果品一周行情分析(0— —6)
果品一周行情分析
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一、市场基本概况
本周万邦市场果品区整体价格与上周基本平稳,平稳中部分水果有小幅度上涨,通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的58个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有24个品种,价格下降的有15个品种,价格持平的有19个品种。本周监测的58种水果平均价是11.25元/kg,上周平均价是11.15元/kg,去年同期平均价是10.07元/kg,周环比上升0.90%,同期比上升11.72%。
部分价格出现波动的原因:
1.疫情影响
据商户了解到,今年没有像去年那样全国爆发疫情,封城封路,消费者隔离在家,附近县市采购商过不来购货,市场内水果卖不出去,导致货物长时间存放变质,最后销毁货物。今年因为省内没有疫情,采购商购货量加大,为节日到来准备备货,不用怕因疫情而把水果砸在手里,这就造成市场商户涨价销售。今年水果平均价是11.25/kg,去年同期价格是10.07/kg,同期比上涨11.72%。
2.其它品种影响
市场内部分品种进入尾期,如砂糖橘、柚子,砂糖橘是年前销售旺季,柚子是八月十五到元旦销售期,现在砂糖橘、柚子已过销售旺季,外观也没有之前好看,口感也不如之前,东西越来越难销,价格一天比一天下降,造成部分产品价格出现下降。
3.节日影响
元宵节日的到来,为市场迎来了一波节前小高峰,国内人们比较注重节日,又是一年一度的元宵佳节,人们节日消费普遍增多,需求量较比平常增加,市场商户部分水果价格涨价销售。每逢国内节日,商户对水果的价格上涨已成自然趋势,商户们也能赚一笔。
二、本周市场热点话题
菠萝
菠萝现在开始上市,其产地主要为广东、萝中含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等,其具有助消化作用,促进胃肠蠕动。但需要注意,空腹食用菠萝,加重胃酸的分泌。
本周菠萝的价格相比较上周价格有所上涨,本周菠萝价格为5.83元/kg,上周价格为4.94元/kg,去年同期价格为2.47元/kg,周环比上涨18.02%,同期比上涨136.03%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下:
1.供货量影响
菠萝现在刚开始上市,广东产地供货量还不足于供应国内市场,本周市场内在产地购货回来车辆较少,平均每天3-5辆,市场货量少,广东产地还未大面积成熟,其它产地等还未开始上市,造成市场菠萝价格前期较高,像往年同期价格为2.47/kg,同期上涨136.03%。
2.节日影响
本周是正月十五元宵节,迎来元宵之前的一波小高峰,部分人群还未外出工作,闲余人员多,商超、自助酒店内消费者多,附近采购商来市场购货量增加,趁节前人多还能小赚一笔。造成价格出现上涨。
预计:据商户了解到,随着产地菠萝产量增多,市场商户售卖者日渐增多,菠萝价格会慢慢下来。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 品名 | 产地 | 规格 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 去年同期均价 (元/kg) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 葡萄 | 浙江 | 巨峰葡萄 | 9.00 | 6.10 | 5.20 | 47.54 | 73.08 |
| 哈密瓜 | 海南 | 25号小蜜 | 10.36 | 8.50 | 5.94 | 21.88 | 74.41 |
| 菠萝 | 广东 | 普通 | 5.83 | 4.94 | 2.47 | 18.02 | 136.03 |
| 西瓜 | 广东/海南 | 麒麟西瓜 | 11.04 | 9.54 | 4.77 | 15.72 | 131.45 |
| 火龙果 | 进口 | 白心火龙果 | 7.01 | 6.29 | 8.71 | 11.45 | -19.52 |
| 香蕉 | 进口 | 普通 | 4.97 | 4.60 | 5.25 | 8.04 | -5.33 |
| 皇帝蕉国产 | 广西 | 普通 | 5.35 | 5.00 | 7.00 | 7.00 | -23.57 |
| 西瓜 | 海南/广东 | 特小凤西瓜 | 7.50 | 7.07 | 4.99 | 6.08 | 50.30 |
| 猕猴桃 | 陕西 | 秦美 | 4.80 | 4.54 | 5.84 | 5.73 | -17.81 |
| 奇异果绿心 | 贵州 | 普通 | 6.53 | 6.20 | 4.50 | 5.32 | 45.11 |
| 火龙果 | 进口 | 红心火龙果 | 11.30 | 10.79 | 12.76 | 4.73 | -11.44 |
| 苹果 | 新疆 | 阿克苏 | 7.60 | 7.30 | 7.07 | 4.11 | 7.50 |
| 红富士75 | 陕西 | 普通 | 5.50 | 5.30 | 5.10 | 3.77 | 7.84 |
| 西瓜 | 缅甸 | P2 | 4.81 | 4.64 | 2.40 | 3.66 | 100.42 |
| 黄柠檬 | 四川 | 普通 | 5.66 | 5.50 | 4.91 | 2.91 | 15.27 |
| 红富士85 | 烟台 | 普通 | 8.53 | 8.30 | 9.80 | 2.77 | -12.96 |
