产地大集合,白菜莲菜争先落价 (0-6)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜整体价格呈稳中略降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有22个品种,价格持平的有21个品种。本周蔬菜价格整体呈平稳略降状态,天气气温的上升和各类蔬菜上市量的增加,再加上部分蔬菜产地的蔬菜集中上市,造成了市场整体“供大于求”的态势,部分蔬菜价格随之下降。如:白菜、莲菜、香葱等。
二、本周市场热点话题
(一)莲菜
本周万邦市场莲菜价格呈下降趋势。本周莲菜均价为7.00元/kg,上周均价为9.50元/kg,上月均价为2.95元/kg,去年同期均价为2.45元/kg,周环比下降26.32%,月环比上涨139.32%,同期比下降2.78%。本周市场上销售的主要为本地和广西产莲菜。
本周市场莲菜价格呈下降趋势的主要原因:一是上市初期,上市量增加。现阶段销售的主要为广西、云南、湖北和本地产莲菜,由于产地集中上市,市场需求量达到饱和,导致了莲菜供大于求的现象,周本地莲菜随处于销售末期,但仍未退市,部分零售商贩仍直接从本地菜农基地采购莲菜,而广西莲菜刚上市10天左右,受本地莲菜存量的冲击,市场上的莲菜滞销,随之价格下降。
莲菜价格与去年同期比呈下降趋势,其主要原因是今年本地产莲菜退市晚,其他产地莲菜又集中上市,市场存量的饱和,导致了莲菜价格呈下降趋势。
(二)白菜
本周万邦市场白菜价格呈下降趋势。本周白菜均价为1.50元/kg,上周均价为2.00元/kg,上月均价为0.60元/kg,去年同期均价为1.60元/kg,周环比下降25.00%,月环比上涨150.0%,同期比下降6.25%。市场上销售的白菜主要产地为兰州、北京和陕西。
本周市场销售的白菜价格整体呈下降趋势的主要原因:一是上市量增加。现阶段市场销售的白菜主要来自于兰州、北京和陕西。据了解三个产地均处于上市高峰期,上市量增加,再加上今年产地种植面积增加,周市场上的兰州白菜品质是最好的,价格也稍微贵点,但是北京和陕西的白菜是通货,品质及卖相都一般,直接拉低了白菜的整体价格,导致了白菜价格下降。
三、本周价格上涨的品种有12个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有20个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
本周万邦市场蔬菜整体价格呈稳中略降趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有18个品种,价格下降的有22个品种,价格持平的有21个品种。本周蔬菜价格整体呈平稳略降状态,天气气温的上升和各类蔬菜上市量的增加,再加上部分蔬菜产地的蔬菜集中上市,造成了市场整体“供大于求”的态势,部分蔬菜价格随之下降。如:白菜、莲菜、香葱等。
二、本周市场热点话题
(一)莲菜
本周万邦市场莲菜价格呈下降趋势。本周莲菜均价为7.00元/kg,上周均价为9.50元/kg,上月均价为2.95元/kg,去年同期均价为2.45元/kg,周环比下降26.32%,月环比上涨139.32%,同期比下降2.78%。本周市场上销售的主要为本地和广西产莲菜。
本周市场莲菜价格呈下降趋势的主要原因:一是上市初期,上市量增加。现阶段销售的主要为广西、云南、湖北和本地产莲菜,由于产地集中上市,市场需求量达到饱和,导致了莲菜供大于求的现象,周本地莲菜随处于销售末期,但仍未退市,部分零售商贩仍直接从本地菜农基地采购莲菜,而广西莲菜刚上市10天左右,受本地莲菜存量的冲击,市场上的莲菜滞销,随之价格下降。
莲菜价格与去年同期比呈下降趋势,其主要原因是今年本地产莲菜退市晚,其他产地莲菜又集中上市,市场存量的饱和,导致了莲菜价格呈下降趋势。
(二)白菜
本周万邦市场白菜价格呈下降趋势。本周白菜均价为1.50元/kg,上周均价为2.00元/kg,上月均价为0.60元/kg,去年同期均价为1.60元/kg,周环比下降25.00%,月环比上涨150.0%,同期比下降6.25%。市场上销售的白菜主要产地为兰州、北京和陕西。
本周市场销售的白菜价格整体呈下降趋势的主要原因:一是上市量增加。现阶段市场销售的白菜主要来自于兰州、北京和陕西。据了解三个产地均处于上市高峰期,上市量增加,再加上今年产地种植面积增加,周市场上的兰州白菜品质是最好的,价格也稍微贵点,但是北京和陕西的白菜是通货,品质及卖相都一般,直接拉低了白菜的整体价格,导致了白菜价格下降。
三、本周价格上涨的品种有12个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价 (元/公斤) | 上周均价 (元/公斤) | 上月均价 (元/公斤) | 同期均价 (元/公斤) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 荆芥 | 5.15 | 4.75 | 4.25 | 8.00 | 8.42 | 21.18 | -35.63 |
| 韭菜 | 2.00 | 1.70 | 1.75 | 3.78 | 17.65 | 14.29 | -47.02 |
| 胡萝卜 | 2.00 | 1.60 | 1.40 | 2.60 | 25.00 | 42.86 | -23.08 |
| 苦瓜 | 3.50 | 2.80 | 3.40 | 2.03 | 25.00 | 2.94 | 72.84 |
| 茼蒿 | 6.65 | 5.25 | 3.23 | 4.60 | 26.67 | 106.20 | 44.57 |
