荆芥难求价格高 西红柿低调上涨(0-6)
一、市场基本概况
本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有35个品种,价格下降的有11个品种,价格持平的有15个品种。蔬菜价格整体上涨主要原因:部分蔬菜本地产地结束,市场上销售的以外地为主,运输成本增加,导致价格上涨,如西红柿和白萝卜等。
二、本周市场热点话题
(一)荆芥
本周万邦市场荆芥价格呈上涨趋势。本周荆芥均价为18.00元/kg,上周均价为14.00元/kg,上月均价为9.00元/kg,去年同期均价为36.00元/kg,周环比上涨28.57%,月环比上涨100%,同期比下降50.00%。目前,市场上销售的荆芥产地为毛庄。
本周市场荆芥价格呈上涨趋势,主要原因:产地上市量少。随着气温逐渐下降,生长周期较长,不再适宜荆芥的生长,一些商户甚至不能进购到货,荆芥成为难求蔬菜,价格随之上涨。另一方面前段时间突降一场大雪,使农户猝不及防,部分荆芥在幼苗期被冻坏,导致荆芥大面积减产,进而价格上涨。
与去年同期相比荆芥价格呈下降趋势,主要原因:产地不同。去年降温较早,导致本地荆芥提前进入尾期,市场上销售的荆芥主要由广东和海南供应。但由于荆芥自身的特殊性,保存时间较短,必须选择空运,高昂的运输成本将荆芥的价格大大提高。
预计:随着气温的不断下降,本地荆芥将逐渐减少,市场上荆芥转为靠外地供应,价格随之继续上涨。
(二)西红柿
本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为4.15元/kg,上周均价为3.00元/kg,上月均价为3.65元/kg,去年同期均价为3.30元/kg,周环比上涨38.33%,月环比上涨13.70%,同期比上涨25.76%。目前市场销售的西红柿产地主要为山东和东北。
本周市场销售西红柿价格整体呈上涨趋势,主要原因:一是产地的转换。上周市场西红柿主要由东北、云南和本地供应,且云南和本地(新乡)均为尾期产品,质量较差,本周主要由山东和东北供应。山东西红柿主要为第三层果实,质量最佳,颇受消费者青睐,价格随之上涨。
三、本周价格上涨的品种有35个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
四、本周蔬菜价格下降的有11个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有35个品种,价格下降的有11个品种,价格持平的有15个品种。蔬菜价格整体上涨主要原因:部分蔬菜本地产地结束,市场上销售的以外地为主,运输成本增加,导致价格上涨,如西红柿和白萝卜等。
二、本周市场热点话题
(一)荆芥
本周万邦市场荆芥价格呈上涨趋势。本周荆芥均价为18.00元/kg,上周均价为14.00元/kg,上月均价为9.00元/kg,去年同期均价为36.00元/kg,周环比上涨28.57%,月环比上涨100%,同期比下降50.00%。目前,市场上销售的荆芥产地为毛庄。
本周市场荆芥价格呈上涨趋势,主要原因:产地上市量少。随着气温逐渐下降,生长周期较长,不再适宜荆芥的生长,一些商户甚至不能进购到货,荆芥成为难求蔬菜,价格随之上涨。另一方面前段时间突降一场大雪,使农户猝不及防,部分荆芥在幼苗期被冻坏,导致荆芥大面积减产,进而价格上涨。
与去年同期相比荆芥价格呈下降趋势,主要原因:产地不同。去年降温较早,导致本地荆芥提前进入尾期,市场上销售的荆芥主要由广东和海南供应。但由于荆芥自身的特殊性,保存时间较短,必须选择空运,高昂的运输成本将荆芥的价格大大提高。
预计:随着气温的不断下降,本地荆芥将逐渐减少,市场上荆芥转为靠外地供应,价格随之继续上涨。
(二)西红柿
本周万邦市场西红柿价格呈上涨趋势。本周西红柿均价为4.15元/kg,上周均价为3.00元/kg,上月均价为3.65元/kg,去年同期均价为3.30元/kg,周环比上涨38.33%,月环比上涨13.70%,同期比上涨25.76%。目前市场销售的西红柿产地主要为山东和东北。
本周市场销售西红柿价格整体呈上涨趋势,主要原因:一是产地的转换。上周市场西红柿主要由东北、云南和本地供应,且云南和本地(新乡)均为尾期产品,质量较差,本周主要由山东和东北供应。山东西红柿主要为第三层果实,质量最佳,颇受消费者青睐,价格随之上涨。
三、本周价格上涨的品种有35个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 圆椒 | 3.68 | 3.50 | 3.50 | 5.50 | 5.00 | 5.00 | -33.18 |
| 西兰花 | 5.25 | 5.00 | 6.25 | 4.33 | 5.00 | -16.00 | 21.39 |
| 白萝卜 | 1.48 | 1.40 | 1.78 | 0.65 | 5.36 | -16.90 | 126.92 |
| 西芹 | 2.95 | 2.80 | 4.50 | 1.05 | 5.36 | -34.44 | 181.62 |
| 土豆 | 2.55 | 2.40 | 2.20 | 1.68 | 6.25 | 15.91 | 52.24 |
| 菠菜 | 4.25 | 4.00 | 4.53 | 5.00 | 6.25 | -6.08 | -15.00 |
| 香菜 | 4.25 | 4.00 | 5.69 | 6.50 | 6.25 | -25.27 | -34.62 |
| 香菇 | 12.75 | 12.00 | 12.00 | 8.50 | 6.25 | 6.25 | 50.00 |
| 小茴香 | 4.25 | 4.00 | 5.38 | 8.13 | 6.25 | -20.93 | -47.69 |
