果蔬一周行情分析 (6-2)
一、市场基本概况
本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的124个常见果蔬品种中,价格上涨的有38品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有40个品种。随着气温升高,加快果蔬生长速度同时又不利于果蔬的储存;导致果蔬价格下降;本周蔬菜价格上涨的有丝瓜、茼蒿等。价格下降的有扁豆、青茄等。
二、本周市场热点话题
(一)大蒜
本周南瓜价格呈上涨趋势,本周市场内南瓜均价3.80元/kg,上周均价2.10元/kg,上月均价2.10元/kg,去年同期均价3.00元/kg。周环比上涨80.95%,月环比上涨80.95%,同期比上涨26.67%。
本周南瓜价格与上周相比呈上涨趋势,现在市场上的南瓜产地有主要有海南。本周上涨主要原因有:一是产地货量减少。海南的南瓜的上市时间是从每年的12月份到次年的6月份,本周海南的南瓜已经进入尾期,数量明显减少。而广西的南瓜还未成熟,自然灾害。据商户介绍南瓜在初期种植时气候不稳定,导致种植后出现很多死苗现象,4月份中旬产地气温低,南瓜成长缓慢,出现成熟期推迟产地衔接不上,造成产地价格上涨。本周南瓜价格上涨的因素是,受自然灾害的影响,产地南瓜成熟期推迟,出现断接,造成了价格上涨。
预计:进入5.6月份以后,广西、湖南、湖北南瓜开始上市,不但量大价格还便宜,价格就会下降到正常价格。
(二)皇冠梨
本周万邦市场皇冠梨价格呈上升趋势。本周市场内皇冠梨市场均价为12.4元/kg,上周市场均价为10.4元/kg,上月市场均价为7.7元/kg,上年同期皇冠梨均价为3.46元/kg。周环比上升19.23%,月环比上升61.04%,同期比上升264.16%。
年清明节期间,河北产地经历大面积霜冻,正值梨花授粉季节,给果农造成巨大的损失,梨果减产将近2/3,致使今年皇冠梨价格大幅度上涨。与上周相比,本周皇冠梨价格持续上涨,主要原因有:一是市场内皇冠梨都是库存产品,产地库存量减少,导致产地售价上涨,同时市场内价格也随之上涨。二是因为今年皇冠梨产量不高,库存量不足,出现求大于供的现象,同时随着气温的逐渐升高,炎炎夏日,梨成了消费者的解暑佳品,进一步推动了市场上求大于供的现象,梨价也随之上涨。
三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
四、本周部分蔬菜价格下降的品种有14个,具体周环比和月环比降幅如下表:
五、本周果品价格下降的品种大致有6个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
六、本周果品价格上涨的品种大致有12个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
作者:张振中 聂满菊
本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的124个常见果蔬品种中,价格上涨的有38品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有40个品种。随着气温升高,加快果蔬生长速度同时又不利于果蔬的储存;导致果蔬价格下降;本周蔬菜价格上涨的有丝瓜、茼蒿等。价格下降的有扁豆、青茄等。
二、本周市场热点话题
(一)大蒜
本周南瓜价格呈上涨趋势,本周市场内南瓜均价3.80元/kg,上周均价2.10元/kg,上月均价2.10元/kg,去年同期均价3.00元/kg。周环比上涨80.95%,月环比上涨80.95%,同期比上涨26.67%。
本周南瓜价格与上周相比呈上涨趋势,现在市场上的南瓜产地有主要有海南。本周上涨主要原因有:一是产地货量减少。海南的南瓜的上市时间是从每年的12月份到次年的6月份,本周海南的南瓜已经进入尾期,数量明显减少。而广西的南瓜还未成熟,自然灾害。据商户介绍南瓜在初期种植时气候不稳定,导致种植后出现很多死苗现象,4月份中旬产地气温低,南瓜成长缓慢,出现成熟期推迟产地衔接不上,造成产地价格上涨。本周南瓜价格上涨的因素是,受自然灾害的影响,产地南瓜成熟期推迟,出现断接,造成了价格上涨。
预计:进入5.6月份以后,广西、湖南、湖北南瓜开始上市,不但量大价格还便宜,价格就会下降到正常价格。
