果品一周行情分析(4-0)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品价格整体呈现平稳态势;部分果品价格与上周相比呈现小幅度波动,但波动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的75个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有19个品种,价格上升的有10个品种,价格持平的有46个品种。
造成价格出现小幅度波动的原因如下:
1.受疫情影响,价格出现波动
从1月下旬(春节期间)到2月底受疫情影响,消费人群大幅度减少,市场交易低迷,各个产地销货困难,市场整体水果价格持续缓慢下降。期间因运输成本和人工分拣成本上涨,水果价格出现短暂小幅上涨。随着各地交通管制解除,运费和人工费用恢复正常,整体水果价格又继续小幅下降。进入3月份,大部分商户都积极备货为应对疫情过后的消费需求大爆发,但又受到国外输入性疫情影响如“郭某鹏”事件,造成管控升级,市场交易量无明显增长。部分商户为减少损失选择降价销售,市场整体价格小幅度下降。
2.受交易周期影响-市场部分品类延长下市
根据往年同期部分品种销售情况分析:部分品种到2月份都已基本下市,今年受疫情影响销量低,现在还有部分库存,年前保存到现在口感和质量下降明显且已储存较长时间,商户大都降价销售,加上加上进入3月后,应季水果开始陆续上市抢占市场份额,造成部分品类价格出现大幅度下降。比如红提、桂圆等。红提周环比下降28.33%,桂圆周环比下降25.17%。
3.受部分品种上市影响
部分品种因季节变化,前期少量上市,市场短时间供小于求,价格出现上涨,随着近期产地供货量增长,价格出现小幅度下降,比如:菠萝蜜、山楂、草莓等。菠萝蜜周环比下降19.35%,山楂周环比下降17.78%,草莓周环比下降10.00%。
二、本周市场热点话题
菠萝蜜
本周菠萝蜜价格与上周相比呈下降趋势,本周菠萝蜜均价5.00元/kg,上周均价6.20元/kg,去年同期均价11.00元/kg。周环比下降19.35%,去年同期比下降54.55%。
菠萝蜜产地国外有越南、泰国,国内有海南、福建、广东等。国内产地现在还未成熟,一般到夏季上市。现在市场上销售的主要是国外菠萝蜜,泰国产量较少,市面上大部分是越南菠萝蜜。
菠萝蜜价格从年后因疫情影响价格大幅降低,商户基本停止国外采购,至2月份开始因运费人工上涨等原因价格出现大幅度上涨,由约5.2元/kg涨到约8元/kg。到3月份随着大量上市,运费人工等环节回归正常,价格持续下降。
本周同上周相比价格下降约1.2元/kg,周环比下降19.35%,主要原因由一下几点:
1.产地供货量大
越南和泰国菠萝蜜近期大面积成熟,产地供货量增长较多,农户不再坚持高价,产地出货价有小幅度下降,商户进价成本降低。
2.气温上升
随着气温升高,菠萝蜜加快成熟,采摘后存放时间缩短,一般只能存放4-7天,商户进货后为防止变质都便宜快速出货,利润比前期少。
3.竞争激烈
前期市场卖菠萝蜜的有大约五六家商户,现在随着菠萝蜜大量上市,市场经营菠萝蜜的商户又增加六七家,市场竞争激烈,部分未及时卖出至果实熟透的都低价出售,拉动价格整体下降。
本周与去年同期相比价格下降幅度较大。随着近两年菠萝蜜市场行情走好,各地都扩大种植规模,越南种植面积比前年增加不少,导致现在产地货量太多,地头价格很难涨上去。加上疫情影响消费萎缩,预计今年整体行情很难达到去年的水平,后期随着天气升温,价格将继续保持低位走势。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
本周万邦市场果品价格整体呈现平稳态势;部分果品价格与上周相比呈现小幅度波动,但波动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的75个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有19个品种,价格上升的有10个品种,价格持平的有46个品种。
造成价格出现小幅度波动的原因如下:
1.受疫情影响,价格出现波动
从1月下旬(春节期间)到2月底受疫情影响,消费人群大幅度减少,市场交易低迷,各个产地销货困难,市场整体水果价格持续缓慢下降。期间因运输成本和人工分拣成本上涨,水果价格出现短暂小幅上涨。随着各地交通管制解除,运费和人工费用恢复正常,整体水果价格又继续小幅下降。进入3月份,大部分商户都积极备货为应对疫情过后的消费需求大爆发,但又受到国外输入性疫情影响如“郭某鹏”事件,造成管控升级,市场交易量无明显增长。部分商户为减少损失选择降价销售,市场整体价格小幅度下降。
2.受交易周期影响-市场部分品类延长下市
根据往年同期部分品种销售情况分析:部分品种到2月份都已基本下市,今年受疫情影响销量低,现在还有部分库存,年前保存到现在口感和质量下降明显且已储存较长时间,商户大都降价销售,加上加上进入3月后,应季水果开始陆续上市抢占市场份额,造成部分品类价格出现大幅度下降。比如红提、桂圆等。红提周环比下降28.33%,桂圆周环比下降25.17%。
3.受部分品种上市影响
