本月(—9)第一周受春节黄金周影响,水产市场各类产品价格均有所上升,销量也大幅增加。而后三周受年后市场需求量降低的影响,海鲜价格有所回落;肉禽类产品的销量小幅下降,导致价格稍有降低;但由于接近投苗期,部分淡水鱼价格仍有小幅上涨,预计下个月水产及肉禽类价格将整体趋于稳定。
海鲜类
节后海鲜类市场需求量降低,价格也有所回落。其中多宝鱼价格32元/公斤,与节前40元/公斤环比下降20%;桂鱼价格56元/公斤,与节前64元/公斤环比下降12.5%;九节虾价格250元/公斤,与节前400元/公斤环比下降37.5%;三文鱼价格130元/公斤,与节前140元/公斤环比下降7%。其余各类海鲜价格均有小幅回落,随着海鲜类产品逐渐进入销售淡季,预计下月价格仍会有小幅下降。
淡水鱼类
节后淡水鱼销量降低,其中鲤鱼由于上市量增大,需求量减小,导致价格有所下降,由节前11元/公斤降为9.4元/公斤,环比下降14.5%;鲳鱼由于市场上货量减少,价格小幅上涨,由节前13元/公斤涨至14元/公斤,环比上升7.7%;黑鱼由于临近投苗期,上市活鱼体积较大,价格也有小幅上涨,由节前18元/公斤涨至21元/公斤,环比上升17%。由于各类淡水鱼逐渐进入投苗期,产量均有所下降,预计下个月淡水鱼价格仍会有小幅上涨。
肉禽类
节后肉禽类市场销量小幅下降,价格也有所降低。其中白条猪价格24元/公斤,与节前28元/公斤环比下降14.3%;排骨价格30元/公斤,与节前36元/公斤环比下降16.7%;里脊价格28元/公斤,与节前32元/公斤环比下降12.5%;老母鸡价格15元/公斤,与节前17元/公斤环比下降11.8%;白条鸡价格12元/公斤,与节前13元/公斤环比下降7.7%。由于产地价格较高,预计下个月猪肉价格不会有大幅变动,而受需求量影响,预计禽类价格仍会有小幅下降。
综合办:朱倩