果品一周行情分析 (1-7)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品价格整体呈现平稳态势,部分果品价格与上周相比呈现小幅度波动,但波动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的74个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有11个品种,价格上升的有3个品种,价格持平的有59个品种。本周监测的74种水果均价是9.48元/kg,上周均价是9.76元/kg,周环比下降2.87%。
水果市场整体价格趋势:
从1月下旬(春节期间)到2月底受疫情影响,消费人群大幅度减少,市场交易低迷,水果整体价格持续缓慢下降。进入3月份,随者国内疫情得到控制,市场开始回暖,水果交易量随之增长,整体价格不再继续下降,逐步趋于平稳。但是受国外输入性疫情影响,水果交易量增长幅度较小,整体价格还未出现上涨趋势。本周同上周相比交易量变化不大,价格也基本保持平稳。
部分价格出现小幅度波动的原因如下:
1.受部分新品种上市影响
部分品种因季节变化,前期少量上市,市场短时间供小于求,价格出现上涨。随着近期产地供货量增长,价格出现小幅度下降。比如:油桃、菠萝蜜、山竹等。油桃周环比下降9.18%,菠萝蜜环比下降8.71%,山竹周环比下降8.13%。
2.供货量影响
部分品种随着气温升高,生长速度加快,产地果子大面积成熟,产地供货量增加,市场需求无明显上涨情况下,产地出货价下降,价格出现小幅度下降。比如:榴莲,草莓,沃柑等。榴莲周环比下降19.33%,草莓周环比下降5.88%,山竹周环比下降8.13%。
本周价格同去年同期相比降幅较大,本周水果平均价是9.48元/kg,去年同期水果平均价是10.75元/kg,同期比下降11.81%。主要是今年受疫情影响整体,消费萎缩,各类水果价格普遍很难卖到高价,农户和商户利润较低,甚至部分品种出现价格倒挂情况,总体行情没有去年的行情好。
二、本周市场热点话题
榴莲
本周榴莲价格与上周相比呈下降趋势,本周榴莲均价48.00元/kg,上周均价59.5元/kg,去年同期均价52.25元/kg。周环比下降19.33%,去年同期比下降8.13%。
市场内榴莲主要以进口为主,产地有越南、泰国,马来西亚等。越南榴莲品质口感相比泰国较差,近两年不受市场欢迎;马来西亚大部分都是冻榴莲,现在还未全面上市;现在市场都是泰国榴莲。销售品种有金枕,青尼,甲仑,95%是金枕。
价格比上周出现下降主要原因如下:
1.疫情影响
进入3月,随着各企业全面复工复产,榴莲消费需求增加,市场走货量增加,商户积极组织货源,价格一般在28-30元/斤。随着国外疫情爆发,泰国的水果行业遭到重创,作为重中之重的榴莲更是明显,出口严重下滑,价格大幅回落,本周市场价格相应下降约3-4元/斤。
2.气温上升
随着季节变化气温升高,泰国各地榴莲陆续成熟采摘,前期产地主要集中在泰国南部地区,现在泰国东部也开始采摘,整体供货量比之前增长约30%,加上整体出口量减少,价格继续下降。
本周与去年同期相比价格下降8.13%。主要原因是种植面积增加。据泰国媒体报道,泰国近两年连续扩大种植规模,去年种植面积同比增加约5%,加上受疫情影响,出口降低,今年行情较差。
预计后期随着产地大量成熟,价格将继续不同程度下降。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 品名 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 人参果 | 6.00 | 7.50 | 5.50 | -20.00 | 9.09 |
| 榴莲 | 48.00 | 59.50 | 52.25 | -19.33 | -8.13 |
| 凤梨 | 11.50 | 13.23 | 12.00 | -13.04 | -4.17 |
| 油桃 | 14.10 | 15.53 | 17.50 | -9.18 | -19.43 |
| 菠萝蜜 | 5.50 | 6.03 | 11.00 | -8.71 | -50.00 |
