果品一周行情分析 (7-3)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品价格整体呈现平稳态势;部分果品价格与上周相比呈现小幅度波动,但波动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的75个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有20个品种,价格上升的有13个品种,价格持平的有42个品种。
造成价格出现小幅度波动的原因如下:
1.受疫情影响,价格出现波动
1月下旬(春节期间)受疫情影响,消费人群大幅度减少,市场交易量低迷,各个产地货物积压,销货困难,进货价格大幅降低,市场整体水果价格出现下降。2月上旬因运输成本和人工分拣成本受疫情影响大幅上涨,市场整体水果价格出现小幅上涨。进入2月下旬随着各地复工复产和交通管制解除,运费和人工费用逐步恢复正常,整体水果价格出现小幅回落。进入3月份后,随着疫情的有效控制,消费市场需求增加,整体价格出现小幅度上升。
2.受交易周期影响----市场部分品类“新老”交替,同时售卖
根据往年同期部分品种销售情况分析:往年从春节到3月份都是销售旺季,今年受疫情影响,库存量增加。但进入3月中旬后,应季水果开始上市且价格较低,抢占一部分市场份额,造成部分品类价格出现下降。比如花牛苹果、富士苹果、砂糖橘,人参果等。花牛苹果周环比下降6.09%,烟台富士苹果周环比下降4%,陕西富士苹果周环比下降9%,砂糖橘周环比下降7.27%,人参果周环比下降11.11%。
3.受部分品种上市影响
部分品种因季节变化,近期开始少量上市,因处于上市初期,虽颇受消费者青睐,但主产地产量不大,造成市场短时间供小于求,价格出现上涨,比如:绿宝甜瓜、菠萝、油桃等。绿宝甜瓜周环比上升22.98%,菠萝周环比上升21.74%。
二、本周市场热点话题
菠萝
本周菠萝价格与上周相比呈上升趋势,本周菠萝均价2.80元/kg,上周均价2.30元/kg,去年同期均价2.50元/kg。周环比上升21.74%,去年同期比上升12.00%。
目前市场菠萝供应产地主要是海南省海口市和广东省湛江市徐闻县。海南菠萝种植面积较小且上市时间较早,从去年11月开始上市到现在已到后期,目前市场货量不多,大部分为广东菠萝。在产量方面广东菠萝去年受到将近4个月的干旱影响,总体产量比去年有所下降。在品质方面由于徐闻产区去年冬季天气晴好,光照时间充足,未受强寒潮及连续降雨等不利天气侵袭 ,因此今年菠萝的口感、品质有明显提升,甜度高,黑心现象少,果实卖相整体较佳,比较受市场欢迎。
菠萝价格今年出现先抑后扬现象,春节后受疫情影响,少有人前往采购,徐闻菠萝出现销售困难,行情极速下跌,走货明显减慢,价格出现大幅跳水,产地价格从大约0.8元/斤降到0.5元/斤,市场商户也不愿意进货,市场货量极小。从2月中旬开始,随着疫情控制各地开始复工复产菠萝产地行情开始小幅上浮,市场价格区间回升到0.8-1元/斤。
3月随着气温上升,消费市场需求进一步增大。据了解上周商户一车大概卖3天,现在卖1-2天,市场好卖走货快,价格比上周有所上涨。二是随着菠萝行情向好,去产地采购商户增加较多,产地供应价格上涨,中果价格约0.8元/斤,大果价格约1元/斤,市场售价相应上涨。 现在菠萝已经在市场占有一席之地,随着天气越来越热,还会继续扩大消费市场份额,且今年菠萝品质比去年好,总产量比去年减少,整体行情预计还会继续向好一段时间。
三、本周部分水果价格统计表:
本周万邦市场果品价格整体呈现平稳态势;部分果品价格与上周相比呈现小幅度波动,但波动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的75个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有20个品种,价格上升的有13个品种,价格持平的有42个品种。
造成价格出现小幅度波动的原因如下:
1.受疫情影响,价格出现波动
1月下旬(春节期间)受疫情影响,消费人群大幅度减少,市场交易量低迷,各个产地货物积压,销货困难,进货价格大幅降低,市场整体水果价格出现下降。2月上旬因运输成本和人工分拣成本受疫情影响大幅上涨,市场整体水果价格出现小幅上涨。进入2月下旬随着各地复工复产和交通管制解除,运费和人工费用逐步恢复正常,整体水果价格出现小幅回落。进入3月份后,随着疫情的有效控制,消费市场需求增加,整体价格出现小幅度上升。
2.受交易周期影响----市场部分品类“新老”交替,同时售卖
根据往年同期部分品种销售情况分析:往年从春节到3月份都是销售旺季,今年受疫情影响,库存量增加。但进入3月中旬后,应季水果开始上市且价格较低,抢占一部分市场份额,造成部分品类价格出现下降。比如花牛苹果、富士苹果、砂糖橘,人参果等。花牛苹果周环比下降6.09%,烟台富士苹果周环比下降4%,陕西富士苹果周环比下降9%,砂糖橘周环比下降7.27%,人参果周环比下降11.11%。
