蔬菜一周行情分析(2-8)

一、本周蔬菜市场基本概况 
    本周万邦市场监控的115个蔬菜价格与上周相比整体呈平稳趋势部分略有小幅度下降趋势,但菌类、辣椒和豆茄类下降幅度较大,比如金针菇价格下降约45.5%;青线椒价格下降约22.8%;长豆角价格下降约23.4%;紫圆茄价格下降约19.6%。目前有一部分落地品种货量充足且价格相对比较稳定,如南瓜、土豆、山药、洋葱等价格波动不大。 
    造成部分农产品价格下降的原因主要是:一是成本和运输费用减少。因疫情防控各地的交通管制逐渐解除,像工厂、超市和日常用品企业复工复产,同时各区域取消卡点管控后,蔬菜能够正常采摘且运输成本减少,前,市场蔬菜供应量充足,前期主要是外地蔬菜为主,随着气温上升,本地菜及大棚菜转陆地菜逐渐开始上市,市场供应量增加造成价格有所下降。 
    公司在疫情形势严峻下对内严格落实疫情防控,对外积极组织商户联系货源,全力保障产品供应,全体商户承诺不断货、不停运,保持正常售价。现在万邦市场蔬菜品种齐全,货量充足,欢迎各地采购商前来采购。
二、本周部分蔬菜价格汇总表:


品种


本周均价(kg/元)


上周均价(kg/元)


去年同期(kg/元)


周环比(%)


同期比(%)


金针菇


4.5


8.3


7.0


-45.5


-35.7


香菇


10.4


15.5


15.0


-32.9


-30.7


白玉菇


8.0


11.9


12.3


-32.7


-35.1


胡萝卜


1.7


2.5


2.6


-30.4


-33.1


佛手瓜


3.1


4.4


1.8


-29.5


73.9


生菜


2.7


3.8


5.9


-29.0


-54.2


小芹菜


3.5


4.9


5.3


-27.4


-33.6


香葱


3.2


4.3


7.3


-26.5


-56.1


小白菜


2.4


3.2


7.4


-24.4


-67.9


水果萝卜


2.0


2.7


2.0


-24.4


2.0


黄心菜


2.2


3.0


3.5


-24.1


-36.0


长豆角


6.3


8.3


12.6


-23.4


-49.8


青线椒


3.9


5.1


4.1


-22.8


-4.4


西葫芦


4.2


5.4


5.6


-22.6


-24.3


紫圆茄


7.7


9.6


8.3


-19.6


-6.7


蒜苗


2.8


3.4


2.5


-17.1


12.8


海鲜菇


11.2


11.2


4.0


0.0


180.0


杭椒


8.0


8.0


12.1


0.0


-33.9


杭茄


4.6


4.6


10.5


0.0


-56.2


荷兰豆


22.0


22.0


13.3


0.0


66.0


红洋葱


3.8


3.8


1.2


0.0


230.4


瓠子


6.6


6.6


3.2


0.0


106.3


黄洋葱


2.0


2.0


1.0


0.0


110.5


青苋菜


9.2


9.2


5.5


0.0


67.3


秋葵


10.8


10.8


20.8


0.0


-48.0


西芹


2.0


2.0


2.8


2.0


-25.8


蒜苔


6.8


6.6


4.8


2.3


41.3


青尖椒


4.0


3.9


6.4


2.6


-37.5


大葱


2.9


2.9


2.5


3.2


17.6


青泡椒


4.8


4.6


4.1


4.3


17.1


扁豆


8.3


7.9


11.0


4.5


-24.7


圆椒


10.8


10.3


7.4


5.2


45.7


香菜


3.4


3.2


7.0


6.0


-51.1


白菜


2.1


2.0


0.6


6.7


246.7


红泡椒


6.0


5.6


9.2


7.9


-34.0


紫甘蓝


2.5


2.3


1.6


8.1


53.8


红尖椒


5.5


5.0


5.7


10.4


-3.2


紫薯


7.5


6.5


6.4


15.4


17.2


小茴香


7.5


5.8


9.1


29.7


-18.2


美人椒


7.1


5.0


11.8


41.2


-39.9



                                                                  作者:张振中