黄金瓜卖出黄金价,茄子跟风受宠(9-)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有23个品种,价格下降的有10个品种,价格持平的有28个品种。蔬菜价格整体上涨的主要原因:气温降低,蔬菜种植成本上涨且生长周期延长,上市量减少,价格上涨,如茄子、黄金瓜和苦瓜等。
    二、本周市场热点话题
    (一)黄金瓜
    本周万邦市场黄金瓜价格呈上涨趋势。本周黄金瓜均价为2.6元/kg,上周均价为1.2元/kg,上月均价为0.97元/kg,去年同期均价为1.4元/kg,周环比上涨116.67%,月环比上涨168.97%,同期比上涨85.71%。目前,市场上销售的黄金瓜产地为内蒙和山东。
    本周市场黄金瓜价格呈上涨趋势,主要原因:一是新产地的加入。市场黄金瓜分为产地库存和新鲜上市两种,其中内蒙黄金瓜为原来库存,而山东黄金瓜为新鲜上市,且两种价格差异较大,分别为2.0元/kg和3.2元/kg。本周黄金瓜价格大幅上涨主要是由于山东新瓜进入市场,带动了整个黄金瓜市场的价格(新瓜质量和口感更受消费者青睐);二是市场需求量增加。据多年销售黄金瓜的商户介绍,进入冬季,市场对黄金瓜的需求量逐渐增加,尤其是新疆地区,由原来每天销售4-5万斤增加至6-7万斤,从而带动价格上涨。
    与去年同期相比价格呈上涨趋势。主要原因为:种植面积和亩产量减少。受今年春天长期价格低靡的影响,导致农户对黄金瓜的种植积极性减弱,大量减少种植面积。另外今年山东黄金瓜在结果之后出现病毒性疾病,影响黄金瓜的整体产量,特别是病变导致瓜果采摘后腐烂不易存放,质量上乘的瓜果数量更是严重下降,因此整体价格高于去年。
    (二)紫长茄
    本周(本月)万邦市场紫长茄价格呈上涨趋势。本周紫长茄均价为4元/kg,上周均价为2.15元/kg,上月均价为2元/kg,去年同期均价为1.67元/kg,周环比上涨86.05%,月环比上涨100%,同期比上涨138.81%。目前,市场销售的紫长茄产地主要为东北和山东。
    本周(本月)市场销售的紫长茄价格整体呈上涨趋势,主要原因:一是受市场整体价格上涨影响。近期气温下降明显,蔬菜的生长周期延长,且种植成本增加,导致蔬菜价格整体上涨,紫长茄作为大众蔬菜之一也随之上涨。二是本月山东精品紫长茄进入市场,主要供大型超市和大型饭店,物美价更高(东北3.5元/kg,山东4.5元/kg)。山东产地紫长茄刚进入大量上市之际,预计价格将维持本周水平,前期大幅上涨主要因为上市量小,不能满足市场需求,本周供、销量基本为3万斤持平。
    与去年同期相比紫长茄价格呈上涨趋势,主要原因为东北地区种植面积减少。导致今年市场东北紫长茄所占比重下降,市场整体上市量减少,仅周边省份就能将茄子销售一空。
    三、本周价格上涨的品种有23个,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


芹菜


1.58


1.50


2.50


0.78


5.00


-37.00


103.23


大葱


1.95


1.85


1.70


2.23


5.41


14.71


-12.36


菜花


2.60


2.40


2.77


0.88


8.33


-6.02


197.14


菠菜


4.35


3.95


6.00


3.18


10.13


-27.50


37.01


红薯


1.33


1.20


1.43


1.08


10.42


-7.56


23.26


生姜


4.60


4.15


2.70


2.60


10.84


70.37


76.92


小米椒


6.43


5.75


7.00


9.00


11.74


-8.21


-28.61


杭茄


2.80


2.50


3.67


5.88


12.00


-23.64


-52.34


杭椒


4.50


4.00


4.80


4.35


12.50


-6.25


3.45


有机花菜


2.87


2.55


3.60


1.50


12.55


-20.28


91.33


西红柿


3.55


3.15


2.97


2.80


12.70


19.66


26.79


胡萝卜


1.15


1.00


1.22


1.50


15.00


-5.48


-23.33


油麦菜


4.13


3.55


3.60


3.25


16.20


14.58


26.92


紫贝


5.88


5.00


7.00


6.13


17.50


-16.07


-4.08


土豆


2.08


1.75


1.60


1.38


18.57


29.69


50.91


长豆角


5.15


4.30


4.57


3.53


19.77


12.77


46.10


紫圆茄


3.50


2.90


1.20


1.68


20.69


191.67


108.96


西兰花


3.81


3.10


3.70


2.10


22.98


3.04


81.55


苦瓜


5.60


4.40


3.27


4.00


27.27


71.43


40.00


冬瓜


0.65


0.50


0.40


1.33


30.00


62.50


-50.94


丝瓜


5.33


4.05


2.50


2.50


31.48


113.00


113.00


长茄子


4


2.15


2


1.675


86.04


100


138.81


黄金瓜


2.6


1.2


0.96


1.4


116.66


168.96


85.71


    四、本周蔬菜价格下降的有10个品种,具体月环比和同期比涨(降)幅如下表:


品名


本周均价(元/kg)


上周均价(元/kg)


上月均价(元/kg)


去年同期(元/kg)


周环比(%)


月环比(%)


同期比(%)


五彩椒


10.75


13.00


14.50


6.00


-17.31


-25.86


79.17


青笋


2.55


3.00


3.80


1.11


-15.00


-32.89


129.21


香菜


5.01


5.75


4.00


3.20


-12.83


25.31


56.64


韭菜


2.00


2.25


1.73


2.88


-11.11


15.38


-30.43


青尖椒


2.75


3.00


3.77


1.48


-8.33


-26.99


86.44


叶生菜


2.93


3.15


3.53


1.70


-7.14


-17.22


72.06


白萝卜


1.13


1.20


1.68


0.55


-6.25


-33.17


104.55


包菜


1.55


1.65


1.27


0.58


-6.06


22.37


169.57


水晶菜


8.00


8.50


8.00


10.65


-5.88


0.00


-24.88


香葱


7.13


7.50


7.33


6.38


-5.00


-2.84


11.76


                                                                                 作者:惠芳芳
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