十一月份蔬菜行情分析

青岛华中蔬菜批发市场本月蔬菜平均价1.57元/公斤,同比上涨39%,环比上涨11%。上市量1368.8万公斤,同比下降21%,环比下降14%。
本月上市蔬菜的主要品种有:大白菜、大头菜、青萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜、大葱、芹菜、黄瓜、西红柿、元葱、茭瓜等。从产地来看,本市的蔬菜上市量占总交易量的23%;省内的蔬菜上市量占47%;其余30%的蔬菜来自省外,主要有内蒙的土豆、江苏的冬瓜和海南的芸豆。
价格方面,由于受全球金融危机的影响,国内的粮油蔬菜类食品出口数量较前期加大,价格均大幅上涨,蔬菜的平均价格也涨幅较大。进入冬季后,特别是前些天周边地区下了几十年没有遇到的大雪,使蔬菜价格翻倍上涨,细杂菜及叶类蔬菜上市量有所减少,价格有所上涨,而老百姓的冬季当家菜如大白菜、土豆等上市量较大,价格还是趋于平和。
本月蔬菜价格上涨的品种有:西红柿67%、黄瓜88%、青椒36%、油菜63%、芹菜100%、菠菜67%、茄子100%、芸豆150%、韭菜106%、大葱27%、香菜30%、茭瓜220%、尖椒67%、大头菜60%、青萝卜20%、生姜48%和大蒜15%
价格下降的有:大白菜17%、胡萝卜14%和冬瓜17%。其余品种价格变化不大。
　　 预计后市,细杂菜的价格会稳中有升,总的上市量将延续本月,平均价格会有所上扬。
青岛华中蔬菜批发市场　薛洁
2009年11月30日