果蔬一周行情分析(1-7)
一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的211个常见果蔬品种中,价格下降的有19个品种,价格上升的有34个品种,价格持平的有158个品种。本周果蔬价格下降的,如小台芒、千禧果、韭菜、黄洋葱等,本周果蔬价格上涨的,如哈密瓜、车厘子、龙豆、小黄瓜等。
二、本周市场热点话题
(一)哈密瓜
本周万邦市场哈密瓜价格呈上升趋势。本周哈密瓜均价为6.03元/kg,上周均价为5.70元/kg,上月均价为4.00元/kg,去年价格为7.00元/Kg,周环比上升5.70%,月环比上升50.63%,同期比下降13.95%。
哈密瓜价格上涨趋势主要原因:一是销量增大。本周市场上销售的哈密瓜产地主要来自内蒙、新疆、海南、山东等地。据商户介绍前期哈密瓜大量集中上市,出现了供大于求的局面,价格较低一直卖不上好价钱,近期随着春节到来,市场上前来采购的人越来越多销量增大,周开始内蒙、山东等地开始出现连续下雪,造成产地哈密瓜不能正常采摘,还有就是成熟期的哈密瓜遇到下雪会裂开,着春节的到来产地的人工费用有所增加,周哈密瓜价格上涨的主要因素是春节的到来带动了哈密瓜的销量增大,以及人工费和运输费用的增加是这次价格上涨的主要因素。
预计,随着进入春节的到来且哈密瓜产地逐渐减少,哈密瓜的价格将会降继续上涨。
(二)龙豆
本周万邦市场内龙豆价格与上周价格相比有所上升,本周龙豆均价为12.00元/kg,上周均价为6.90元/kg,上月均价为8.88元/kg,去年同期均价为6.00元/kg,周环比上升25.00%,月环比上涨35.21%。
本周市场上龙豆价格与上周相比呈上升趋势,上升的主要原因:一是因为产地货量减少。据市场内商户介绍现在市场上销售的龙豆主要是云南等地,目前在市场上很明显就能看出来龙豆的货量较前段时间相比有明显的下降,现在市场上基本上都是云南的龙豆,货量较之前相比减少很多,所以就导致市场上现在出现了轻微的供不应求的局面从而拉升了龙豆的价格。二是因为买货的变多,竞争压力大。因为现在云南的龙豆货量不多,买货的人相对来说比较多,去产地收购的人也在增加,竞争压力比较大,从而抬高了龙豆的价格,现在新年将至,好多人们都忙着备货,包括现在市场上也有好多外面来市场上接货的人,有的离得很远的都来市场上来买货,据市场上商户介绍,现在虽然产地货量少了,但是市场上买货的人却增加了,现在一天大概能销售两千件左右,行情还是可以的,老板们都忙得不亦乐乎。三是因为现在的天气温度正处于适宜的时候,刚好适合保存龙豆的季节,现在气温还没有达到上冻的季节,对于储存龙豆来说现在还是可以的。
三、本周部分果蔬价格上涨的品种有34个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
四、本周部分果蔬价格下降的品种有19个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
作者:李珂 贺丽丹
本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的211个常见果蔬品种中,价格下降的有19个品种,价格上升的有34个品种,价格持平的有158个品种。本周果蔬价格下降的,如小台芒、千禧果、韭菜、黄洋葱等,本周果蔬价格上涨的,如哈密瓜、车厘子、龙豆、小黄瓜等。
二、本周市场热点话题
(一)哈密瓜
本周万邦市场哈密瓜价格呈上升趋势。本周哈密瓜均价为6.03元/kg,上周均价为5.70元/kg,上月均价为4.00元/kg,去年价格为7.00元/Kg,周环比上升5.70%,月环比上升50.63%,同期比下降13.95%。
哈密瓜价格上涨趋势主要原因:一是销量增大。本周市场上销售的哈密瓜产地主要来自内蒙、新疆、海南、山东等地。据商户介绍前期哈密瓜大量集中上市,出现了供大于求的局面,价格较低一直卖不上好价钱,近期随着春节到来,市场上前来采购的人越来越多销量增大,周开始内蒙、山东等地开始出现连续下雪,造成产地哈密瓜不能正常采摘,还有就是成熟期的哈密瓜遇到下雪会裂开,着春节的到来产地的人工费用有所增加,周哈密瓜价格上涨的主要因素是春节的到来带动了哈密瓜的销量增大,以及人工费和运输费用的增加是这次价格上涨的主要因素。
预计,随着进入春节的到来且哈密瓜产地逐渐减少,哈密瓜的价格将会降继续上涨。
(二)龙豆
本周万邦市场内龙豆价格与上周价格相比有所上升,本周龙豆均价为12.00元/kg,上周均价为6.90元/kg,上月均价为8.88元/kg,去年同期均价为6.00元/kg,周环比上升25.00%,月环比上涨35.21%。