| 杭茄 | 8.58 | 8.00 | 3.50 | 3.38 | 7.19 | 145.00 | 154.07 |
| 芹菜 | 2.15 | 2.00 | 1.98 | 0.70 | 7.50 | 8.86 | 207.14 |
| 莲藕 | 3.50 | 3.20 | 3.60 | 3.53 | 9.37 | -2.78 | -0.71 |
| 叶生菜 | 3.75 | 3.40 | 2.65 | 5.98 | 10.29 | 41.51 | -37.24 |
| 红薯 | 1.55 | 1.40 | 1.58 | 1.11 | 10.71 | -1.59 | 39.33 |
| 红葱头 | 2.00 | 1.80 | 1.30 | 2.78 | 11.11 | 53.85 | -27.93 |
| 圣女果 | 6.45 | 5.80 | 5.40 | 5.59 | 11.21 | 19.44 | 15.44 |
| 菜花 | 3.35 | 3.00 | 4.95 | 1.44 | 11.67 | -32.32 | 133.04 |
| 茶树菇 | 11.20 | 10.00 | 13.00 | 10.00 | 12.00 | -13.85 | 12.00 |
| 紫贝 | 9.00 | 8.00 | 6.25 | 9.88 | 12.50 | 44.00 | -8.86 |
| 韭菜 | 5.45 | 4.80 | 3.43 | 7.75 | 13.54 | 59.12 | -29.68 |
| 四季豆 | 4.65 | 4.00 | 4.80 | 5.45 | 16.25 | -3.12 | -14.68 |
| 长茄子 | 2.90 | 2.40 | 3.30 | 5.08 | 20.83 | -12.12 | -42.86 |
| 丝瓜 | 7.25 | 6.00 | 5.50 | 10.38 | 20.83 | 31.82 | -30.12 |
| 荷兰土豆 | 3.40 | 2.80 | 2.80 | 3.10 | 21.43 | 21.43 | 9.68 |
| 黄瓜 | 2.68 | 2.20 | 2.83 | 5.58 | 21.59 | -5.31 | -52.02 |
| 油麦菜 | 3.45 | 2.80 | 4.48 | 6.38 | 23.21 | -22.91 | -45.88 |
| 白菜 | 1.14 | 0.90 | 1.10 | 1.00 | 26.39 | 3.41 | 13.75 |
| 荆芥 | 18.00 | 14.00 | 9.00 | 36.00 | 28.57 | 100.00 | -50.00 |
| 芥兰 | 9.25 | 7.00 | 8.13 | 6.83 | 32.14 | 13.85 | 35.53 |
| 有机花菜 | 6.75 | 5.00 | 4.35 | 4.08 | 35.00 | 55.17 | 65.64 |
| 包菜 | 2.70 | 2.00 | 2.30 | 0.61 | 35.00 | 17.39 | 340.82 |
| 西红柿 | 4.15 | 3.00 | 3.65 | 3.30 | 38.33 | 13.70 | 25.76 |
| 杭椒 | 13.33 | 8.00 | 6.00 | 3.55 | 66.56 | 122.08 | 275.35 |
| 香葱 | 5.88 | 3.50 | 6.63 | 9.00 | 67.86 | -11.32 | -34.72 |
| 小米椒 | 17.88 | 8.50 | 6.25 | 7.96 | 110.29 | 186.00 | 124.49 |
四、本周蔬菜价格下降的有11个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:
| 品名 | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期均价(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) |
| 长豆角 | 10.50 | 7.18 | 7.15 | -31.43 | 0.35 | 0.70 |
| 胡萝卜 | 1.70 | 1.35 | 1.05 | -20.59 | 0.00 | 28.57 |
| 杏鲍菇 | 7.25 | 6.84 | 6.50 | -16.38 | -11.33 | -6.73 |
| 樱桃萝卜 | 10.00 | 10.50 | 16.00 | -15.00 | -19.05 | -46.88 |
| 大葱 | 2.00 | 2.00 | 3.00 | -12.50 | -12.50 | -41.67 |
| 苦瓜 | 9.00 | 6.25 | 9.98 | -8.33 | 32.00 | -17.29 |
| 冬瓜 | 0.60 | 0.46 | 1.90 | -8.33 | 18.92 | -71.05 |
| 紫圆茄 | 5.00 | 3.00 | 5.10 | -8.00 | 53.33 | -9.80 |
| 紫薯 | 5.00 | 5.00 | 6.03 | -7.00 | -7.00 | -22.82 |
| 娃娃菜 | 2.73 | 2.25 | 1.21 | -6.32 | 13.67 | 110.93 |
| 大蒜 | 14.00 | 13.05 | 7.43 | -5.36 | 1.53 | 78.45 |
作者:惠芳芳
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