天气气温高,土豆、胡萝卜量大价格低(-5)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2018年06月15日 18:32

    一、市场基本概况

    本周万邦市场蔬菜价格整体处于持平趋势,邦市场监测的112个常见蔬菜品种中,价格上涨的有33个品种,价格下降的有36个品种,价格持平的有43个品种。本周豆荚类价格整体上涨,如长豆角、扁豆等。由于本地菜逐渐大量上市,且产地量大,导致部分品种价格出现下滑,如土豆、胡萝卜、苦瓜等。

   二、本周市场热点话题

    (一)土豆

    本周万邦市场土豆价格呈下降趋势。土豆均价为1.50元/kg,上周均价为1.75元/kg,上月均价为2.60元/kg,周环比下降14.29%,月环比下降42.31%。

    周环比下降主要原因:一是上市量大。本周市场上销售的土豆产地主要为山东、河北、本地,本周本地和周边土豆成熟开始上市,价格相对比较便宜,周持续的高温天气,土豆不易长时间存放,据商户介绍第二天销售的价格会比第一天的价格便宜0.1-0.3元/斤。

    (二)胡萝卜

    本周万邦市场胡萝卜价格呈下降趋势。本周胡萝卜均价为2.00元/kg,上周均价为2.60元/kg,上月均价为2.73元/kg,周环比下降23.08%,月环比下降26.61%。

    周环比下降主要原因:一是产地多量大。现在万邦果品市场上销售的胡萝卜主要产地来源于山东、厦门,山东量最大,现在市场上每天的上市量300吨左右,供大于求,造成市场内价格参差不齐,着天气炎热很多本地当季菜大量上市,如:黄瓜、番茄、茄子等在市场上也占很大销量比例,对胡萝卜销量也有一定影响。

    三、本周价格下降的品种有36个,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/kg)	上周均价(元 /kg)	上月均价(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	产地
大头青	2.00	4.00	2.50	-50.00	-20.00	毛庄
美人椒	7.00	12.35	7.00	-43.32	0.00	本地/海南
小白菜	3.40	5.88	3.55	-42.13	-4.23	毛庄/开封
瓠子	2.38	3.95	3.40	-39.87	-30.15	山东/北京
包菜	1.45	2.13	1.40	-31.76	3.57	山西
荆芥	5.65	8.25	5.00	-31.52	13.00	毛庄/本地
玉米	1.20	1.75	2.50	-31.43	-52.00	湖北/本地
生菜	2.48	3.60	1.65	-31.25	50.00	毛庄
萝卜缨	3.00	4.10	4.00	-26.83	-25.00	毛庄
菜心	5.25	6.88	5.38	-23.64	-2.33	毛庄
香菜	5.95	7.75	3.50	-23.23	70.00	毛庄
芥菜	4.50	5.85	6.00	-23.08	-25.00	毛庄
胡萝卜	2.00	2.60	2.73	-23.08	-26.61	河北/山东/陕西
西葫芦	1.83	2.35	2.00	-22.34	-8.75	山西
小芹菜	5.20	6.60	6.13	-21.21	-15.10	毛庄
菠菜	4.98	6.30	4.70	-21.03	5.85	毛庄/河北
羽衣甘蓝	6.00	7.50	10.00	-20.00	-40.00	本地/河北/普通/公斤
青萝卜	1.60	2.00	1.00	-20.00	60.00	山西/开封/东北
水晶菜	8.25	10.00	12.00	-17.50	-31.25	毛庄
南瓜	1.50	1.80	3.00	-16.67	-50.00	海南/湖北/湖南
茶树菇	7.00	8.30	9.45	-15.66	-25.93	福建
紫甘蓝	1.70	2.00	2.00	-15.00	-15.00	山东/湖北
土豆	1.50	1.75	2.60	-14.29	-42.31	内蒙/驻马店/河北
田七	3.88	4.50	3.00	-13.89	29.17	毛庄
十香菜	5.50	6.38	5.00	-13.73	10.00	毛庄
香葱	5.00	5.70	6.00	-12.28	-16.67	毛庄
苦菊	5.00	5.63	7.00	-11.11	-28.57	毛庄
平菇	5.93	6.60	3.55	-10.23	66.90	本地
青泡椒	2.08	2.28	2.55	-8.79	-18.63	本地/河北
芥兰	8.56	9.38	6.70	-8.67	27.80	毛庄
大葱	1.85	2.00	1.40	-7.50	32.14	山东
红洋葱	0.78	0.83	0.85	-6.06	-8.82	甘肃/本地
水果萝卜	1.18	1.25	3.00	-6.00	-60.83	山东
香芹	15.00	15.95	14.00	-5.96	7.14	毛庄/云南
青茄	2.55	2.70	3.50	-5.56	-27.14	本地/东北/湖北/周口
四季豆	3.80	4.00	5.00	-5.00	-24.00	南阳

四、本周蔬菜价格上涨的有33个品种,具体周环比、月环比和同期比涨(降)幅如下表:

品名	本周均价(元/kg)	上周均价(元 /kg)	上月均价(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	产地
黄金瓜	3.15	3.00	2.70	5.00	16.67	山东/甘肃
圆椒	4.55	4.30	4.40	5.81	3.41	山东/河北
丝瓜	3.13	2.95	3.25	5.93	-3.85	本地/濮阳
圣女果	2.65	2.50	6.00	6.00	-55.83	广西
菜山药	6.38	6.00	6.00	6.25	6.25	山东
心里美	1.30	1.20	2.00	8.33	-35.00	本地/北京
香菇	12.00	11.00	12.45	9.09	-3.61	灵宝/东北
青笋	2.00	1.80	0.80	11.11	150.00	兰州
小米椒	12.00	10.75	7.25	11.63	65.52	越南
白萝卜	1.45	1.28	0.90	13.73	61.11	安阳/周口/山西
白玉菇	7.20	6.30	5.55	14.29	29.73	山东/上海
黄洋葱	0.80	0.70	0.93	14.29	-13.51	甘肃
紫圆茄	3.25	2.80	2.65	16.07	22.64	山东/本地
佛手瓜	8.00	6.88	4.25	16.36	88.24	山东
生姜	4.68	4.00	4.58	16.88	2.19	山东
扁豆	3.80	3.25	3.75	16.92	1.33	云南/山东
海鲜菇	8.00	6.80	5.20	17.65	53.85	山东/本地
红尖椒	2.68	2.25	11.05	18.89	-75.79	山东/广西
长豆角	4.80	4.00	4.20	20.00	14.29	广西/本地
白菜	2.05	1.70	1.20	20.59	70.83	山东/河北/山西
娃娃菜	2.43	2.00	4.00	21.25	-39.38	河北
红泡椒	4.00	3.25	6.00	23.08	-33.33	山西/河北
毛豆	6.50	5.23	6.40	24.40	1.56	湖北
荷兰土豆	2.80	2.24	3.30	25.14	-15.15	山东/广东/内蒙
冬瓜	1.36	1.09	1.53	25.29	-10.66	广西
青尖椒	2.95	2.28	3.00	29.67	-1.67	河北/本地
香芋	6.00	4.60	4.70	30.43	27.66	广西
油麦菜	5.00	3.48	4.10	43.88	21.95	毛庄
黄瓜	1.93	1.33	1.75	45.28	10.00	本地/山东
莲藕	6.03	3.20	1.90	88.28	217.11	湖北江苏
大蒜	2.53	1.33	1.70	90.57	48.53	本地/云南
彩椒	7.75	4.00	12.00	93.75	-35.42	山东
西红柿	2.28	1.13	2.78	102.22	-18.02	宁夏/新乡/东北