果蔬一月行情分析(1-1)

    一、市场基本概况
    本月万邦市场果蔬价格整体呈上涨趋势,万邦市场监测的152个常见果蔬品种中,价格上涨的有65品种,价格下降的有48个品种,价格持平的有39个品种。临近双节万邦果蔬市场大部分品种呈上涨趋势,主要是因为临近元旦和春节,超市和商场采购量增大市场销量增加,果蔬部分品种价格随之开始上涨。本月价格上涨有:丝瓜、西瓜等。价格下降的有:橘子、西兰花等。
    二、本月市场热点话题
    (一)西瓜
    本月西瓜的价格与上月相比出现逐渐上涨趋势,本月西瓜价格为6.0元/Kg,上月价格为5.0元/Kg,去年同期价格为5.4元/Kg,月环比上涨20%,同期比上涨11.1%。
    本月西瓜价格呈上涨的主要原因:一产地种植面积减少。现在市场上销售的西瓜产地主要是缅甸,据商户介绍今年西瓜种植面积减少1/3,主要是去年缅甸西瓜价格比较便宜,造成很多西瓜烂到地里让瓜农损失惨重,着天气越来越冷,缅甸瓜类占领市场,附近很多国家前去采购,像泰国、孟加需求逐渐增多,而发往我国的西瓜减少了1/近春节人们团圆聚会比较多,像KTV、饭店、火锅店等,都离不了西瓜,销量比较固定。本月价格上涨的主要因素受去年影响产地种植面积减少,后期出口国家量大导致产地价格上涨。
    (二)西兰花
    本月万邦市场上销售的西兰花与上月相比价格呈下降趋势。本月市场上西兰花均价为4.8元/kg,上月市场均价为6.5元/kg,去年同期均价为4.4元/kg。月环比下降26%,同期比上涨9.0%。
    本月万邦市场内销售的西兰花价格呈下降趋势,主要是由于市场上市量增加。上月市场西兰花主要靠浙江供应,其次为本地,本地上市量约占20%。本月主要靠云南和湖北,其次为浙江。其中云南约占市场30-40%。与上月相比市场上西兰花整体上市量大约增加1/2左右,且本月市场西兰花以散装形式上市为主,泡沫箱盛装为辅,包装费用及人工成本整体较低,质量也有所下降,价格也就随之降低。
                                                                     作者:张振中

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