| 小台芒 | 10.50 | 11.50 | 11.25 | -8.70 | -6.67 |
| 山竹 | 28.80 | 31.35 | 34.00 | -8.13 | -15.29 |
| 沃柑 | 7.50 | 8.00 | 7.20 | -6.25 | 4.17 |
| 草莓 | 16.00 | 17.00 | 22.00 | -5.88 | -27.27 |
| 香蕉 | 5.30 | 5.45 | 5.40 | -2.75 | -1.85 |
| 千禧果 | 5.45 | 5.48 | 9.60 | -0.46 | -43.23 |
| 阿克苏苹果 | 7.70 | 7.70 | 10.00 | 0.00 | -23.00 |
| 红富士陕西70 | 3.60 | 3.60 | 6.75 | 0.00 | -46.67 |
| 红富士陕西75 | 4.40 | 4.40 | 7.13 | 0.00 | -38.25 |
| 红富士陕西80 | 5.20 | 5.20 | 9.08 | 0.00 | -42.70 |
| 红富士陕西85 | 5.60 | 5.60 | 11.18 | 0.00 | -49.89 |
| 红富士烟台70 | 4.80 | 4.80 | 8.75 | 0.00 | -45.14 |
| 红富士烟台75 | 6.50 | 6.50 | 8.55 | 0.00 | -23.98 |
| 红富士烟台80 | 7.80 | 7.80 | 10.33 | 0.00 | -24.46 |
| 红富士烟台85 | 9.00 | 9.00 | 12.25 | 0.00 | -26.53 |
| 红提 | 12.00 | 12.00 | 10.00 | 0.00 | 20.00 |
| 火龙果红心 | 11.80 | 11.80 | 20.40 | 0.00 | -42.16 |
| 花牛苹果 | 5.00 | 5.00 | 10.30 | 0.00 | -51.46 |
| 皇帝贡柑 | 6.50 | 6.50 | 5.40 | 0.00 | 20.37 |
| 皇帝蕉国产 | 7.10 | 7.10 | 7.00 | 0.00 | 1.43 |
| 皇冠梨 | 4.70 | 4.70 | 8.00 | 0.00 | -41.25 |
| 金桔 | 6.75 | 6.75 | 6.80 | 0.00 | -0.74 |
| 金帅苹果 | 6.00 | 6.00 | 9.00 | 0.00 | -33.33 |
| 西瓜无籽 | 1.60 | 1.60 | 6.00 | 0.00 | -73.33 |
| 西柚 | 18.00 | 18.00 | 8.70 | 0.00 | 106.90 |
| 西州蜜 | 5.00 | 5.00 | 5.20 | 0.00 | -3.85 |
| 夏黑提子 | 24.00 | 24.00 | 15.00 | 0.00 | 60.00 |
| 香梨 | 7.00 | 7.00 | 10.40 | 0.00 | -32.69 |
| 香芒 | 10.40 | 10.40 | 11.75 | 0.00 | -11.49 |
| 雪莲果 | 2.60 | 2.60 | 3.90 | 0.00 | -33.33 |
| 杨桃 | 11.20 | 11.20 | 2.10 | 0.00 | 433.33 |
| 椰靑 | 5.00 | 5.00 | 9.40 | 0.00 | -46.81 |
| 柚子 | 3.00 | 3.00 | 3.20 | 0.00 | -6.25 |
| 柚子红心 | 4.00 | 4.00 | 4.00 | 0.00 | 0.00 |
| 雪梨 | 2.44 | 2.36 | 3.40 | 3.39 | -28.24 |
| 丰水梨 | 3.90 | 3.40 | 6.00 | 14.71 | -35.00 |
| 菠萝 | 3.60 | 2.80 | 3.20 | 28.57 | 12.50 |
编辑:刘亚楠
审核:宁亚兵
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