(二)皇冠梨
本周万邦市场皇冠梨价格呈上升趋势。本周市场内皇冠梨市场均价为12.4元/kg,上周市场均价为10.4元/kg,上月市场均价为7.7元/kg,上年同期皇冠梨均价为3.46元/kg。周环比上升19.23%,月环比上升61.04%,同期比上升264.16%。
年清明节期间,河北产地经历大面积霜冻,正值梨花授粉季节,给果农造成巨大的损失,梨果减产将近2/3,致使今年皇冠梨价格大幅度上涨。与上周相比,本周皇冠梨价格持续上涨,主要原因有:一是市场内皇冠梨都是库存产品,产地库存量减少,导致产地售价上涨,同时市场内价格也随之上涨。二是因为今年皇冠梨产量不高,库存量不足,出现求大于供的现象,同时随着气温的逐渐升高,炎炎夏日,梨成了消费者的解暑佳品,进一步推动了市场上求大于供的现象,梨价也随之上涨。
三、本周部分蔬菜价格上涨的品种有14个,具体周环比和月环比涨幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 丝瓜 | 5.25 | 4.40 | 7.40 | 3.20 | 19.32 | -29.05 | 64.06 | 滑县 |
| 龙豆 | 7.60 | 6.25 | 7.00 | 5.20 | 21.60 | 8.57 | 46.15 | 山东 |
| 白萝卜 | 1.45 | 1.15 | 0.70 | 0.60 | 26.09 | 107.14 | 141.67 | 四川 |
| 小黄瓜 | 9.25 | 7.00 | 9.50 | 6.60 | 32.14 | -2.63 | 40.15 | 山东 |
| 红泡椒 | 20.50 | 15.50 | 10.25 | 6.60 | 32.26 | 100.00 | 210.61 | 山东 |
| 茼蒿 | 6.75 | 5.00 | 3.53 | 5.60 | 35.00 | 91.04 | 20.54 | 中牟 |
| 芹菜 | 3.60 | 2.60 | 2.67 | 1.90 | 38.46 | 35.00 | 89.47 | 河南 |
| 紫甘蓝 | 1.70 | 1.20 | 1.65 | 2.00 | 41.67 | 3.03 | -15.00 | 山东 |
| 茶树菇 | 11.00 | 6.68 | 7.70 | 10.00 | 64.79 | 42.86 | 10.00 | 福建 |
| 心里美 | 5.00 | 3.00 | 2.40 | 1.80 | 66.67 | 108.33 | 177.78 | 山东 |
| 南瓜 | 3.80 | 2.10 | 2.10 | 3.00 | 80.95 | 80.95 | 26.67 | 海南 |
| 水果萝卜 | 3.50 | 1.70 | 1.40 | 2.40 | 105.88 | 150.00 | 45.83 | 山东 |
| 黄金瓜 | 6.20 | 2.80 | 2.80 | 2.80 | 121.43 | 121.43 | 121.43 | 山东 |
| 花生 | 8.73 | 3.20 | 3.70 | 3.00 | 172.66 | 135.81 | 190.83 | 海南 |
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
| 蒜苔 | 2.50 | 7.80 | 11.60 | 1.20 | -67.95 | -78.45 | 108.33 | 中牟 |
| 生菜 | 1.40 | 2.38 | 4.00 | 1.60 | -41.05 | -65.00 | -12.50 | 云南 |
| 瓠子 | 4.50 | 7.30 | 9.00 | 4.60 | -38.36 | -50.00 | -2.17 | 山东 |
| 小米椒 | 13.25 | 20.00 | 16.40 | 9.20 | -33.75 | -19.21 | 44.02 | 越南 |
| 青甘蓝 | 1.20 | 1.80 | 1.80 | 1.10 | -33.33 | -33.33 | 9.09 | 湖北 |
| 蒜黄 | 5.10 | 7.50 | 5.05 | 5.60 | -32.00 | 0.99 | -8.93 | 山东 |