部分品种因季节变化,前期少量上市,市场短时间供小于求,价格出现上涨,随着近期产地供货量增长,价格出现小幅度下降,比如:菠萝蜜、山楂、草莓等。菠萝蜜周环比下降19.35%,山楂周环比下降17.78%,草莓周环比下降10.00%。
二、本周市场热点话题
菠萝蜜
本周菠萝蜜价格与上周相比呈下降趋势,本周菠萝蜜均价5.00元/kg,上周均价6.20元/kg,去年同期均价11.00元/kg。周环比下降19.35%,去年同期比下降54.55%。
菠萝蜜产地国外有越南、泰国,国内有海南、福建、广东等。国内产地现在还未成熟,一般到夏季上市。现在市场上销售的主要是国外菠萝蜜,泰国产量较少,市面上大部分是越南菠萝蜜。
菠萝蜜价格从年后因疫情影响价格大幅降低,商户基本停止国外采购,至2月份开始因运费人工上涨等原因价格出现大幅度上涨,由约5.2元/kg涨到约8元/kg。到3月份随着大量上市,运费人工等环节回归正常,价格持续下降。
本周同上周相比价格下降约1.2元/kg,周环比下降19.35%,主要原因由一下几点:
1.产地供货量大
越南和泰国菠萝蜜近期大面积成熟,产地供货量增长较多,农户不再坚持高价,产地出货价有小幅度下降,商户进价成本降低。
2.气温上升
随着气温升高,菠萝蜜加快成熟,采摘后存放时间缩短,一般只能存放4-7天,商户进货后为防止变质都便宜快速出货,利润比前期少。
3.竞争激烈
前期市场卖菠萝蜜的有大约五六家商户,现在随着菠萝蜜大量上市,市场经营菠萝蜜的商户又增加六七家,市场竞争激烈,部分未及时卖出至果实熟透的都低价出售,拉动价格整体下降。
本周与去年同期相比价格下降幅度较大。随着近两年菠萝蜜市场行情走好,各地都扩大种植规模,越南种植面积比前年增加不少,导致现在产地货量太多,地头价格很难涨上去。加上疫情影响消费萎缩,预计今年整体行情很难达到去年的水平,后期随着天气升温,价格将继续保持低位走势。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 品名 | 本周平均价(kg/元) | 上周平均价(kg/元) | 去年同期平均价(kg/元) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 椰靑 | 5.00 | 7.55 | 8.83 | -33.77 | -43.34 |
| 红提 | 8.60 | 12.00 | 10.00 | -28.33 | -14.00 |
| 千禧果 | 6.48 | 9.00 | 9.60 | -28.00 | -32.50 |
| 桂圆 | 11.00 | 14.70 | 13.90 | -25.17 | -20.86 |
| 柠檬 | 3.20 | 4.25 | 5.45 | -24.71 | -41.28 |
| 山竹 | 31.35 | 39.00 | 34.00 | -19.62 | -7.79 |
| 菠萝蜜 | 5.00 | 6.20 | 11.00 | -19.35 | -54.55 |
| 山楂 | 3.70 | 4.50 | 6.50 | -17.78 | -43.08 |
| 凤梨 | 13.23 | 16.00 | 15.98 | -17.34 | -17.21 |
| 草莓 | 13.50 | 15.00 | 17.50 | -10.00 | -22.86 |
| 红富士陕西70 | 3.60 | 4.00 | 6.00 | -10.00 | -40.00 |
| 皇冠梨 | 4.70 | 5.20 | 8.00 | -9.62 | -41.25 |
| 花牛苹果 | 5.00 | 5.40 | 10.30 | -7.41 | -51.46 |
| 榴莲 | 59.50 | 64.00 | 45.30 | -7.03 | 31.35 |
| 红富士陕西75 | 4.40 | 4.65 | 7.50 | -5.38 | -41.33 |
| 麒麟西瓜 | 5.80 | 6.10 | 4.00 | -4.92 | 45.00 |
| 红富士烟台85 | 9.00 | 9.40 | 12.00 | -4.26 | -25.00 |
| 红富士烟台70 | 4.80 | 5.00 | 7.00 | -4.00 | -31.43 |
| 金帅苹果 | 6.00 | 6.20 | 9.00 | -3.23 | -33.33 |
| 油桃 | 15.53 | 16.00 | 20.88 | -2.97 | -25.63 |
| 阿克苏苹果 | 7.70 | 7.70 | 10.00 | 0.00 | -23.00 |
| 澳芒 | 27.50 | 27.50 | 20.00 | 0.00 | 37.50 |
| 芭乐 | 15.00 | 15.00 | 10.50 | 0.00 | 42.86 |
| 白椰子 | 6.00 | 6.00 | 7.03 | 0.00 | -14.59 |
| 大台芒 | 23.00 | 23.00 | 12.60 | 0.00 | 82.54 |
| 带字苹果 | 8.80 | 8.80 | 10.50 | 0.00 | -16.19 |
| 哈密瓜 | 5.40 | 5.40 | 9.00 | 0.00 | -40.00 |
