果品一周行情分析(6— —2)

果品一周行情分析

(6-2)



一、市场基本概况

本周万邦市场果品整体价格比上周呈现平稳态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的74个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有16个品种,价格上升的有26个品种,价格持平的有32个品种。本周监测的74种水果平均价是8.31元/kg,上周平均价是8.30元/kg,去年同期平均价是9.91元/kg,周环比上涨0.12%,去年同期比下降16.15%。

水果市场整体趋势:

随着离中秋节和十一国庆节越来越近,水果市场人气也是越来越旺,比上周有明显增加,真能能感受到人来人往的节日气氛,来往车辆数量和采购商数量比上周增加很多。连续两周交易量呈现出现较大涨幅,本周整体交易量比上周涨幅大约在15%左右,部分品种如石榴、猕猴桃、柚子、猕猴桃、梨等适合送礼的水果交易量比上周上涨约三成。

虽然交易量增长较多,周市场74种水果平均价周环比上涨0.12%。市场果品价格出现波动的主要原因如下:

1.节假日影响

本周四是一年一度的中秋节和国庆节,节日期间人们走朋访友和外出游玩,带动整体水果消费市场需求大增,对商户来说这也是一年中的水果交易大旺季,节前批发市场和各类商超、水果店都在积极在准备。来市场进货的采购商数量比上周继续增加,部分好水果还会发生“抢货”现象,造成节前水果市场价格出现上涨。

2.库存影响

从八月十五当天也是周四开始,人们开始放假游玩货走访亲友,一般都会在八月十五之前将礼品够买完毕。从周三也是节前一天开始,市场部分商户还有较多库存没有卖出去,大部分商户都主动选择降价出货,争取在节前将货物卖出去,防止节后卖不出去烂到自己手里,造成部分品种价格出现下降。

3.需求影响

从周四之后人们基本上不再大规模购买水果,来市场采购的商户数量急剧减少,采购量也大幅降低。部分货物现在产地货量较多,到市场后卖的较慢,加上部分商户还有不少库存,一车货三四天也不能卖完,为防止腐败变坏只能便宜处理造成价格下降。

二、本周市场热点话题

猕猴桃

猕猴桃有很高的营养价值,包含大量的维生素C、膳食纤维和矿质元素,有很高的营养价值,并且吃起来酸甜可口,很受消费者喜欢。猕猴桃主要是国内种植,产地有陕西,山东,现在市场上售卖的猕猴桃主要来自陕西周至县和眉县地区,品种主要以翠香和徐香为主。

本周猕猴桃的价格较上周价格出现上涨趋势,本周猕猴桃价格为4.8元/kg,上周价格为4.6元/kg,去年同期价格为5.10元/kg,周环比上涨4.35%,同期比下降5.88%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下:

1.节日影响

临近中秋节,人们纷纷购买礼品走亲访友,好携带、耐保存、口感好、营养高的水果成为人们首选,猕猴桃也成为今年的大卖产品,3斤、5斤、7斤、10斤礼盒装的猕猴桃市场都卖的很好,很受采购商欢迎,市场走货也比较快,节前价格出现上涨。

2.天气影响

猕猴桃从8月开始上市,现在正是大量上市的时候,口感也很好吃,市场需求较大,但是这两天天气多雨天,产地连续下雨,造成猕猴桃采摘困难,出货减少,批发商不好收货,产地收货价格出现上涨,市场价也跟着上涨。