| 芥菜 | 5.00 | 7.00 | 7.00 | 6.00 | -28.57 | -28.57 | -16.67 | 中牟 |
| 杭茄 | 9.50 | 13.00 | 12.50 | 5.00 | -26.92 | -24.00 | 90.00 | 山东 |
| 木瓜 | 2.80 | 3.80 | 3.80 | 3.60 | -26.32 | -26.32 | -22.22 | 海南 |
| 娃娃菜 | 3.25 | 4.40 | 3.85 | 4.00 | -26.14 | -15.58 | -18.75 | 河南 |
| 有机花菜 | 4.50 | 5.90 | 6.40 | 3.60 | -23.73 | -29.69 | 25.00 | 中牟 |
| 青茄 | 3.50 | 4.50 | 5.50 | 4.00 | -22.22 | -36.36 | -12.50 | 东北 |
| 扁豆 | 4.80 | 6.00 | 8.40 | 4.00 | -20.00 | -42.86 | 20.00 | 山东 |
| 小茴香 | 3.80 | 4.70 | 5.00 | 5.60 | -19.15 | -24.00 | -32.14 | 中牟 |
| 品名 | 产地 | 本周均价 | 上周均价 | 上月均价 | 去年同期 | 周环比 | 月环比 | 同期比 |
| 澳芒 | 四川 | 17 | 17.75 | 17.88 | 20 | -4.23 | -4.9 | -15 |
| 菠萝 | 海南 | 2.2 | 2.9 | 3.25 | 3.2 | -24.14 | -32.31 | -31.25 |
| 丰水梨 | 河北 | 7.8 | 9 | 7.93 | 4 | -13.33 | -1.58 | 95 |
| 火龙果红心 | 越南 | 11.2 | 14.05 | 18.23 | 18.4 | -20.28 | -38.55 | -39.13 |
| 柠檬 | 四川 | 4.6 | 8.5 | 8.5 | 6 | -45.88 | -45.88 | -23.33 |
| 人参果 | 山东 | 2 | 4 | 7.75 | 3 | -50 | -74.19 | -33.33 |
| 品名 | 产地 | 本周均价 | 上周均价 | 上月均价 | 去年同期 | 周环比 | 月环比 | 同期比 |
| 阿克苏苹果 | 新疆 | 11.5 | 10.48 | 10.24 | 7.5 | 9.79 | 12.33 | 53.33 |
| 百香果 | 越南 | 22.67 | 21 | 19.25 | 26 | 7.94 | 17.75 | -12.82 |
| 菠萝蜜 | 泰国 | 10 | 9.15 | 9.88 | 7 | 9.29 | 1.27 | 42.86 |
| 凤梨 | 台湾 | 21 | 19.5 | 17.25 | 13.75 | 7.69 | 21.74 | 52.73 |
| 红富士烟台 | 山东 | 13.2 | 12.4 | 12.2 | 6.7 | 6.45 | 8.2 | 97.01 |
| 花牛苹果 | 甘肃 | 11.2 | 10 | 9.6 | 4.6 | 12 | 16.67 | 143.48 |
| 皇冠梨 | 河北 | 11.4 | 11 | 9.83 | 3.2 | 3.64 | 16.03 | 256.25 |
| 金帅苹果 | 东北 | 11 | 9.75 | 9.38 | 6.5 | 12.82 | 17.33 | 69.23 |
| 榴莲 | 泰国 | 43.4 | 38.85 | 39.43 | 27.8 | 11.71 | 10.08 | 56.12 |
| 牛油果 | 秘鲁 | 9 | 8.8 | 8.5 | 7.4 | 2.27 | 5.88 | 21.62 |
| 特小凤西瓜 | 广东 | 7 | 6.4 | 5.8 | 9.6 | 9.37 | 20.69 | -27.08 |
| 香梨 | 新疆 | 12.5 | 10.55 | 7.98 | 6.3 | 18.48 | 56.74 | 98.41 |
作者:张振中 聂满菊
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