一周蔬菜、鸡蛋行情动态

本周我市在经历了上周的大幅降雨后又迎来了持续高温闷热天气,对蔬菜生长储运不利,蔬菜价格出现大范围恢复性上涨,交易量也呈恢复性反弹。
　　重点监测的27种蔬菜,其中有14种价格上涨,8种持平,5种下跌;其均价为2.41元/公斤,环比上涨3.9%;交易量为234.5万公斤,环比上涨18.9%。其中:价格环比涨幅前五种为豆角86%、茼蒿67%、芹菜50%、芸豆47%和油菜50%;跌幅五种为茄子33%、大白菜20%、大头菜20%、西兰花17%和生姜6%。
　　另鸡蛋的批发价格在高温季节受母鸡产蛋量减少影响,价格继续走高至10.70元/公斤,较上周上涨4.7%。
(注:28种蔬菜品种为大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、菠菜、茄子、芸豆、豆角、胡萝卜、韭菜、大葱、圆葱、香菜、茭瓜、尖椒、茼蒿、大头菜、青萝卜、冬瓜、菜花、西兰花、白萝卜、生姜、大蒜。)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 青岛华中蔬菜批发市场信息中心　 薛洁
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2014年8月5日