3.受部分品种上市影响
部分品种因季节变化,近期开始少量上市,因处于上市初期,虽颇受消费者青睐,但主产地产量不大,造成市场短时间供小于求,价格出现上涨,比如:绿宝甜瓜、菠萝、油桃等。绿宝甜瓜周环比上升22.98%,菠萝周环比上升21.74%。
二、本周市场热点话题
菠萝
本周菠萝价格与上周相比呈上升趋势,本周菠萝均价2.80元/kg,上周均价2.30元/kg,去年同期均价2.50元/kg。周环比上升21.74%,去年同期比上升12.00%。
目前市场菠萝供应产地主要是海南省海口市和广东省湛江市徐闻县。海南菠萝种植面积较小且上市时间较早,从去年11月开始上市到现在已到后期,目前市场货量不多,大部分为广东菠萝。在产量方面广东菠萝去年受到将近4个月的干旱影响,总体产量比去年有所下降。在品质方面由于徐闻产区去年冬季天气晴好,光照时间充足,未受强寒潮及连续降雨等不利天气侵袭 ,因此今年菠萝的口感、品质有明显提升,甜度高,黑心现象少,果实卖相整体较佳,比较受市场欢迎。
菠萝价格今年出现先抑后扬现象,春节后受疫情影响,少有人前往采购,徐闻菠萝出现销售困难,行情极速下跌,走货明显减慢,价格出现大幅跳水,产地价格从大约0.8元/斤降到0.5元/斤,市场商户也不愿意进货,市场货量极小。从2月中旬开始,随着疫情控制各地开始复工复产菠萝产地行情开始小幅上浮,市场价格区间回升到0.8-1元/斤。
3月随着气温上升,消费市场需求进一步增大。据了解上周商户一车大概卖3天,现在卖1-2天,市场好卖走货快,价格比上周有所上涨。二是随着菠萝行情向好,去产地采购商户增加较多,产地供应价格上涨,中果价格约0.8元/斤,大果价格约1元/斤,市场售价相应上涨。 现在菠萝已经在市场占有一席之地,随着天气越来越热,还会继续扩大消费市场份额,且今年菠萝品质比去年好,总产量比去年减少,整体行情预计还会继续向好一段时间。
三、本周部分水果价格统计表:
| 品名 | 本周平均价(kg/元) | 上周平均价(kg/元) | 去年平均价(kg/元) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 绿宝甜瓜 | 15.25 | 12.40 | 13.50 | 22.98 | 12.96 |
| 菠萝 | 2.80 | 2.30 | 2.50 | 21.74 | 12.00 |
| 千禧果 | 9.00 | 7.50 | 9.60 | 20.00 | -6.25 |
| 山楂 | 5.50 | 4.80 | 7.00 | 14.58 | -21.43 |
| 香蕉 | 5.25 | 4.75 | 5.40 | 10.53 | -2.78 |
| 脐橙 | 6.55 | 6.00 | 9.60 | 9.17 | -31.77 |
| 百香果 | 12.00 | 11.00 | 14.00 | 9.09 | -14.29 |
| 油桃 | 16.00 | 14.75 | 22.00 | 8.47 | -27.27 |
| 夏黑提子 | 24.00 | 22.75 | 15.00 | 5.49 | 60.00 |
| 丰水梨 | 3.18 | 3.10 | 5.40 | 2.42 | -41.20 |
| 秦美猕猴桃 | 5.40 | 5.30 | 9.00 | 1.89 | -40.00 |
| 草莓 | 15.00 | 14.75 | 16.25 | 1.69 | -7.69 |
| 皇帝蕉国产 | 7.10 | 7.05 | 7.00 | 0.71 | 1.43 |
| 阿克苏苹果 | 7.70 | 7.70 | 10.00 | 0.00 | -23.00 |
| 澳芒 | 27.50 | 27.50 | 29.00 | 0.00 | -5.17 |
| 芭乐 | 15.00 | 15.00 | 12.00 | 0.00 | 25.00 |
| 白椰子 | 6.00 | 6.00 | 7.20 | 0.00 | -16.67 |
| 菠萝蜜 | 6.20 | 6.20 | 11.00 | 0.00 | -43.64 |
| 大台芒 | 23.00 | 23.00 | 15.00 | 0.00 | 53.33 |
| 带字苹果 | 8.80 | 8.80 | 10.50 | 0.00 | -16.19 |
| 凤梨 | 16.00 | 16.00 | 17.00 | 0.00 | -5.88 |
| 甘蔗 | 2.40 | 2.40 | 2.00 | 0.00 | 20.00 |
| 桂圆 | 14.70 | 14.70 | 13.90 | 0.00 | 5.76 |
