芹菜价升温西兰花售价回落(9-12.25)

河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年12月25日 10:48

    一、市场基本概况
    本周万邦市场蔬菜价格稳中有降。本周市场蔬菜价格上涨的有17个品种,下降的有24个品种,价格持平的有26个品种。随着郑州上合会议的结束,各交通要道恢复正常通行状态,在上周周后期,大量被“禁足”的交易车辆争先涌入市场,各种新鲜蔬菜得到补充,导致一时间市场供需比例失衡,价格出现回落现象。另外,本周雾霾天气严重,给消费者出行带来一定影响,导致市场相较于以往的繁华略显冷清,价格也“识趣”收缩。
    本周市场内上市量明显大增的韭菜,因为冬至的“护驾”,价格地位极为稳定,但周后期之后,估计售价会出现小幅回缩。
    二、市场本周热点话题
    (一)芹菜
    销售价格一直处于不温不火状态的芹菜,本周价格较上周竟然翻一番,除了套上一层塑料包装外,最主要原因为产地“出身”的转变。现在市场上销售的芹菜,均为温棚芹菜,产地收菜成本上涨,进入市场的“身价”自然也跟着上涨,导致周环比涨幅明显。与上月销售情况相比,除了量的减少外,市场内现售芹菜全为“外来户”,少了本地菜的“排挤”,外地芹菜价格被扶正,因此月环比大幅上涨。
    根据目前市场芹菜经营现状预测,一段时间内芹菜价格将会维持不变或者出现小幅落价。
    (二)西兰花
    本周市场内销售的西兰花有当地、南阳和浙江的,分袋装和箱装,货源比较充足。据商户反映,虽然西兰花在这个季节比较耐放,为了不影响后续货物的进场,商户只能降价出售,导致周环比下降。上月市场西兰花主要以当地及周边市县为主,运输成本有限,包装简易,外加市场进门费的优势,使得整个销售成本较低,销售价格自然优惠。
    预计一段时间内西兰花销售价格将会维持不变。
    三、本周常见蔬菜周环比上涨的有17个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:

样品名称	本周均价(元/kg)	上周均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)	产地
杏鲍菇	6.83	6.50	6.00	7.20	5.13	13.89	-5.09	广东
鸡腿菇	8.00	7.60	8.00	21.00	5.26	0.00	-61.90	福建
荆芥	40.67	38.00	17.33	18.33	7.02	134.62	121.82	广东
菠菜	4.80	4.47	4.03	3.47	7.46	19.01	38.46	河北
香菇	9.77	9.00	8.50	11.50	8.52	14.90	-15.07	本地
小黄瓜	7.70	7.03	9.33	6.50	9.48	-17.50	18.46	山东商丘
丝瓜	10.37	9.33	5.80	6.20	11.07	78.74	67.20	山东
小米椒	7.50	6.75	7.03	10.20	11.11	6.64	-26.47	海南、广西
叶生菜	6.53	5.83	2.40	4.00	12.00	172.22	63.33	毛庄、云南
小茴香	9.00	7.83	5.00	6.27	14.89	80.00	43.62	毛庄、河北
香芋	3.40	2.93	3.40	3.00	15.91	0.00	13.33	四川、广西
圣女果	6.83	5.87	4.37	1.90	16.48	56.49	259.65	山东、广西
胡萝卜	1.23	1.03	1.10	0.93	19.35	12.12	32.14	开封、山东
香菜	7.17	6.00	3.33	5.33	19.44	115.00	34.38	毛庄、河北
紫贝	11.83	9.33	7.83	10.83	26.79	51.06	9.23	毛庄、河北
西芹	2.07	1.16	1.20	1.62	78.16	72.22	27.84	周口
芹菜	1.50	0.73	0.55	1.13	104.55	172.73	32.35	山东、河北

四、本周常见蔬菜周环比下降的有24个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表:

样品名称	本周均价(元/kg)	上周均价(元/kg)	上月均价(元/kg)	去年同期(元/kg)	周环比(%)	月环比(%)	同期比(%)	产地
白萝卜	0.48	0.70	0.51	0.87	-30.95	-5.23	-44.23	周口、湖北
杭椒	3.03	4.03	4.83	8.03	-24.79	-37.24	-62.24	海南
西兰花	3.40	4.50	2.27	5.33	-24.44	50.00	-36.25	中牟、南阳、浙江
紫圆茄	4.20	5.27	2.37	2.43	-20.25	77.46	72.60	山东、云南
茼蒿	10.00	12.50	6.33	7.57	-20.00	57.89	32.16	毛庄、广东
甜豆	8.93	10.60	12.57	13.57	-15.72	-28.91	-34.15	昆明
青尖椒	2.87	3.37	2.33	4.77	-14.85	22.86	-39.86	山东、东北、广东、海南
娃娃菜	1.03	1.21	1.13	1.85	-14.60	-8.55	-44.14	安阳、周口、湖北
蒜苔	4.17	4.80	4.00	5.27	-13.19	4.17	-20.89	中牟
包菜	0.55	0.63	0.77	0.62	-13.16	-28.26	-10.81	中牟、湖北
红泡椒	2.80	3.18	3.80	3.97	-12.04	-26.32	-29.41	安徽、江苏
五彩椒	7.10	8.00	5.93	6.00	-11.25	19.66	18.33	山东
长豆角	6.37	7.07	4.50	7.00	-9.91	41.48	-9.05	海南
黄瓜	3.90	4.30	5.23	4.50	-9.30	-25.48	-13.33	东北、山东
小葱头	3.00	3.30	3.30	3.53	-9.09	-9.09	-15.09	东北
龙豆	5.10	5.57	5.23	5.37	-8.38	-2.55	-4.97	云南
香葱	8.27	9.00	7.00	7.60	-8.15	18.10	8.77	毛庄
四季豆	4.97	5.40	3.40	5.60	-8.02	46.08	-11.31	云南
茶树菇	9.20	10.00	6.00	10.83	-8.00	53.33	-15.08	福建
芥菜	8.33	9.00	6.20	4.30	-7.41	34.41	93.80	毛庄
圆椒	5.17	5.53	2.43	3.30	-6.63	112.33	56.57	山东、海南
油麦菜	5.93	6.33	3.97	4.00	-6.32	49.58	48.33	毛庄、河北、四川、云南、新疆
长茄子	4.67	4.97	2.97	3.67	-6.04	57.30	27.27	东北、云南
黄葱头	2.10	2.23	1.47	0.83	-5.97	43.18	152.00	甘肃