四月份蔬菜行情分析

本月蔬菜平均价1.58元/公斤,同比下降10%,环比上涨5%。上市量1833万公斤,同比上涨21%,环比上涨6%。
　　本月上市蔬菜的主要品种有:大白菜、大头菜、土豆、菠菜、油菜、大葱、芹菜、韭菜、黄瓜、西红柿、芸豆、蒜苔、青椒、尖椒、冬瓜、元葱、茭瓜等。从产地来看,本市的蔬菜上市量占35%;省内的蔬菜上市量占50%;其余15%的蔬菜来自省外。
　　本月天气转暖,受暖冬影响气温较同期略高,致使大田蔬菜的成熟期较同期提前,尤其是大白菜,受暖冬的影响,提前丰收了,而一些做白菜加工的企业在冷库储存的年前的大白菜还没有用完,致使去农户家收购白菜的企业较同期就大大减少,而地里等待往外运输的白菜又远远供大于求,所以造成了较同期价格下降33%的局面(今年0.80元/公斤,同期1.20元/公斤)。
　　本月价格方面,上涨的品种仅有冬瓜和芹菜,分别上涨29%和10%。
　　价格下跌的品种有:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、蘑菇、菠菜、茄子、芸豆、韭菜、茭瓜、尖椒、大头菜、大蒜和蒜苔,跌幅分别是57%、18%、21%、38%、50%、17%、18%、27%、27%、46%、40%、29%、57%、25%和35%。其余品种价格变化不大。
　　 预计后市,随着"五一"黄金周的来临,蔬菜上市量将会有小幅上涨,价格将逐步回落。


青岛华中蔬菜批发市场 
薛洁
2007年4月30日