苹果库存减少价格上升樱桃价格渐渐“亲民”(8-6.3)
本周(8-6.3),万邦果品市场各种夏令水果的上市量在稳步上升,其中葡萄、毛桃、油桃等果品的价格随着货量的增加开始慢慢下降。
本周果品的上市特点为:
葡萄的上市品种逐渐增多,产地还是主要以河北为主,种类主要有巨峰葡萄、乒乓球葡萄、夏黑葡萄、无核葡萄、青提、红提等。从本周开始,有少量本地产的巨峰葡萄上市,预计后期上市量会逐渐增大。
今年荔枝的上市时间有点偏晚,当前市场荔枝产地主要集中在海南和广东,福建荔枝还未上市,品种以白糖樱和妃子笑为主。受产量影响,价格同比偏高,本周均价18.00元/公斤,去年同期均价12.00元/公斤,环比上涨30.00%。
作为夏季不可或缺的果品,西瓜已经成为市场上最热销的水果,本周外地西瓜品种主要有红玉小吊瓜、京欣瓜、黑美人西瓜,由于本地地产西瓜还未大量上市,所以市场上外地西瓜的货量还是占有很大的比重。
预计,随着端午的临近,以及下周天气的好转,市场上各类果品的销量将会增加,价格也会有小幅上涨。
二、本周市场热点话题
(一)苹果
当前市场上苹果的销量因为受到各类鲜果的上市冲击,销量远远位于西瓜、菠萝等果品之后。与往年相比,当前苹果销售走量仍然偏慢,但价格环比有所回升。分析原因,主要是随着季节的转换,市场上商户库存的苹果尤其是品级较低的果子已基本消化完毕;剩余库存基本都为收购时标准高、质量好的苹果,而由于天气变暖苹果的储存费用也在增多,所以受成本和费用带动,当前苹果价格开始上涨,较春节后低位时每公斤上涨0.4-0.5元。
预计下周随着库存量的不断减少苹果的销售价格还会上涨,但是涨幅程度不会太大。
(二)樱桃
近日随着山东樱桃、东北樱桃、河北樱桃、河南地产樱桃的大量上市,樱桃的价格逐渐亲民,目前批发价在12.00—20元/公斤。当前市场上的樱桃品种主要有“美早”和“红灯”,“红灯”颜色是大红色的,而“美早”是紫黑色的,个头稍大,“美早”口感稍好,价格也比“红灯”贵。
樱桃是属于销售期较短的水果,预计再销售半月左右将会下市,预计随着上市量的减少和端午假日的临近,下周樱桃的价格将会上涨。
价格下降的7种水果表:单位:元/公斤
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作者:孟南
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