一月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价2.20元/公斤,同比下降20%,环比上涨11%。上市量1486.4万公斤,同比上涨63%,环比基本持平。
　　本月上市蔬菜的主要品种有:大白菜、大头菜、青萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、大葱、芹菜、黄瓜、西红柿、元葱、茭瓜等。从产地来看,其中大部分蔬菜来自于省内和本市。
　　单品种蔬菜价格仅有大白菜、西红柿、土豆、元葱、香菜和生姜,分别下降11%、14%、20%、5%、10%和14%。其余绝大多数品种均不同程度上涨,其中有:黄瓜9%、青椒129%、油菜213%、芹菜11%、蘑菇7%、菠菜100%、茄子100%、芸豆93%、胡萝卜9%、蒜黄25%、蒜苗11%、韭菜48%、蒜苔7%、大葱33%、茭瓜83%、尖椒150%、地瓜20%、茼蒿100%、莴苣150%、大头菜50%、青萝卜22%、冬瓜43%、菜花127%、西兰花67%、白萝卜60%、香菇27%、莲藕35%、山药31%和大蒜2%等。其余品种价格变化不大。
　　预计后市随着春节的临近,蔬菜的价格和上市量均会有上涨的高峰,但春节后上市量和蔬菜价格则会有较大明显的回落。



青岛华中蔬菜批发市场　薛洁
2011年1月31日