青岛华中蔬菜批发市场十二月份蔬菜市场行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月市场蔬菜平均价1.42元/公斤,同比(1.02元/公斤)上涨39%,环比(1.28元/公斤)上涨11%。其中,本月上旬1.34元/公斤,同比0.98元/公斤,上涨37%;中旬1.38元/公斤,同比1.00元/公斤,上涨38%;下旬1.51元/公斤,同比1.08元/公斤,上涨40%。
上市量1202万公斤,同比(906万公斤)上涨33%,环比(974万公斤)上涨23%。其中,上旬342万公斤,同比288万公斤,上涨19%;中旬397万公斤,同比301万公斤,上涨32%;下旬463万公斤,同比317万公斤,上涨46%。
十二月份,上市品种主要有:外省的大白菜、冬瓜、土豆、等和省内的西红柿、黄瓜、元葱、大葱、韭菜、芹菜等。下旬蔬菜上市量上涨,原因是气温回升,外地大白菜大量入市。虽然大白菜的上市量较前期有所加大,但价格始终运行在高价位,环比上涨79%,同比(0.36元/公斤)上涨幅度高达139%,主要原因有两点:①由于今年本地白菜减产,导致本地菜上涨;②从外省贩运进青的菜也受到成本涨价带来的影响,所以大白菜的价格较往年同期偏高。叶类菜上市交易量有所减少,价格有所增长;茄果类蔬菜上市量略有增长,价格则有所下降。
本月价格上涨的品种有韭菜月初2.50元/公斤,月末4.40元/公斤,上涨76%;大头菜月初1.60元/公斤,月末2.55元/公斤,上涨59%;茄子月初1.80元/公斤,月末2.30元/公斤,上涨28%;菠菜月初1.60元/公斤,月末2.60元/公斤,上涨63%;大白菜月初0.48元/公斤,月末0.86元/公斤,上涨79%;西红柿月初1.80元/公斤,月末2.60元/公斤,上涨44%;油菜月初1.50元/公斤,月末2.40元/公斤,上涨60%;芹菜月初1.80元/公斤,月末2.40元/公斤,上涨33%;土豆月初1.20元/公斤,月末1.36元/公斤,上涨13%;香菜月初2.40元/公斤,月末3.00元/公斤,上涨25%。
价格下降的品种黄瓜月初2.80元/公斤,月末2.00元/公斤,下降29%;蘑菇月初2.60元/公斤,月末2.20元/公斤,下降15%;青椒月初2.60元/公斤,月末2.30元/公斤,下降12%;茭瓜月初2.40元/公斤,月末1.90元/公斤,下降21%。
预计后市因春节的到来,大路菜价格将会较为平稳,叶类菜、精细菜将会稳中有涨。蔬菜总体上市量变化不会太大。


青岛华中蔬菜批发市场信息中心
2005年12月30日