气温飙升 白条猪价格一路走低(-1)
本月监测的价格有:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉和鸡蛋等。其中鸡肉、牛肉和羊肉价格与上月相比较价格较为稳定;鸡蛋呈稳中下降趋势,由上月的72元/件(标准33斤/件)下降至本月的70元/件,主要还是市场上市量大,但需求量减少,导致供过于求,价格出现下降;猪肉的价格呈下降趋势,主要由于气温升高,食用量的减少从而导致市场处于供过于求的状态,每年同期价格出现周期性的下降,与往年行情基本一致,属正常性价格回落。
本月监测的白条猪价格呈下降趋势。本月白条猪均价为16.5元/kg,上月均价18.00元/kg,月环比下降9.09%。主要来源为中牟本地及周边、河北、禹州和平顶山等。
本月监测的白条猪价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。随着夏季的到来,养殖成本增加,但每年夏季均出现价格下滑的周期性变化,今年也不例外,导致活猪集中出栏屠宰,进一步加大市场销售压力,价格下降;二是需求量减少。夏天消费者对肉类的采购量会明显减少,外本月有两个国家法定节假日(五一劳动节和端午节),工厂、学校和建筑工地等纷纷放假,节假日前后市场的采购者明显减少,从而也影响了本月猪肉整体价格;三是外地白条猪的进入市场。外地主要以大型养殖场为主,虽然有运输费用,但相对于散户以及小型养殖场成本偏低,整体相比较而言,价格低于本地猪肉价格0.3元/斤左右。
预计:白条猪价格短时间之内将会持续低迷,可能随着学生暑假的开始,价格仍会下降。
本月监测的白条猪价格呈下降趋势。本月白条猪均价为16.5元/kg,上月均价18.00元/kg,月环比下降9.09%。主要来源为中牟本地及周边、河北、禹州和平顶山等。
本月监测的白条猪价格呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。随着夏季的到来,养殖成本增加,但每年夏季均出现价格下滑的周期性变化,今年也不例外,导致活猪集中出栏屠宰,进一步加大市场销售压力,价格下降;二是需求量减少。夏天消费者对肉类的采购量会明显减少,外本月有两个国家法定节假日(五一劳动节和端午节),工厂、学校和建筑工地等纷纷放假,节假日前后市场的采购者明显减少,从而也影响了本月猪肉整体价格;三是外地白条猪的进入市场。外地主要以大型养殖场为主,虽然有运输费用,但相对于散户以及小型养殖场成本偏低,整体相比较而言,价格低于本地猪肉价格0.3元/斤左右。
预计:白条猪价格短时间之内将会持续低迷,可能随着学生暑假的开始,价格仍会下降。
作者:惠芳芳
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