年关将至,市场迎来销售高峰期 )3-1.29)
一、基本概况
本周(2-1.28)受西伯利亚霸王级寒潮影响,前几日市场相对冷清,价格并无明显变化,但因天气寒冷,水果的储存成本有所上升,部分品种价格呈小幅上涨趋势。本周后几日,随着新年的临近,受节日消费刺激,水果市场迎来了一波消费高峰,销量大幅攀升,价格也随之迅速上涨。但受经济大环境影响,今年的年关销售高峰期与去年相比稍有延迟。
(一)苹果、梨、柑橘等三类大宗水果价格行情整体弱势运行。
本周红星、富士等常见品种价格均有所下滑。香梨等梨子品种价格有上涨趋势,但涨幅空间不大。砂糖橘有小幅涨价,脐橙价格下滑,柑橘类价格整体下跌。
(二)山楂、龙眼、猕猴桃等水果品种逆市上涨。
极冷空气来袭,反季水果库存减少,需求稳定,储存和运输成本较高,价格有所上涨。
(三)去年同期相比,今年水果品种齐全,整体价格下降。
今年香梨、柚子、脐橙、沙糖橘相比往年都在低位徘徊,市场吞吐量与去年同期相比也有所减少。
近期市场低迷的原因除下雪及降温等天气因素外,主要原因在以下几个方面。首先是市民的消费更加趋向理性化,更偏向于价位适中、口感上乘的水果品种;其次因去年的水果市场销量不错,商家都想在今年的市场中多分得一杯羹,大量的货品集中上市,市场趋于饱和;第三个原因是随着电商巨头的下乡潮越演越烈,水果种植户通过淘宝、微信公众帐号进行线上销售越来越普及和火爆,很多名优水果在网上随处都可搜到,受水果电商的影响,传统市场与电商平台的分庭抗衡之势也日趋明显。
二、本周市场热点话题
(一)木瓜
本周木瓜价格在6.8-7.5元/个,相比上周上涨将近一倍,主要原因是近阶段产地购货商不减,产地价格上升使得木瓜整体价格上扬;此外,现在木瓜处于青黄不接时期,产地货物供不应求,市场货源供应较为紧张导致价格大幅上涨。
(二)甘蔗
今年甘蔗价格变化幅度不大,但相较于去年价格也有所下滑。原因如下:
1、去年中期上市的甘蔗普遍减产,今年中后期上市的甘蔗增产。
2、今年经济大环境萧条,各行各业都受到不同程度的影响。
3、今年早期的雨水较少,加上受去年高价甘蔗的影响,甘蔗种植户加大对甘蔗种植成本的投入,使甘蔗增种增产,出现供过于求的情况。
梅琼
本周(2-1.28)受西伯利亚霸王级寒潮影响,前几日市场相对冷清,价格并无明显变化,但因天气寒冷,水果的储存成本有所上升,部分品种价格呈小幅上涨趋势。本周后几日,随着新年的临近,受节日消费刺激,水果市场迎来了一波消费高峰,销量大幅攀升,价格也随之迅速上涨。但受经济大环境影响,今年的年关销售高峰期与去年相比稍有延迟。
(一)苹果、梨、柑橘等三类大宗水果价格行情整体弱势运行。
本周红星、富士等常见品种价格均有所下滑。香梨等梨子品种价格有上涨趋势,但涨幅空间不大。砂糖橘有小幅涨价,脐橙价格下滑,柑橘类价格整体下跌。
(二)山楂、龙眼、猕猴桃等水果品种逆市上涨。
极冷空气来袭,反季水果库存减少,需求稳定,储存和运输成本较高,价格有所上涨。
(三)去年同期相比,今年水果品种齐全,整体价格下降。
今年香梨、柚子、脐橙、沙糖橘相比往年都在低位徘徊,市场吞吐量与去年同期相比也有所减少。
近期市场低迷的原因除下雪及降温等天气因素外,主要原因在以下几个方面。首先是市民的消费更加趋向理性化,更偏向于价位适中、口感上乘的水果品种;其次因去年的水果市场销量不错,商家都想在今年的市场中多分得一杯羹,大量的货品集中上市,市场趋于饱和;第三个原因是随着电商巨头的下乡潮越演越烈,水果种植户通过淘宝、微信公众帐号进行线上销售越来越普及和火爆,很多名优水果在网上随处都可搜到,受水果电商的影响,传统市场与电商平台的分庭抗衡之势也日趋明显。
二、本周市场热点话题
(一)木瓜
本周木瓜价格在6.8-7.5元/个,相比上周上涨将近一倍,主要原因是近阶段产地购货商不减,产地价格上升使得木瓜整体价格上扬;此外,现在木瓜处于青黄不接时期,产地货物供不应求,市场货源供应较为紧张导致价格大幅上涨。
(二)甘蔗
今年甘蔗价格变化幅度不大,但相较于去年价格也有所下滑。原因如下:
1、去年中期上市的甘蔗普遍减产,今年中后期上市的甘蔗增产。
2、今年经济大环境萧条,各行各业都受到不同程度的影响。
3、今年早期的雨水较少,加上受去年高价甘蔗的影响,甘蔗种植户加大对甘蔗种植成本的投入,使甘蔗增种增产,出现供过于求的情况。
梅琼
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