果蔬一周行情分析(-1)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2019年01月11日 16:10
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一、市场基本概况 本周万邦市场果蔬价格整体呈平稳趋势,万邦市场监测的173个常见蔬菜品种中,价格上涨的有58品种,价格下降的有21个品种,价格持平的有94个品种。本周蔬菜价格依然没有上涨的趋势,如白菜均价0.2元/斤、萝卜0.2元/斤、芹菜0.5-0.6元/斤、西芹0.7元/斤、西兰花1.2元/斤,以上品种价格已跌至谷底,而且持续时间之长历年罕见,许多商户都处于亏损状态。据商户介绍年前蔬菜价格不会有大的上涨趋势。 本周果品价格整体呈平稳趋势,部分果品价格出现了上涨,主要原因为随着春节的到来,许多果品开始精品包装销售,成本增加,因而价格也出现了上涨。 一、本周市场热点话题 (一)阿克苏苹果 本周阿克苏均价10.5元/kg,上周均价11元/kg,上月均价11.88元/kg,去年同期均价6.84元/kg。周环比下降6.36%,月环比下降13.26%,去年同期比上涨50.64%。 本周阿克苏苹果价格呈下降趋势,主要原因为:今年阿克苏苹果上市初价格定位较高(120元/kg),许多消费者难以接受,从而选择其他类苹果来替代阿克苏,销量出现了下滑,许多商户出现了滞销情况,因而不得不降价出售。 与去年同期相比阿克苏价格整体呈上涨趋势,主要原因为:今年三月份阿克苏受冷空气影响产量降低了近1/3,造成今年阿克苏价格上涨。 预计,随着春节的到来阿克苏价格会出现上涨。 (二)香椿 本周香椿均价15元/斤,去年均价10元/斤,同期比上涨50%。目前产地主要为中牟周边等地。 本周香椿属于新品上市,价格相对高,但销量却不尽人意。据商户介绍现在一天销售量在500件左右,与高峰期3000件相比相差甚远。 与去年同期相比价格呈上涨趋势,主要是今年香椿较去年减产近1/3,香椿上市量减少,出现了供不应求的局面,价格因而较去年上涨。 预计随着春节的临近香椿的价格将会出现上涨,但按照往年的行情走势,春节过后,尤其是正月之后,本地相比,红香椿为露天生长,更加香嫩。且本地基本也进入尾期,质量欠佳,价格因而出现下降。 三、本周部分果品价格上涨的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
雪梨 | 3.40 | 2.40 | 3.53 | 2.40 | 41.67 | -3.55 | 41.67 | 河北 |
水晶梨 | 3.20 | 2.23 | 4.20 | 2.15 | 43.28 | -23.81 | 48.84 | 河北 |
皇冠梨 | 5.00 | 3.32 | 5.60 | 3.33 | 50.60 | -10.71 | 50.15 | 河北 |
徐香猕猴桃 | 10.00 | 6.33 | 10.00 | 7.00 | 57.89 | 0.00 | 42.86 | 四川/陕西 |
菠萝 | 3.10 | 1.93 | 3.10 | 2.18 | 60.34 | 0.00 | 42.53 | 海南 |
丰水梨 | 4.60 | 2.86 | 4.00 | 2.72 | 60.84 | 15.00 | 69.43 | 河北 |
金帅苹果 | 9.50 | 5.83 | 8.88 | 5.25 | 62.86 | 7.04 | 80.95 | 东北 |
酥梨 | 3.70 | 2.20 | 3.70 | 2.25 | 68.18 | 0.00 | 64.44 | 安徽/商丘 |
榴莲 | 44.53 | 26.33 | 35.25 | 33.20 | 69.08 | 26.31 | 34.11 | 泰国 |
火龙果红心 | 20.95 | 11.98 | 19.00 | 12.48 | 74.83 | 10.26 | 67.94 | 越南 |
花牛苹果 | 10.30 | 5.77 | 9.00 | 5.25 | 78.61 | 14.44 | 96.19 | 甘肃 |
秦美猕猴桃 | 8.30 | 4.40 | 6.80 | 4.83 | 88.64 | 22.06 | 72.02 | 陕西 |
火龙果 | 10.73 | 5.42 | 9.08 | 5.68 | 98.00 | 18.18 | 88.99 | 越南 |
莲雾 | 29.50 | 14.00 | 30.50 | 14.00 | 110.71 | -3.28 | 110.71 | 海南 |
西柚 | 11.38 | 4.50 | 3.30 | 4.50 | 152.78 | 244.70 | 152.78 | 南非 |
四、本周部分果品价格下降的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比降(涨)幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
青芒 | 4.45 | 13.00 | 12.00 | 14.00 | -65.77 | -62.92 | -68.21 | 东北 |
人参果 | 7.00 | 12.00 | 3.70 | 12.00 | -41.67 | 89.19 | -41.67 | 云南 |
澳芒 | 20.50 | 32.67 | 20.50 | 30.50 | -37.24 | 0.00 | -32.79 | 四川 |
菠萝蜜 | 10.30 | 16.00 | 6.63 | 14.50 | -35.63 | 55.47 | -28.97 | 泰国 |
芭乐 | 12.00 | 17.50 | 9.00 | 17.50 | -31.43 | 33.33 | -31.43 | 台湾 |
柚子红心 | 3.70 | 5.20 | 3.70 | 4.80 | -28.85 | 0.00 | -22.92 | 福建 |
皇帝蕉国产 | 7.00 | 9.60 | 7.00 | 9.60 | -27.08 | 0.00 | -27.08 | 广西 |
冬枣 | 5.50 | 7.33 | 10.00 | 8.75 | -25.00 | -45.00 | -37.14 | 山西 |
