青岛12月份蔬菜产销形势分析及明年1月份预测

日前,市经贸委组织召开全市蔬菜产销例会,对12月份蔬菜产销形势进行分析,对明年1月份蔬菜产销进行了预测。
　　一、12月份蔬菜产销分析
　　12月份,我市克服冬季生产淡季、客菜运输困难等不利因素,在全国菜价偏高的形势下,加大市场调控力度,发挥批发市场“蓄水池”功能,组织增加交易量,12月“菜篮子”市场整体运行平稳。据统计,抚顺路、城阳、华中三大蔬菜批发市场上市交易蔬菜6119万公斤,同比增长9.7%,环比下降1.1%;平均批发价格为每公斤1.43元,同比增长44.8%,环比增长10.3%。市区农贸市场大白菜等19个品种的零售均价为每公斤2.98元,同比增长36.7%,环比增长11.2%。从全国看,农业部监控的19个重点蔬菜品种每公斤批发价格为1.72元。12月份我市市场蔬菜价格稳中有涨,主要是随着逐渐进入深冬,蔬菜出园上市量不断减少,虽然南方客菜陆续进入我市,但由于长途运输增加了成本,同时,受大白菜等当家菜高价位拉动作用,导致市场蔬菜价格同比偏高。
　　二、明年1月份蔬菜产销预测
　　预计全市社会在田蔬菜面积60万亩,总产量可达1.2亿公斤。市控基地蔬菜出园面积为2.15万亩,上市总量为750万公斤,其中上旬190万公斤、中旬195万公斤、下旬365万公斤。主要品种有黄瓜、青椒、西红柿、白萝卜、茭瓜、茄子、芸豆、油菜、菠菜、苔菜、茼蒿、生菜、小白菜、韭菜、蒜黄、香菜、食用菌类等20多个品种。随着新年来临,一些大棚叶类菜、果类精细蔬菜将陆续上市销售,南方产区的青椒、芸豆等蔬菜也将进入我市市场,丰富节日供应,同时,冬储蔬菜也开始投放市场,如无大的自然灾害,1月份我市蔬菜市场运行将保持平稳。
　　1月份,正值元旦、春节集中消费期,“菜篮子”商品社会需求量较大,为保证市场供应,丰富市民节日餐桌,市经贸委要求:一是增加市场供应。各批发市场要采取多种措施吸纳客菜入市,丰富上市品种,增加销售数量,“菜篮子”商品储备单位要加强储备商品管理,及时、足量投放储备商品,蔬菜投放价格应略低于当日市场该品种平均批发价格,猪肉价格原则上随行就市,平抑物价,无公害蔬菜监测单位要加大抽检力度,坚决销毁不合格蔬菜,确保节日市场蔬菜质量安全。