本周市场上龙豆价格与上周相比呈上升趋势,上升的主要原因:一是因为产地货量减少。据市场内商户介绍现在市场上销售的龙豆主要是云南等地,目前在市场上很明显就能看出来龙豆的货量较前段时间相比有明显的下降,现在市场上基本上都是云南的龙豆,货量较之前相比减少很多,所以就导致市场上现在出现了轻微的供不应求的局面从而拉升了龙豆的价格。二是因为买货的变多,竞争压力大。因为现在云南的龙豆货量不多,买货的人相对来说比较多,去产地收购的人也在增加,竞争压力比较大,从而抬高了龙豆的价格,现在新年将至,好多人们都忙着备货,包括现在市场上也有好多外面来市场上接货的人,有的离得很远的都来市场上来买货,据市场上商户介绍,现在虽然产地货量少了,但是市场上买货的人却增加了,现在一天大概能销售两千件左右,行情还是可以的,老板们都忙得不亦乐乎。三是因为现在的天气温度正处于适宜的时候,刚好适合保存龙豆的季节,现在气温还没有达到上冻的季节,对于储存龙豆来说现在还是可以的。
三、本周部分果蔬价格上涨的品种有34个,具体周环比和月环比变化趋势如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 哈密瓜 | 6.03 | 5.70 | 4.00 | 7.00 | 5.70 | 50.63 | -13.93 | 山东 |
| 车厘子 | 70.75 | 65.75 | 107.50 | 88.00 | 7.60 | -34.19 | -19.60 | 智利 |
| 夏黑提子 | 18.00 | 16.50 | 4.50 | 18.00 | 9.09 | 300.00 | 0.00 | 陕西 |
| 大台芒 | 23.00 | 8.80 | 9.30 | 8.80 | 161.36 | 147.31 | 161.36 | 海南 |
| 带字苹果 | 8.80 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 252.00 | 252.00 | 252.00 | 山东 |
| 西芹 | 2.10 | 2.00 | 1.46 | 2.40 | 5.00 | 43.59 | -12.50 | 山东 |
| 花菜 | 3.10 | 2.95 | 3.80 | 0.70 | 5.08 | -18.42 | 342.86 | 本地 |
| 龙椒 | 6.00 | 5.70 | 5.13 | 6.70 | 5.26 | 17.07 | -10.45 | 山东 |
| 佛手瓜 | 6.60 | 6.20 | 3.95 | 5.00 | 6.45 | 67.09 | 32.00 | 山东 |
| 秋葵 | 10.80 | 10.10 | 12.75 | 8.60 | 6.93 | -15.29 | 25.58 | 海南 |
| 黄心菜 | 1.50 | 1.40 | 1.70 | 2.30 | 7.14 | -11.76 | -34.78 | 中牟 |
| 青尖椒 | 6.60 | 6.15 | 4.23 | 5.50 | 7.32 | 56.21 | 20.00 | 山东 |
| 丝瓜尖 | 16.13 | 14.88 | 15.38 | 10.00 | 8.40 | 4.88 | 61.25 | 四川/毛庄 |
| 美人椒 | 4.75 | 4.38 | 5.01 | 5.10 | 8.57 | -5.24 | -6.86 | 山东/广东 |
| 紫贝 | 12.00 | 11.00 | 5.38 | 12.00 | 9.09 | 123.26 | 0.00 | 中牟 |
| 荷兰土豆 | 3.50 | 3.20 | 2.90 | 3.60 | 9.37 | 20.69 | -2.78 | 山东 |
| 上海青 | 4.00 | 3.60 | 3.79 | 7.00 | 11.11 | 5.61 | -42.86 | 中牟 |
| 西葫芦 | 6.75 | 6.04 | 6.10 | 5.50 | 11.80 | 10.66 | 22.73 | 山西/寿光 |
| 芥菜 | 6.30 | 5.60 | 5.40 | 5.00 | 12.50 | 16.67 | 26.00 | 中牟 |
| 杭茄 | 4.20 | 3.73 | 6.58 | 7.00 | 12.75 | -36.12 | -40.00 | 山东 |
| 彩椒 | 13.00 | 11.50 | 9.88 | 8.00 | 13.04 | 31.65 | 62.50 | 山东 |
| 大葱 | 1.53 | 1.30 | 1.30 | 1.85 | 17.31 | 17.31 | -17.57 | 山东 |
| 菜南瓜 | 12.25 | 10.40 | 8.45 | 7.60 | 17.79 | 44.97 | 61.18 | 山东 |
| 杭椒 | 5.75 | 4.84 | 5.71 | 10.00 | 18.86 | 0.66 | -42.50 | 山东 |