随着节后水果消费需求降温,预计猕猴桃价格会出现小幅的下降。

三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名	产地	规格	本周均价 (元/kg)	上周均价 (元/kg)	去年同期均价 (元/kg)	周环比(%)	同期比(%)
柚子	福建	白心	3.00	3.50	3.50	-14.29	-14.29
人参果	云南	普通	5.20	6.00	4.00	-13.33	30.00
火龙果	国产	红心火龙果	7.20	7.75	13.80	-7.10	-47.83
千禧果	山东/广西/海南	普通	5.80	6.20	7.65	-6.45	-24.18
梨	河北	砀山梨	1.80	1.90	3.80	-5.26	-52.63
黄柠檬	四川	普通	7.50	7.90	5.00	-5.06	50.00
提子	新疆	马奶提	10.00	10.50	8.00	-4.76	25.00
葡萄	陕西	夏黑葡萄	8.20	8.60	7.20	-4.65	13.89
桃	河北	水蜜桃	7.20	7.50	10.50	-4.00	-31.43
山竹	泰国	普通	16.80	17.50	20.00	-4.00	-16.00
石榴	湖南/四川	普通	11.60	12.00	10.00	-3.33	16.00
葡萄	河北	乒乓球葡萄	6.00	6.20	6.00	-3.23	0.00
龙眼	泰国	普通	12.60	13.00	10.25	-3.08	22.93
冬枣	陕西	普通	13.00	13.40	16.00	-2.99	-18.75
桃	河北	黄桃	7.00	7.20	2.50	-2.78	180.00
百香果	广西/云南	普通	14.60	15.00	15.50	-2.67	-5.81
白椰子	泰国	普通	9.00	9.00	6.00	0.00	50.00
车厘子	进口	普通	59.00	59.00	105.00	0.00	-43.81
哈密瓜	山东	东方蜜	6.00	6.00	2.40	0.00	150.00
红富士70	烟台	普通	5.55	5.55	9.60	0.00	-42.19
红富士80	陕西	普通	5.30	5.30	8.00	0.00	-33.75
花牛苹果	甘肃	普通	6.20	6.20	7.00	0.00	-11.43
皇帝蕉国产	广西	普通	4.70	4.70	7.00	0.00	-32.86
梨	新疆	香梨	7.60	7.60	6.20	0.00	22.58
榴莲	泰国	金枕	38.50	38.50	49.40	0.00	-22.06
芒果	海南	凯特芒	7.10	7.10	8.40	0.00	-15.48
芒果	海南	苹果芒	10.60	10.60	13.00	0.00	-18.46
芒果	海南	贵妃芒	9.00	9.00	10.00	0.00	-10.00
芒果	海南	青芒	9.00	9.00	13.50	0.00	-33.33
芒果	海南	小台芒	8.50	8.50	9.00	0.00	-5.56
芒果	四川	澳芒	11.00	11.00	15.50	0.00	-29.03
木瓜	广西	普通	3.63	3.63	6.20	0.00	-41.45
牛油果	秘鲁/墨西哥	普通	6.80	6.80	10.80	0.00	-37.04
奇异果黄心	新西兰	普通	5.45	5.45	6.20	0.00	-12.10
奇异果绿心	新西兰	普通	3.00	3.00	4.10	0.00	-26.83
青柠檬	海南	普通	7.70	7.70	8.00	0.00	-3.75
蛇果	美国	普通	6.50	6.50	6.30	0.00	3.17
桃	河北/本地	毛桃	4.70	4.70	5.10	0.00	-7.84
桃	河北	蟠桃	7.50	7.50	9.00	0.00	-16.67
提子	洛阳	无核提子	9.50	9.50	13.00	0.00	-26.92
提子	河北	青提	8.00	8.00	4.80	0.00	66.67
甜瓜	河北	花蕾	5.00	5.00	5.40	0.00	-7.41
西瓜	海南/广东	特小凤西瓜	4.50	4.50	2.90	0.00	55.17
西瓜	山东	红玉西瓜	3.90	3.90	2.20	0.00	77.27
杏	陕西	普通	2.50	2.50	5.00	0.00	-50.00
杨梅	福建	普通	9.00	9.00	23.00	0.00	-60.87
杨桃	福建	普通	2.00	2.00	17.00	0.00	-88.24
椰靑	海南	普通	4.90	4.90	9.40	0.00	-47.87
红富士85	烟台	普通	9.00	8.90	13.60	1.12	-33.82
甜瓜	河北	绿宝	5.10	5.00	4.70	2.00	8.51
红富士80	烟台	普通	7.20	7.05	11.00	2.13	-34.55
梨	河北	皇冠梨	6.80	6.65	2.30	2.26	195.65
带字苹果	山东	普通	9.00	8.80	13.60	2.27	-33.82
红富士75	烟台	普通	6.10	5.95	13.00	2.52	-53.08
红富士85	陕西	普通	7.50	7.30	13.00	2.74	-42.31
蓝莓	秘鲁	普通	8.00	7.75	10.00	3.23	-20.00
西柚	南非	普通	32.00	31.00	14.70	3.23	117.69
葡萄	浙江	巨峰葡萄	6.00	5.80	6.10	3.45	-1.64
甜瓜	河北/山东	博洋9号	7.30	7.00	5.40	4.29	35.19
猕猴桃	陕西	徐香	4.80	4.60	5.10	4.35	-5.88
哈密瓜	新疆/缅甸	西州蜜	4.60	4.40	3.40	4.55	35.29
红富士70	陕西	普通	4.60	4.40	5.60	4.55	-17.86
哈密瓜	海南	25号小蜜	4.30	4.10	3.40	4.88	26.47
梨	河北	丰水梨	4.30	4.10	3.40	4.88	26.47
提子	云南	红提	7.60	7.20	6.20	5.56	22.58
西瓜	山东	甜王西瓜	3.80	3.60	3.60	5.56	5.56
哈密瓜	海南	长香玉	3.60	3.40	4.00	5.88	-10.00
香蕉	进口	普通	5.30	5.00	4.50	6.00	17.78
桃	开封/河北/山东	油桃	7.50	7.00	1.80	7.14	316.67
甜瓜	山东	羊角脆	6.00	5.60	5.60	7.14	7.14
西瓜	海南/云南	麒麟西瓜	5.90	5.50	2.00	7.27	195.00
菠萝蜜	泰国	普通	7.00	6.50	5.00	7.69	40.00
火龙果	进口	白心火龙果	7.60	7.00	8.50	8.57	-10.59
红富士75	陕西	普通	4.90	4.50	11.60	8.89	-57.76

编辑:刘亚楠

审核:王 帅

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