| 长茄子 | 2.23 | 1.75 | 3.60 | 1.80 | 27.14 | -38.19 | 23.61 |
| 菜花 | 1.45 | 1.10 | 0.78 | 1.33 | 31.82 | 87.10 | 9.43 |
| 黄金瓜 | 2.40 | 1.80 | 2.95 | 1.51 | 33.33 | -18.64 | 58.68 |
| 杭茄 | 6.00 | 4.38 | 5.70 | 4.55 | 37.14 | 5.26 | 31.87 |
| 长豆角 | 4.95 | 3.53 | 3.33 | 2.28 | 40.43 | 48.87 | 117.58 |
| 西兰花 | 3.65 | 2.53 | 3.80 | 1.20 | 44.55 | -3.95 | 204.17 |
| 紫圆茄 | 2.38 | 1.60 | 1.78 | 6.60 | 48.44 | 33.80 | -64.02 |
| 西红柿 | 2.35 | 1.58 | 3.65 | 5.45 | 49.21 | -35.62 | -56.88 |
| 红薯 | 2.30 | 1.50 | 2.05 | 4.40 | 53.33 | 12.20 | -47.73 |
| 有机花菜 | 2.93 | 1.80 | 0.85 | 3.65 | 62.50 | 244.12 | -19.86 |
| 包菜 | 0.49 | 0.30 | 0.48 | 0.50 | 62.50 | 2.63 | -2.50 |
| 娃娃菜 | 3.00 | 1.75 | 2.13 | 2.00 | 71.43 | 41.18 | 50.00 |
| 芹菜 | 1.58 | 0.90 | 0.51 | 2.00 | 75.00 | 207.32 | -21.25 |
| 龙豆 | 4.20 | 1.70 | 4.60 | 6.53 | 147.06 | -8.70 | -35.63 |
四、本周蔬菜价格下降的有20个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价 (元/公斤) | 上周均价 (元/公斤) | 上月均价 (元/公斤) | 同期均价 (元/公斤) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 小米椒 | 6.00 | 9.40 | 6.73 | 3.40 | -36.17 | -10.78 | 76.47 |
| 花生 | 7.00 | 10.40 | 8.85 | 9.03 | -32.69 | -20.90 | -22.44 |
| 大蒜 | 4.18 | 5.90 | 10.03 | 8.45 | -29.24 | -58.35 | -50.59 |
| 莲藕 | 7.00 | 9.50 | 2.93 | 7.20 | -26.32 | 139.32 | -2.78 |
| 香葱 | 4.25 | 5.75 | 5.25 | 5.08 | -26.09 | -19.05 | -16.26 |
| 白菜 | 1.50 | 2.00 | 0.60 | 1.60 | -25.00 | 150.00 | -6.25 |
| 菜心 | 4.50 | 5.65 | 3.90 | 4.75 | -20.35 | 15.38 | -5.26 |
| 红葱头 | 0.64 | 0.80 | 1.44 | 0.88 | -20.31 | -55.65 | -27.14 |
| 香菇 | 10.00 | 12.50 | 12.50 | 5.38 | -20.00 | -20.00 | 86.05 |
| 紫贝 | 5.25 | 6.25 | 5.80 | 2.05 | -16.00 | -9.48 | 156.10 |
| 叶生菜 | 1.45 | 1.73 | 2.15 | 3.95 | -15.94 | -32.56 | -63.29 |
| 土豆 | 1.10 | 1.30 | 2.63 | 3.55 | -15.38 | -58.10 | -69.01 |
| 香菜 | 8.75 | 10.25 | 4.20 | 3.46 | -14.63 | 108.33 | 152.71 |
| 十香菜 | 4.00 | 4.50 | 4.75 | 5.05 | -11.11 | -15.79 | -20.79 |
| 蒜苔 | 1.60 | 1.80 | 1.40 | 2.43 | -11.11 | 14.29 | -34.02 |
| 五彩椒 | 6.55 | 7.35 | 6.00 | 2.13 | -10.88 | 9.17 | 207.51 |
| 杭椒 | 5.00 | 5.60 | 6.80 | 3.00 | -10.71 | -26.47 | 66.67 |
| 圆椒 | 2.88 | 3.20 | 3.50 | 2.58 | -10.16 | -17.86 | 11.65 |
| 杏鲍菇 | 5.50 | 6.00 | 5.00 | 20.22 | -8.33 | 10.00 | -72.80 |
| 芥兰 | 7.00 | 7.63 | 7.13 | 3.80 | -8.20 | -1.75 | 84.21 |
| 青尖椒 | 1.70 | 1.85 | 2.50 | 0.90 | -8.11 | -32.00 | 88.89 |
| 圣女果 | 3.78 | 3.98 | 9.20 | 2.50 | -5.03 | -58.97 | 51.00 |
作者:赵君
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