凤梨大降价、青苹果上市遇冷(6-2)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场水果价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的60个常见水果品种中,价格上涨的有23个品种,价格下降的有13个品种,价格持平的有24个品种。本周万邦果品市场上销售的水果较上周来说,价格总体呈上涨的趋势。部分水果呈下降趋势,主要是由于本地时令性水果的大量上市对一些果品的冲击较大,导致一些水果价格下滑,如西瓜、青提等。
    二、本周市场热点品种
    (一)凤梨
    本周凤梨整体价格呈下降趋势。本周凤梨均价为10.00元/个,上周均价为13.50元/个,上月均价10.60元/个,周环比下降25.93%,月环比下降5.66%。
    本周凤梨价格呈下降趋势,主要原因:一是产地丰收。据商户介绍今年海南产凤梨品质好,产地丰收,市场供应量充足,加之同类水果菠萝价格(1.8-2.4元/kg)较凤梨较便宜很多,普通消费者一般会选择购买菠萝来替代凤梨,因而对凤梨冲击力较大,导致凤梨价格出现下滑趋势。二是由于天气炎热,凤梨在运输中受到一定的条件限制,加之凤梨不耐储存,是产地众多,上市量增加。本周市场上的凤梨是海南、台湾和菲律宾,处于上市中期,上市量大,导致了市场上供大于求的现象,随之价格下降。
    (二)青苹果
    本周青苹果整体价格呈下降趋势。本周青苹果均价为2.80元/kg,上周均价为3.4元/kg,周环比下降17.64%。
    本周青苹果呈下降趋势,主要原因:上市量增加。上周本地青苹果上市量小,本周本地苹果上市量较大,且山西青苹果也开始逐渐进入市场,导致市场青苹果上市量大增,价格随即下降。另外市场库存青苹果质量稍差,价格便宜(2.2元/斤kg),整体拉低了青苹果价格;其次就是时令性水果大量上市,消费者的购买选择增多,对青苹果价格造成了一定冲击,如各种桃类、葡萄类和西瓜类等。
    三、本周果品价格下降的品种有13个,具体周环比和月比涨(降)幅如下表:

品名

本周均价(元 /kg)

上周均价(元 /kg)

上月均价(元 /kg)

周环比(%)

月环比(%)

产地

红富士

3.25

5.40

5.85

-39.81

-44.44

陕西

皇冠梨

2.60

4.00

3.00

-35.00

-13.33

河北

水晶梨

1.15

1.70

2.20

-32.35

-47.73

河北

人参果

2.10

3.00

2.75

-30.00

-23.64

山东

凤梨

10.00

13.50

10.60

-25.93

-5.66

台湾

哈密瓜

3.13

4.00

3.45

-21.88

-9.42

新疆

绿宝甜瓜

4.50

5.00

4.60

-10.00

-2.17

河北

羊角脆

4.50

5.00

4.50

-10.00

0.00

河北

皇帝蕉国产

6.05

6.60

5.75

-8.33

5.22

广西

牛油果

7.35

7.90

8.90

-6.96

-17.42

秘鲁 墨西哥

椰靑

8.90

9.50

8.00

-6.32

11.25

海南

澳芒

15.00

16.00

24.00

-6.25

-37.50

四川

奇异果绿心

3.30

3.50

4.40

-5.71

-25.00

新西兰

    四、本周果品价格上涨的品种有13个,具体周环比和月比涨(降)幅如下表:

品名

本周均价(元 /kg)

上周均价(元 /kg)

上月均价(元 /kg)

周环比(%)

月环比(%)

产地

特小凤西瓜

3.40

3.20

2.60

6.25

30.77

广东

阿克苏苹果

8.50

8.00

8.00

6.25

6.25

新疆

丰水梨

2.90

2.70

3.15

7.41

-7.94

河北

带字苹果

9.75

9.00

10.10

8.33

-3.47

山东

麒麟西瓜

3.30

3.00

3.25

10.00

1.54

本地

菠萝蜜

11.00

10.00

11.15

10.00

-1.35

泰国

奇异果黄心

6.50

5.80

5.65

12.07

15.04

新西兰

金帅苹果

6.75

6.00

6.70

12.50

0.75

东北

巨峰葡萄

11.50

10.00

21.75

15.00

-47.13

东北

青柠檬

9.50

8.00

11.00

18.75

-13.64

四川

青芒

11.00

9.00

10.25

22.22

7.32

东北

火龙果

7.40

6.00

8.48

23.33

-12.68

越南

山竹

28.80

23.30

33.30

23.61

-13.51

泰国

菠萝

2.25

1.80

1.80

25.00

25.00

海南

花蕾甜瓜

4.50

3.60

4.20

25.00

7.14

河北

青提

7.50

6.00

13.63

25.00

-44.95

四川

西柚

6.90

5.50

5.50

25.45

25.45

南非

白甜瓜

3.30

2.60

2.75

26.92

20.00

河北

红富士烟台

6.75

5.20

7.70

29.81

-12.34

山东

花牛苹果

5.25

4.00

6.20

31.25

-15.32

甘肃

黄河蜜瓜

2.70

2.00

3.10

35.00

-12.90

山东

水蜜桃

17.25

12.00

13.00

43.75

32.69

山东

杨梅

13.00

8.80

15.13

47.73

-14.05

四川

                                                                              作者:张魁
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