄瓜 | 5.3 | 4.6 | 15.2% | 山东 |
| 茶树菇 | 10 | 8.8 | 13.6% | 湖北 |
| 线 椒 | 1.7 | 1.5 | 13.3% | 中牟 |
| 紫圆茄 | 0.9 | 0.8 | 12.5% | 濮阳 周口 |
| 美人椒 | 5.6 | 5 | 12.0% | 山东 |
| 大 葱 | 2 | 1.8 | 11.1% | 中牟 山东 |
| 长豆角 | 3 | 2.8 | 7.1% | 中牟 |
| 南 瓜 | 0.8 | 0.75 | 6.7% | 湖南 广西 |
| 青泡椒 | 0.8 | 0.75 | 6.7% | 中牟 |
| 圆 椒 | 1.7 | 1.6 | 6.2% | 中牟 ;山西 |
| 生 姜 | 1.8 | 1.7 | 5.9% | 山东 |
| 胡萝卜 | 2 | 1.9 | 5.3% | 山东 兰州 |
注: 本周椒类价格明显下降,由于上市量的增长,货源较丰富,且山西的青椒逐渐开始上市,品种也较齐全,加上本周后半周的天气较好,有利于菜农的采摘,导致价格有所下降。苦瓜产自中牟和鹤壁,鹤壁苦瓜刚刚上市,对中牟苦瓜冲击较大,造成供大于求的局面,导致价格下降。叶菜类蔬菜价格普遍有所下降,由于天气晴朗,较方便商户运输,且上市量也较大,导致价格有所下降。
上涨的20品种如下表: 单位:元/公斤
| 品种 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅(%) | 产地 |
| 芹 菜 | 1.2 | 2 | 40.0% | 山东 开封 |
| 油麦菜 | 2 | 3.2 | 37.5% | 本地 |
| 白萝卜 | 0.8 | 1.2 | 33.3% | 山西 |
| 红泡椒 | 1.9 | 2.8 | 32.1% | 福建 本地 |
| 球生菜 | 4.8 | 7 | 31.4% | 昆明 |
| 丝 瓜 | 1.6 | 2.3 | 30.4% | 周口 |
| 红 薯 | 1.2 | 1.7 | 29.4% | 福建 开封 |
| 菠 菜 | 5 | 7 | 28.6% | 兰州 北京 |
| 花 菜 | 2 | 2.8 | 28.6% | 兰州 陕西 |
| 西 芹 | 2 | 2.7 | 25.9% | 山东 |
| 紫薯 | 3 | 4 | 25.0% | 越南 |
| 蒜 苔 | 4.3 | 5.6 | 23.2% | 中牟 山西 |
| 紫长茄 | 1.1 | 1.4 | 21.4% | 中牟 |
| 毛 豆 | 2.8 | 3.35 | 16.4% | 湖北 |
| 韭 菜 | 2 | 2.3 | 13.0% | 本地 毛庄 |
| 龙 豆 | 3.5 | 4 | 12.5% | 甘肃 山西 |
| 西葫芦 | 1.5 | 1.6 | 6.3% | 山西 |
| 红葱头 | 1.9 | 2 | 5.0% | 甘肃 |
| 甜 豆 | 8.2 | 8.4 | 2.4% | 昆明 |
| 大 蒜 | 4.7 | 4.8 | 2.1% | 中牟 山东 |
注;龙豆产自山西,由于前期的强降雨天气,对蔬菜原产地采摘和运输造成一定的影响,导致其上市量减少,市场内供不应求,导致龙豆价格有所上涨。大蒜产自中牟,和山东,由于中牟大蒜开始批量进入冷酷存储,造成市场内货源相对减少,产地收购价也小幅上涨,导致价格上涨。洋葱产自甘肃、内蒙,由于全国的种植面积下降40%,其河南省内达不到市场的需求,气温的不正常也影响黄葱头的生长(个头较小),产量也减少,导致价格不断上涨。
预计,随着降雨过后气温逐渐回升,部分蔬菜价格有所下降,市场交易将比较平稳。
作者:高于惠
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