青柠檬 | 6.30 | 8.33 | 9.00 | 6.75 | -24.40 | -30.00 | -6.67 | 四川 |
特小凤西瓜 | 3.80 | 4.87 | 3.80 | 4.53 | -21.92 | 0.00 | -16.02 | 广东 |
红提 | 9.00 | 11.43 | 9.30 | 9.99 | -21.28 | -3.23 | -9.89 | 东北 |
柚子 | 1.90 | 2.27 | 2.50 | 2.50 | -16.18 | -24.00 | -24.00 | 福建/江西 |
甘蔗 | 2.20 | 2.60 | 2.40 | 2.60 | -15.38 | -8.33 | -15.38 | 四川 |
奇异果绿心 | 3.65 | 4.10 | 3.80 | 4.10 | -10.98 | -3.95 | -10.98 | 新西兰 |
杨桃 | 2.00 | 2.23 | 2.40 | 2.30 | -10.45 | -16.67 | -13.04 | 广东/广西/福建 |
五、本周部分蔬菜价格上涨的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
青线椒 | 4.60 | 4.10 | 3.80 | 3.80 | 12.20 | 21.05 | 21.05 | 本地/河北 |
小芋头 | 3.40 | 3.00 | 3.00 | 3.00 | 13.33 | 13.33 | 13.33 | 山东 |
茼蒿 | 8.80 | 7.75 | 4.95 | 4.95 | 13.55 | 77.78 | 77.78 | 毛庄 |
菜心 | 8.75 | 7.68 | 5.53 | 5.53 | 14.01 | 58.37 | 58.37 | 本地 |
菠菜 | 3.88 | 3.20 | 2.60 | 2.60 | 21.09 | 49.04 | 49.04 | 河北/内蒙 |
大头青 | 6.75 | 5.50 | 2.50 | 2.50 | 22.73 | 170.00 | 170.00 | 中牟 |
黄心菜 | 2.28 | 1.78 | 1.00 | 1.00 | 28.17 | 127.50 | 127.50 | 中牟 |
上海青 | 6.50 | 5.00 | 4.05 | 4.05 | 30.00 | 60.49 | 60.49 | 中牟 |
芥菜 | 6.00 | 4.55 | 3.00 | 3.00 | 31.87 | 100.00 | 100.00 | 中牟 |
小芹菜 | 3.35 | 2.50 | 2.25 | 2.25 | 34.00 | 48.89 | 48.89 | 中牟 |
平菇 | 3.44 | 2.50 | 6.20 | 6.20 | 37.50 | -44.56 | -44.56 | 本地 |
苦瓜 | 11.50 | 8.30 | 6.95 | 6.95 | 38.55 | 65.47 | 65.47 | 山东/本地 |
生菜 | 5.03 | 3.60 | 1.85 | 1.85 | 39.58 | 171.62 | 171.62 | 中牟 |
香菜 | 5.95 | 4.15 | 3.30 | 3.30 | 43.37 | 80.30 | 80.30 | 中牟 |
茭白 | 3.93 | 2.70 | 6.00 | 6.00 | 45.37 | -34.58 | -34.58 | 云南 |
六、本周部分蔬菜价格下降的品种有15个,具体周环比、月环比和同期比降(涨)幅如下表: 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
苦菊 | 7.13 | 11.00 | 8.78 | 8.78 | -35.23 | -18.80 | -18.80 | 中牟 |
小黄瓜 | 8.75 | 10.00 | 8.58 | 8.58 | -12.50 | 2.04 | 2.04 | 山东/本地 |
紫贝 | 13.00 | 14.00 | 3.50 | 3.50 | -7.14 | 271.43 | 271.43 | 中牟 |
香葱 | 6.93 | 7.45 | 5.40 | 5.40 | -7.05 | 28.24 | 28.24 | 中牟 |
彩椒 | 8.00 | 8.50 | 8.75 | 8.75 | -5.88 | -8.57 | -8.57 | 山东 |
紫长茄 | 5.45 | 5.73 | 3.65 | 3.65 | -4.80 | 49.32 | 49.32 | 本地/山东/东北 |
小茴香 | 6.43 | 6.70 | 4.23 | 4.23 | -4.10 | 52.07 | 52.07 | 中牟 |
双孢菇 | 9.70 | 10.00 | 9.40 | 9.40 | -3.00 | 3.19 | 3.19 | 新乡/开封 |
青尖椒 | 3.30 | 3.40 | 3.93 | 3.93 | -2.94 | -15.92 | -15.92 | 山东/本地/福建 |
美人椒 | 6.64 | 6.80 | 8.50 | 8.50 | -2.39 | -21.91 | -21.91 | 山东/广东 |
棱丝瓜 | 8.60 | 8.80 | 8.25 | 8.25 | -2.27 | 4.24 | 4.24 | 广东/本地 |
杭茄 | 8.38 | 8.50 | 6.50 | 6.50 | -1.47 | 28.85 | 28.85 | 山东 |
丝瓜 | 8.70 | 8.83 | 7.65 | 7.65 | -1.42 | 13.73 | 13.73 | 滑县/山东 |
茶树菇 | 8.58 | 8.60 | 9.30 | 9.30 | -0.29 | -7.80 | -7.80 | 福建 |
白灵菇 | 17.00 | 17.00 | 18.00 | 18.00 | 0.00 | -5.56 | -5.56 | 东/濮阳/上海 |
作者:张魁
主营:中甘甘蓝-铁头包菜-北京三号白菜-秋绿60-黄心白菜-荷兰土豆-早大白马铃薯-长