| 菜心 | 8.00 | 6.55 | 5.04 | 7.80 | 22.14 | 58.81 | 2.56 | 本地 |
| 芹菜 | 2.20 | 1.80 | 1.08 | 1.25 | 22.22 | 104.65 | 76.00 | 河南 |
| 小黄瓜 | 13.78 | 11.25 | 9.73 | 11.00 | 22.44 | 41.65 | 25.23 | 山东 |
| 扁豆 | 9.00 | 7.31 | 7.88 | 7.50 | 23.08 | 14.29 | 20.00 | 山东 |
| 龙豆 | 12.00 | 9.60 | 8.88 | 6.00 | 25.00 | 35.21 | 100.00 | 山东/云南/山西 |
| 青线椒 | 4.60 | 3.63 | 3.63 | 4.60 | 26.90 | 26.90 | 0.00 | 山东/广西 |
| 杨兰花 | 10.00 | 7.81 | 7.13 | 14.50 | 28.00 | 40.35 | -31.03 | 浙江/福建/云南 |
| 莲菜 | 4.58 | 3.30 | 3.05 | 3.60 | 38.64 | 50.00 | 27.08 | 湖北 |
| 十香菜 | 13.50 | 9.50 | 9.50 | 8.00 | 42.11 | 42.11 | 68.75 | 中牟 |
| 田七 | 4.75 | 3.00 | 3.00 | 5.80 | 58.33 | 58.33 | -18.10 | 中牟 |
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 脆柿子 | 7.80 | 23.00 | 26.75 | 23.00 | -66.09 | -70.84 | -66.09 | 脆柿子 |
| 小台芒 | 15.13 | 17.25 | 18.85 | 12.50 | -12.32 | -19.76 | 21.00 | 小台芒 |
| 菠萝 | 3.58 | 3.90 | 4.70 | 2.60 | -8.33 | -23.94 | 37.50 | 菠萝 |
| 千禧果 | 7.20 | 7.68 | 8.10 | 7.20 | -6.19 | -11.11 | 0.00 | 千禧果 |
| 韭菜 | 3.20 | 6.60 | 6.10 | 4.90 | -51.52 | -47.54 | -34.69 | 山东 |
| 平菇 | 4.50 | 6.65 | 6.65 | 6.75 | -32.33 | -32.33 | -33.33 | 本地 |
| 黄洋葱 | 1.70 | 2.50 | 2.05 | 1.10 | -32.00 | -17.07 | 54.55 | 四川 |
| 青茄 | 5.05 | 6.40 | 4.40 | 4.20 | -21.09 | 14.77 | 20.24 | 东北 |
| 香葱 | 4.75 | 6.00 | 4.63 | 6.20 | -20.83 | 2.70 | -23.39 | 中牟 |
| 小芹菜 | 2.63 | 3.20 | 3.38 | 2.50 | -17.97 | -22.22 | 5.00 | 中牟 |
| 菠菜 | 3.40 | 4.10 | 3.30 | 3.30 | -17.07 | 3.03 | 3.03 | 本地 |
| 红泡椒 | 5.20 | 6.09 | 4.50 | 7.80 | -14.58 | 15.56 | -33.33 | 山西 |
| 油麦菜 | 3.50 | 4.04 | 4.23 | 4.80 | -13.31 | -17.16 | -27.08 | 中牟 |
| 小茴香 | 7.20 | 8.25 | 4.88 | 7.20 | -12.73 | 47.69 | 0.00 | 中牟 |
| 生菜 | 2.70 | 3.06 | 3.19 | 5.30 | -11.84 | -15.29 | -49.06 | 云南 |
| 苦瓜 | 12.50 | 13.89 | 11.25 | 12.00 | -9.99 | 11.11 | 4.17 | 山东/河南 |
| 香菜 | 4.30 | 4.70 | 4.65 | 5.00 | -8.51 | -7.53 | -14.00 | 中牟 |
| 西兰花 | 4.70 | 5.03 | 5.95 | 2.90 | -6.47 | -21.01 | 62.07 | 山东 |
| 小白菜 | 4.70 | 5.00 | 3.03 | 7.80 | -6.00 | 55.37 | -39.74 | 中牟 |
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