西红柿独秀价高 土豆背道而行(7-3)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体基本持平。万邦市场监测的63个常见蔬菜品种中,价格上涨的有24个品种,价格下降的有19个品种,价格持平的有20个品种。价格上涨主要是由于产地单一,上市量减少,导致价格上涨,如西红柿、白菜等。价格下降主要是由于市场供货量较大且温度过高,不宜存放,如土豆、紫长茄等。
二、本周市场热点话题
(一)土豆
本周土豆价格整体呈下降趋势。本周土豆均价为0.90元/kg,上周均价为1.10元/kg,上月均价2.20元/kg,去年同期均价为1.70元/kg,周环比下降18.18%,月环比下降59.09%,同期比下降47.06%。
与上周相比,本周土豆呈下降趋势,主要原因:天气原因。本周气温升高,多以晴天为主。一方面加快了土豆的成熟(本周处于大量上市之际),导致上市量增加,另一方面气温较高不宜存放,最后低价销售。其次本地蔬菜大量上市,辣椒、包菜等家常蔬菜价格较低,大量蔬菜相互观望,价格竞争激烈。
与上月相比,土豆呈下降趋势,主要原因:产地集中上市。本月市场土豆主要为开封和驻马店等本地为主,少量山东,上月主要为外地供应(山东、云南),一方面上市量增加,另一方面土豆质量下降,其次运输路途缩短,运输成本下降,整体导致价格下降。
与去年同期相比,价格呈下降趋势,主要:种植面积增加。据有多年的销售经验的高老板介绍,今年山东土豆种植面积增加1/3左右,开封土豆增加1/2左右,整体上市量增加,另外今年由于年后气温较低及前段时间高温天气影响土豆的生长,导致今年整体土豆质量和产量下降(虽然减产,但由于种植面积过大,整体上市量仍远远高于去年),农户的跟风种植,最终影响今年的销售价格。
(二)西红柿
本周西红柿整体价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为3.20元/kg,上周均价为2.35元/kg,上月均价为2.80元/kg,去年同期均价为0.75元/kg,周环比上涨36.17%,月环比上涨14.29%,同期上涨了326.67%。
本周(本月)西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:上市量减少。本周市场西红柿主要以本地为主,上月西红柿由本地、山东和新乡供应。本周新乡西红柿结束,山东西红柿在产地销售一空,无需长途运输销售。形单影只的本地西红柿“坐地起价”。另外由于上周的雨水天气导致本周成熟西红柿的量减少,再次提高了西红柿的价格。
与去年同期相比,西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:种植面积减少。去年西红柿价格低贱,许多西红柿被无情烂在地里或路边,农户可谓是伤透了心,而今年西红柿价格大反转。
三、本周蔬菜价格下降的品种有19个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格上涨的品种有24个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
作者:惠芳芳
本周万邦市场蔬菜价格整体基本持平。万邦市场监测的63个常见蔬菜品种中,价格上涨的有24个品种,价格下降的有19个品种,价格持平的有20个品种。价格上涨主要是由于产地单一,上市量减少,导致价格上涨,如西红柿、白菜等。价格下降主要是由于市场供货量较大且温度过高,不宜存放,如土豆、紫长茄等。
二、本周市场热点话题
(一)土豆
本周土豆价格整体呈下降趋势。本周土豆均价为0.90元/kg,上周均价为1.10元/kg,上月均价2.20元/kg,去年同期均价为1.70元/kg,周环比下降18.18%,月环比下降59.09%,同期比下降47.06%。
与上周相比,本周土豆呈下降趋势,主要原因:天气原因。本周气温升高,多以晴天为主。一方面加快了土豆的成熟(本周处于大量上市之际),导致上市量增加,另一方面气温较高不宜存放,最后低价销售。其次本地蔬菜大量上市,辣椒、包菜等家常蔬菜价格较低,大量蔬菜相互观望,价格竞争激烈。
与上月相比,土豆呈下降趋势,主要原因:产地集中上市。本月市场土豆主要为开封和驻马店等本地为主,少量山东,上月主要为外地供应(山东、云南),一方面上市量增加,另一方面土豆质量下降,其次运输路途缩短,运输成本下降,整体导致价格下降。
与去年同期相比,价格呈下降趋势,主要:种植面积增加。据有多年的销售经验的高老板介绍,今年山东土豆种植面积增加1/3左右,开封土豆增加1/2左右,整体上市量增加,另外今年由于年后气温较低及前段时间高温天气影响土豆的生长,导致今年整体土豆质量和产量下降(虽然减产,但由于种植面积过大,整体上市量仍远远高于去年),农户的跟风种植,最终影响今年的销售价格。
(二)西红柿
本周西红柿整体价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为3.20元/kg,上周均价为2.35元/kg,上月均价为2.80元/kg,去年同期均价为0.75元/kg,周环比上涨36.17%,月环比上涨14.29%,同期上涨了326.67%。
本周(本月)西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:上市量减少。本周市场西红柿主要以本地为主,上月西红柿由本地、山东和新乡供应。本周新乡西红柿结束,山东西红柿在产地销售一空,无需长途运输销售。形单影只的本地西红柿“坐地起价”。另外由于上周的雨水天气导致本周成熟西红柿的量减少,再次提高了西红柿的价格。
与去年同期相比,西红柿价格呈上涨趋势,主要原因:种植面积减少。去年西红柿价格低贱,许多西红柿被无情烂在地里或路边,农户可谓是伤透了心,而今年西红柿价格大反转。
三、本周蔬菜价格下降的品种有19个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 紫圆茄 | 1.28 | 2.38 | 1.30 | 0.85 | -46.32 | -1.92 | 50.00 |