| 红富士陕西80 | 5.20 | 5.20 | 9.60 | 0.00 | -45.83 |
| 红富士陕西85 | 5.60 | 5.60 | 11.10 | 0.00 | -49.55 |
| 红富士烟台80 | 7.80 | 7.80 | 10.30 | 0.00 | -24.27 |
| 皇帝柑 | 6.50 | 6.50 | 5.40 | 0.00 | 20.37 |
| 皇帝蕉国产 | 7.10 | 7.10 | 7.00 | 0.00 | 1.43 |
| 金桔 | 6.75 | 6.75 | 6.90 | 0.00 | -2.17 |
| 巨峰葡萄 | 5.20 | 5.20 | 12.00 | 0.00 | -56.67 |
| 凯特芒果 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 0.00 | 0.00 |
| 蓝莓 | 7.00 | 7.00 | 12.90 | 0.00 | -45.74 |
| 木瓜 | 7.00 | 7.00 | 7.75 | 0.00 | -9.68 |
| 牛油果 | 7.00 | 7.00 | 6.48 | 0.00 | 8.11 |
| 苹果芒 | 14.00 | 14.00 | 16.00 | 0.00 | -12.50 |
| 奇异果黄心 | 7.50 | 7.50 | 7.60 | 0.00 | -1.32 |
| 奇异果绿心 | 3.50 | 3.50 | 4.40 | 0.00 | -20.45 |
| 秦美猕猴桃 | 5.40 | 5.40 | 8.50 | 0.00 | -36.47 |
| 青芒 | 8.50 | 8.50 | 11.00 | 0.00 | -22.73 |
| 青柠檬 | 9.00 | 9.00 | 7.48 | 0.00 | 20.40 |
| 人参果 | 8.00 | 8.00 | 7.00 | 0.00 | 14.29 |
| 桑葚 | 11.00 | 11.00 | 12.49 | 0.00 | -11.91 |
| 沙梨 | 2.85 | 2.85 | 4.70 | 0.00 | -39.36 |
| 蛇果 | 6.90 | 6.90 | 6.45 | 0.00 | 6.98 |
| 水晶梨 | 3.20 | 3.20 | 4.60 | 0.00 | -30.43 |
| 酥梨 | 3.50 | 3.50 | 3.90 | 0.00 | -10.26 |
| 特小凤西瓜 | 5.10 | 5.10 | 4.90 | 0.00 | 4.08 |
| 沃柑 | 7.50 | 7.50 | 7.70 | 0.00 | -2.60 |
| 无核提子 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 0.00 |
| 西瓜无籽 | 1.60 | 1.60 | 4.65 | 0.00 | -65.59 |
| 西柚 | 18.00 | 18.00 | 8.70 | 0.00 | 106.90 |
| 西州蜜 | 5.00 | 5.00 | 5.20 | 0.00 | -3.85 |
| 夏黑提子 | 24.00 | 24.00 | 15.00 | 0.00 | 60.00 |
| 香梨 | 7.00 | 7.00 | 10.85 | 0.00 | -35.48 |
| 香芒 | 10.40 | 10.40 | 12.00 | 0.00 | -13.33 |
| 雪梨 | 2.36 | 2.36 | 3.40 | 0.00 | -30.59 |
| 雪莲果 | 2.60 | 2.60 | 3.26 | 0.00 | -20.31 |
| 杨桃 | 11.20 | 11.20 | 2.10 | 0.00 | 433.33 |
| 柚子 | 3.00 | 3.00 | 3.43 | 0.00 | -12.41 |
| 柚子红心 | 4.00 | 4.00 | 3.78 | 0.00 | 5.96 |
| 菠萝 | 2.80 | 2.80 | 2.68 | 0.00 | 4.67 |
| 香蕉 | 5.45 | 5.25 | 5.40 | 3.81 | 0.93 |
| 小台芒 | 11.50 | 11.00 | 11.00 | 4.55 | 4.55 |
| 红富士烟台75 | 6.50 | 6.20 | 8.20 | 4.84 | -20.73 |
| 绿宝甜瓜 | 16.00 | 15.25 | 13.38 | 4.92 | 19.63 |
| 脐橙 | 6.90 | 6.55 | 8.58 | 5.34 | -19.53 |
| 丰水梨 | 3.40 | 3.18 | 5.55 | 7.09 | -38.74 |
| 砂糖橘 | 5.50 | 5.10 | 6.93 | 7.84 | -20.58 |
| 百香果 | 13.00 | 12.00 | 14.50 | 8.33 | -10.34 |
| 红心火龙果 | 11.80 | 10.10 | 19.50 | 16.83 | -39.49 |
编辑:刘亚楠
审核:宁亚兵
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