淡水鱼价格趋于稳定,猪肉价格继续攀升(-2.15)
春节黄金周结束,节后市场各类农产品交易量相对年前有所减少,价格也有所回落。其中淡水鱼价格日渐趋于稳定,海鲜价格有所下降,牛羊肉与禽类价格基本保持平稳,而受产地供应量的影响,猪肉价格继续年前的势头,价格仍在上涨。
淡水鱼类
受春节消费与节前大雪的影响,本月上半月淡水鱼价格有较大涨幅,而节后价格有所回落,其中草鱼价格10元/公斤,与节前11元/公斤环比下降9%;鲤鱼价格11元/公斤,与节前10元/公斤环比增长10%;鲳鱼价格14元/公斤,与节前13元/公斤环比增长7.7%;黑鱼价格20元/公斤,与节前18元/公斤环比增长11%。预计,随着元宵节的临近,下半月淡水鱼价格仍会保持较高姿态,但整体会趋于稳定。
海鲜类
海鲜类价格节前节后价格变动相对较大,部分海鲜价格有所下降。其中九节虾价格290元/公斤,与节前400元/公斤环比下降27.5%;扒皮鱼价格64元/公斤,与节前70元/公斤环比下降8.6%;桂鱼价格56元/公斤,与节前64元/公斤环比下降12.5%。目前海鲜价格相对稳定,预计元宵节后海鲜价格仍会有小幅回落。
肉禽类
春节前由于市场需求量大幅增加,牛羊肉及禽类价格小幅上扬,猪肉价格大幅上升。节后牛羊肉及禽类价格恢复稳定,而由于周边养殖场的外迁,市场猪肉供应量降低,价格有小幅上涨。其中白条猪价格28元/公斤,与节前26元/公斤环比上升7.7%;排骨价格33元/公斤,与节前28元/公斤环比上升17.8%;里脊肉价格32元/公斤,与节前26元/公斤环比上升23%。预计受元宵节影响,接下来肉类价格仍会有小幅上涨。
朱 倩
淡水鱼类
受春节消费与节前大雪的影响,本月上半月淡水鱼价格有较大涨幅,而节后价格有所回落,其中草鱼价格10元/公斤,与节前11元/公斤环比下降9%;鲤鱼价格11元/公斤,与节前10元/公斤环比增长10%;鲳鱼价格14元/公斤,与节前13元/公斤环比增长7.7%;黑鱼价格20元/公斤,与节前18元/公斤环比增长11%。预计,随着元宵节的临近,下半月淡水鱼价格仍会保持较高姿态,但整体会趋于稳定。
海鲜类
海鲜类价格节前节后价格变动相对较大,部分海鲜价格有所下降。其中九节虾价格290元/公斤,与节前400元/公斤环比下降27.5%;扒皮鱼价格64元/公斤,与节前70元/公斤环比下降8.6%;桂鱼价格56元/公斤,与节前64元/公斤环比下降12.5%。目前海鲜价格相对稳定,预计元宵节后海鲜价格仍会有小幅回落。
肉禽类
春节前由于市场需求量大幅增加,牛羊肉及禽类价格小幅上扬,猪肉价格大幅上升。节后牛羊肉及禽类价格恢复稳定,而由于周边养殖场的外迁,市场猪肉供应量降低,价格有小幅上涨。其中白条猪价格28元/公斤,与节前26元/公斤环比上升7.7%;排骨价格33元/公斤,与节前28元/公斤环比上升17.8%;里脊肉价格32元/公斤,与节前26元/公斤环比上升23%。预计受元宵节影响,接下来肉类价格仍会有小幅上涨。
朱 倩
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