| 青尖椒 | 1.20 | 1.70 | 2.40 | 1.55 | -29.41 | -50.00 | -22.58 |
| 丝瓜 | 3.60 | 5.08 | 4.00 | 1.48 | -29.06 | -10.00 | 144.07 |
| 芥兰 | 5.25 | 7.00 | 6.00 | 7.00 | -25.00 | -12.50 | -25.00 |
| 红葱头 | 0.50 | 0.64 | 1.50 | 0.73 | -21.57 | -66.67 | -31.03 |
| 长豆角 | 3.93 | 4.95 | 4.80 | 2.15 | -20.71 | -18.23 | 82.56 |
| 土豆 | 0.90 | 1.10 | 2.20 | 1.70 | -18.18 | -59.09 | -47.06 |
| 西兰花 | 3.00 | 3.65 | 2.70 | 4.33 | -17.81 | 11.11 | -30.64 |
| 黄瓜 | 1.70 | 2.05 | 1.80 | 1.23 | -17.07 | -5.56 | 38.78 |
| 五彩椒 | 5.50 | 6.55 | 6.00 | 7.60 | -16.03 | -8.33 | -27.63 |
| 红薯 | 1.95 | 2.30 | 2.00 | 4.28 | -15.22 | -2.50 | -54.39 |
| 黄金瓜 | 2.08 | 2.40 | 2.80 | 1.33 | -13.54 | -25.89 | 56.60 |
| 胡萝卜 | 1.75 | 2.00 | 1.60 | 1.55 | -12.50 | 9.37 | 12.90 |
| 紫薯 | 4.50 | 5.10 | 5.50 | 6.50 | -11.76 | -18.18 | -30.77 |
| 苦瓜 | 3.20 | 3.50 | 3.13 | 2.10 | -8.57 | 2.13 | 52.38 |
| 大蒜 | 3.85 | 4.18 | 8.67 | 7.60 | -7.78 | -55.58 | -49.34 |
| 四季豆 | 2.90 | 3.10 | 3.10 | 2.55 | -6.45 | -6.45 | 13.73 |
| 茼蒿 | 6.28 | 6.65 | 2.83 | 4.48 | -5.64 | 121.47 | 40.22 |
| 荷兰土豆 | 2.75 | 2.90 | 2.90 | 2.35 | -5.17 | -5.17 | 17.02 |
四、本周蔬菜价格上涨的品种有24个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 生姜 | 4.80 | 4.50 | 4.70 | 2.43 | 6.67 | 2.13 | 97.94 |
| 荆芥 | 5.50 | 5.15 | 5.33 | 4.30 | 6.80 | 3.13 | 27.91 |
| 圣女果 | 4.15 | 3.78 | 9.20 | 2.13 | 9.93 | -54.89 | 95.29 |
| 茶树菇 | 11.00 | 10.00 | 10.00 | 6.40 | 10.00 | 10.00 | 71.88 |
| 菜花 | 1.60 | 1.45 | 0.90 | 1.45 | 10.34 | 77.78 | 10.34 |
| 红泡椒 | 4.00 | 3.60 | 7.50 | 3.50 | 11.11 | -46.67 | 14.29 |
| 菠菜 | 6.80 | 6.05 | 4.33 | 5.28 | 12.40 | 56.92 | 28.91 |
| 有机花菜 | 3.30 | 2.93 | 0.90 | 2.40 | 12.82 | 266.67 | 37.50 |
| 白菜 | 1.13 | 1.00 | 0.60 | 0.61 | 13.00 | 88.33 | 84.49 |
| 菜心 | 5.13 | 4.50 | 4.17 | 4.50 | 13.89 | 23.00 | 13.89 |
| 娃娃菜 | 3.50 | 3.00 | 2.00 | 1.89 | 16.67 | 75.00 | 85.68 |
| 长茄子 | 2.60 | 2.23 | 3.00 | 1.18 | 16.85 | -13.33 | 121.28 |
| 小茴香 | 4.73 | 4.00 | 4.67 | 3.25 | 18.13 | 1.25 | 45.38 |
| 香葱 | 5.13 | 4.25 | 5.33 | 4.50 | 20.59 | -3.91 | 13.89 |
| 包菜 | 0.60 | 0.49 | 0.42 | 0.34 | 23.08 | 44.00 | 77.78 |
| 紫贝 | 6.50 | 5.25 | 6.00 | 5.50 | 23.81 | 8.33 | 18.18 |
| 芹菜 | 2.00 | 1.58 | 0.80 | 0.86 | 26.98 | 150.00 | 131.88 |
| 十香菜 | 5.13 | 4.00 | 5.00 | 3.90 | 28.13 | 2.50 | 31.41 |
| 青笋 | 1.60 | 1.20 | 0.80 | 1.58 | 33.33 | 100.00 | 1.59 |
| 龙豆 | 5.63 | 4.20 | 3.97 | 3.00 | 33.93 | 41.81 | 87.50 |
| 西红柿 | 3.20 | 2.35 | 2.80 | 0.75 | 36.17 | 14.29 | 326.67 |
| 白萝卜 | 0.90 | 0.65 | 0.30 | 0.63 | 38.46 | 200.00 | 44.00 |
| 樱桃萝卜 | 10.00 | 7.13 | 8.00 | 6.63 | 40.35 | 25.00 | 50.94 |
| 叶生菜 | 2.53 | 1.45 | 1.93 | 1.45 | 74.14 | 30.60 | 74.14 |
作者:惠芳芳
- 安全生产
- 农业合作社