| 红富士烟台75 | 6.20 | 6.20 | 8.20 | 0.00 | -24.39 |
| 红富士烟台80 | 7.80 | 7.80 | 10.30 | 0.00 | -24.27 |
| 皇帝柑 | 6.50 | 6.50 | 5.40 | 0.00 | 20.37 |
| 巨峰葡萄 | 5.20 | 5.20 | 12.00 | 0.00 | -56.67 |
| 凯特芒果 | 22.00 | 22.00 | 22.00 | 0.00 | 0.00 |
| 蓝莓 | 7.00 | 7.00 | 10.80 | 0.00 | -35.19 |
| 莲雾 | 34.00 | 34.00 | 48.00 | 0.00 | -29.17 |
| 榴莲 | 64.00 | 64.00 | 45.30 | 0.00 | 41.28 |
| 麒麟西瓜 | 6.10 | 6.10 | 4.00 | 0.00 | 52.50 |
| 青柠檬 | 9.00 | 9.00 | 6.30 | 0.00 | 42.86 |
| 桑葚 | 11.00 | 11.00 | 11.85 | 0.00 | -7.17 |
| 水晶梨 | 3.20 | 3.20 | 4.50 | 0.00 | -28.89 |
| 酥梨 | 3.50 | 3.50 | 3.90 | 0.00 | -10.26 |
| 无核提子 | 14.00 | 14.00 | 14.00 | 0.00 | 0.00 |
| 无籽西瓜 | 1.60 | 1.60 | 4.20 | 0.00 | -61.90 |
| 西柚 | 18.00 | 18.00 | 8.70 | 0.00 | 106.90 |
| 西州蜜 | 5.00 | 5.00 | 5.20 | 0.00 | -3.85 |
| 香芒 | 10.40 | 10.40 | 5.50 | 0.00 | 89.09 |
| 雪梨 | 2.36 | 2.36 | 3.40 | 0.00 | -30.59 |
| 杨桃 | 11.20 | 11.20 | 2.10 | 0.00 | 433.33 |
| 柚子 | 3.00 | 3.00 | 3.50 | 0.00 | -14.29 |
| 柚子红心 | 4.00 | 4.00 | 3.70 | 0.00 | 8.11 |
| 沃柑 | 8.60 | 8.60 | 8.19 | 0.00 | 5.04 |
| 香梨 | 7.00 | 7.13 | 10.40 | -1.75 | -32.69 |
| 皇冠梨 | 5.20 | 5.30 | 7.40 | -1.89 | -29.73 |
| 红提 | 12.00 | 12.25 | 9.18 | -2.04 | 30.79 |
| 金帅苹果 | 6.20 | 6.40 | 9.00 | -3.13 | -31.11 |
| 红富士烟台70 | 5.00 | 5.20 | 7.00 | -3.85 | -28.57 |
| 山竹 | 39.00 | 40.63 | 34.00 | -4.00 | 14.71 |
| 红富士烟台85 | 9.40 | 9.80 | 12.00 | -4.08 | -21.67 |
| 花牛苹果 | 5.40 | 5.80 | 10.30 | -6.90 | -47.57 |
| 砂糖橘 | 5.10 | 5.50 | 6.20 | -7.27 | -17.74 |
| 特小凤西瓜 | 5.10 | 5.50 | 4.90 | -7.27 | 4.08 |
| 红心火龙果 | 10.10 | 11.00 | 19.20 | -8.18 | -47.40 |
| 红富士陕西75 | 4.65 | 5.10 | 7.50 | -8.82 | -38.00 |
| 红富士陕西70 | 4.00 | 4.40 | 6.00 | -9.09 | -33.33 |
| 椰靑 | 7.55 | 8.40 | 8.80 | -10.12 | -14.20 |
| 人参果 | 8.00 | 9.00 | 7.00 | -11.11 | 14.29 |
| 雪莲果 | 2.60 | 3.00 | 3.05 | -13.33 | -14.75 |
| 青芒 | 8.50 | 10.00 | 12.00 | -15.00 | -29.17 |
| 红富士陕西80 | 5.20 | 6.50 | 9.60 | -20.00 | -45.83 |
| 小台芒 | 11.00 | 14.00 | 13.00 | -21.43 | -15.38 |
| 红富士陕西85 | 6.40 | 8.20 | 11.10 | -21.95 | -42.34 |
编辑:刘亚楠
审核:刘天平
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