| 砂糖橘 | 广西 | 普通 | 6.30 | 6.20 | 5.80 | 1.61 | 8.62 |
| 红富士80 | 烟台 | 普通 | 7.31 | 7.20 | 7.80 | 1.53 | -6.28 |
| 桔子 | 广西 | 小金桔 | 10.66 | 10.50 | 6.87 | 1.52 | 55.17 |
| 红富士80 | 陕西 | 普通 | 5.90 | 5.84 | 6.50 | 1.03 | -9.23 |
| 红富士75 | 烟台 | 普通 | 6.06 | 6.00 | 6.20 | 1.00 | -2.26 |
| 千禧果 | 山东/广西/海南 | 普通 | 18.14 | 18.00 | 8.50 | 0.78 | 113.41 |
| 梨 | 河北 | 丰水梨 | 5.43 | 5.40 | 3.97 | 0.56 | 36.78 |
| 红富士85 | 陕西 | 普通 | 7.50 | 7.48 | 8.20 | 0.27 | -8.54 |
| 车厘子 | 进口 | 普通 | 72.50 | 72.50 | 54.71 | 0.00 | 32.52 |
| 蓝莓 | 秘鲁/智利 | 普通 | 8.25 | 8.25 | 4.05 | 0.00 | 103.70 |
| 冬枣 | 陕西 | 普通 | 14.50 | 14.50 | 5.80 | 0.00 | 150.00 |
| 柿子 | 陕西 | 普通 | 3.60 | 3.60 | 3.50 | 0.00 | 2.86 |
| 牛油果 | 秘鲁/墨西哥 | 普通 | 4.80 | 4.80 | 7.00 | 0.00 | -31.43 |
| 木瓜 | 广西 | 普通 | 6.00 | 6.00 | 6.93 | 0.00 | -13.42 |
| 蛇果 | 美国 | 普通 | 8.40 | 8.40 | 6.90 | 0.00 | 21.74 |
| 红富士70 | 烟台 | 普通 | 5.30 | 5.30 | 5.20 | 0.00 | 1.92 |
| 椰靑 | 海南 | 普通 | 4.50 | 4.50 | 8.40 | 0.00 | -46.43 |
| 莲雾 | 海南 | 普通 | 29.00 | 29.00 | 34.00 | 0.00 | -14.71 |
| 红富士70 | 陕西 | 普通 | 4.70 | 4.70 | 4.40 | 0.00 | 6.82 |
| 山竹 | 泰国 | 普通 | 17.50 | 17.50 | 45.50 | 0.00 | -61.54 |
| 西柚 | 南非 | 普通 | 31.00 | 31.00 | 18.00 | 0.00 | 72.22 |
| 石榴 | 湖南/四川 | 普通 | 7.50 | 7.50 | 5.40 | 0.00 | 38.89 |
| 百香果 | 广西/云南 | 普通 | 13.00 | 13.00 | 14.00 | 0.00 | -7.14 |
| 龙眼 | 泰国 | 普通 | 21.00 | 21.00 | 12.53 | 0.00 | 67.60 |
| 梨 | 河北 | 皇冠梨 | 8.30 | 8.30 | 4.77 | 0.00 | 74.00 |
| 带字苹果 | 山东 | 普通 | 8.30 | 8.30 | 8.80 | 0.00 | -5.68 |
| 花牛苹果 | 甘肃 | 普通 | 5.80 | 5.80 | 5.80 | 0.00 | 0.00 |
| 橙子 | 湖北 | 脐橙 | 7.00 | 7.04 | 8.00 | -0.57 | -12.50 |
| 菠萝蜜 | 泰国 | 普通 | 7.70 | 7.75 | 8.06 | -0.65 | -4.47 |
| 榴莲 | 泰国 | 金枕 | 68.50 | 69.00 | 52.50 | -0.72 | 30.48 |
| 梨 | 新疆 | 香梨 | 5.16 | 5.21 | 6.89 | -0.96 | -25.11 |
| 桔子 | 江西 | 蜜桔 | 2.87 | 2.90 | 3.70 | -1.03 | -22.43 |
| 桔子 | 四川 | 耙耙柑 | 9.01 | 9.14 | 11.20 | -1.42 | -19.55 |
| 草莓 | 本地 | 普通 | 20.63 | 21.00 | 14.14 | -1.76 | 45.90 |
| 柚子 | 福建 | 白心 | 2.16 | 2.20 | 3.57 | -1.82 | -39.50 |
| 草莓 | 辽宁 | 丹东99 | 35.00 | 35.71 | 32.00 | -1.99 | 9.38 |
| 梨 | 河北 | 砀山梨 | 3.71 | 3.80 | 2.24 | -2.37 | 65.63 |
| 甘蔗 | 广西 | 普通 | 3.04 | 3.17 | 2.40 | -4.10 | 26.67 |
| 金帅苹果 | 东北 | 普通 | 8.30 | 8.80 | 6.40 | -5.68 | 29.69 |
| 沃柑 | 广西 | 普通 | 8.10 | 9.21 | 9.64 | -12.05 | -15.98 |
| 提子 | 陕西 | 红提 | 11.50 | 13.43 | 13.00 | -14.37 | -11.54 |
| 柚子 | 福建 | 红心 | 2.83 | 3.34 | 4.06 | -15.27 | -30.30 |
编辑:夏宾朋
审核:赵明明
日期: 6
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