芹菜价升温 西兰花售价回落(9-12.25)
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河南万邦国际农产品物流股份有限公司2015年12月25日 10:48
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一、市场基本概况 本周万邦市场蔬菜价格稳中有降。本周市场蔬菜价格上涨的有17个品种,下降的有24个品种,价格持平的有26个品种。随着郑州上合会议的结束,各交通要道恢复正常通行状态,在上周周后期,大量被“禁足”的交易车辆争先涌入市场,各种新鲜蔬菜得到补充,导致一时间市场供需比例失衡,价格出现回落现象。另外,本周雾霾天气严重,给消费者出行带来一定影响,导致市场相较于以往的繁华略显冷清,价格也“识趣”收缩。 本周市场内上市量明显大增的韭菜,因为冬至的“护驾”,价格地位极为稳定,但周后期之后,估计售价会出现小幅回缩。 二、市场本周热点话题 (一)芹菜 销售价格一直处于不温不火状态的芹菜,本周价格较上周竟然翻一番,除了套上一层塑料包装外,最主要原因为产地“出身”的转变。现在市场上销售的芹菜,均为温棚芹菜,产地收菜成本上涨,进入市场的“身价”自然也跟着上涨,导致周环比涨幅明显。与上月销售情况相比,除了量的减少外,市场内现售芹菜全为“外来户”,少了本地菜的“排挤”,外地芹菜价格被扶正,因此月环比大幅上涨。 根据目前市场芹菜经营现状预测,一段时间内芹菜价格将会维持不变或者出现小幅落价。 (二)西兰花 本周市场内销售的西兰花有当地、南阳和浙江的,分袋装和箱装,货源比较充足。据商户反映,虽然西兰花在这个季节比较耐放,为了不影响后续货物的进场,商户只能降价出售,导致周环比下降。上月市场西兰花主要以当地及周边市县为主,运输成本有限,包装简易,外加市场进门费的优势,使得整个销售成本较低,销售价格自然优惠。 预计一段时间内西兰花销售价格将会维持不变。 三、本周常见蔬菜周环比上涨的有17个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 样品名称 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
杏鲍菇 | 6.83 | 6.50 | 6.00 | 7.20 | 5.13 | 13.89 | -5.09 | 广东 |
鸡腿菇 | 8.00 | 7.60 | 8.00 | 21.00 | 5.26 | 0.00 | -61.90 | 福建 |
荆芥 | 40.67 | 38.00 | 17.33 | 18.33 | 7.02 | 134.62 | 121.82 | 广东 |
菠菜 | 4.80 | 4.47 | 4.03 | 3.47 | 7.46 | 19.01 | 38.46 | 河北 |
香菇 | 9.77 | 9.00 | 8.50 | 11.50 | 8.52 | 14.90 | -15.07 | 本地 |
小黄瓜 | 7.70 | 7.03 | 9.33 | 6.50 | 9.48 | -17.50 | 18.46 | 山东商丘 |
丝瓜 | 10.37 | 9.33 | 5.80 | 6.20 | 11.07 | 78.74 | 67.20 | 山东 |
小米椒 | 7.50 | 6.75 | 7.03 | 10.20 | 11.11 | 6.64 | -26.47 | 海南、广西 |
叶生菜 | 6.53 | 5.83 | 2.40 | 4.00 | 12.00 | 172.22 | 63.33 | 毛庄、云南 |
小茴香 | 9.00 | 7.83 | 5.00 | 6.27 | 14.89 | 80.00 | 43.62 | 毛庄、河北 |
香芋 | 3.40 | 2.93 | 3.40 | 3.00 | 15.91 | 0.00 | 13.33 | 四川、广西 |
圣女果 | 6.83 | 5.87 | 4.37 | 1.90 | 16.48 | 56.49 | 259.65 | 山东、广西 |
胡萝卜 | 1.23 | 1.03 | 1.10 | 0.93 | 19.35 | 12.12 | 32.14 | 开封、山东 |
香菜 | 7.17 | 6.00 | 3.33 | 5.33 | 19.44 | 115.00 | 34.38 | 毛庄、河北 |
紫贝 | 11.83 | 9.33 | 7.83 | 10.83 | 26.79 | 51.06 | 9.23 | 毛庄、河北 |
西芹 | 2.07 | 1.16 | 1.20 | 1.62 | 78.16 | 72.22 | 27.84 | 周口 |
芹菜 | 1.50 | 0.73 | 0.55 | 1.13 | 104.55 | 172.73 | 32.35 | 山东、河北 |
四、本周常见蔬菜周环比下降的有24个品种,具体月环比和同期比涨降幅如下表: 样品名称 | 本周均价(元/kg) | 上周均价(元/kg) | 上月均价(元/kg) | 去年同期(元/kg) | 周环比(%) | 月环比(%) | 同期比(%) | 产地 |
白萝卜 | 0.48 | 0.70 | 0.51 | 0.87 | -30.95 | -5.23 | -44.23 | 周口、湖北 |
杭椒 | 3.03 | 4.03 | 4.83 | 8.03 | -24.79 | -37.24 | -62.24 | 海南 |
西兰花 | 3.40 | 4.50 | 2.27 | 5.33 | -24.44 | 50.00 | -36.25 | 中牟、南阳、浙江 |
紫圆茄 | 4.20 | 5.27 | 2.37 | 2.43 | -20.25 | 77.46 | 72.60 | 山东、云南 |
茼蒿 | 10.00 | 12.50 | 6.33 | 7.57 | -20.00 | 57.89 | 32.16 | 毛庄、广东 |
甜豆 | 8.93 | 10.60 | 12.57 | 13.57 | -15.72 | -28.91 | -34.15 | 昆明 |
青尖椒 | 2.87 | 3.37 | 2.33 | 4.77 | -14.85 | 22.86 | -39.86 | 山东、东北、广东、海南 |
娃娃菜 | 1.03 | 1.21 | 1.13 | 1.85 | -14.60 | -8.55 | -44.14 | 安阳、周口、湖北 |
蒜苔 | 4.17 | 4.80 | 4.00 | 5.27 | -13.19 | 4.17 | -20.89 | 中牟 |
包菜 | 0.55 | 0.63 | 0.77 | 0.62 | -13.16 | -28.26 | -10.81 | 中牟、湖北 |
红泡椒 | 2.80 | 3.18 | 3.80 | 3.97 | -12.04 | -26.32 | -29.41 | 安徽、江苏 |
五彩椒 | 7.10 | 8.00 | 5.93 | 6.00 | -11.25 | 19.66 | 18.33 | 山东 |
长豆角 | 6.37 | 7.07 | 4.50 | 7.00 | -9.91 | 41.48 | -9.05 | 海南 |
黄瓜 | 3.90 | 4.30 | 5.23 | 4.50 | -9.30 | -25.48 | -13.33 | 东北、山东 |
小葱头 | 3.00 | 3.30 | 3.30 | 3.53 | -9.09 | -9.09 | -15.09 | 东北 |
龙豆 | 5.10 | 5.57 | 5.23 | 5.37 | -8.38 | -2.55 | -4.97 | 云南 |
香葱 | 8.27 | 9.00 | 7.00 | 7.60 | -8.15 | 18.10 | 8.77 | 毛庄 |
四季豆 | 4.97 | 5.40 | 3.40 | 5.60 | -8.02 | 46.08 | -11.31 | 云南 |
茶树菇 | 9.20 | 10.00 | 6.00 | 10.83 | -8.00 | 53.33 | -15.08 | 福建 |
芥菜 | 8.33 | 9.00 | 6.20 | 4.30 | -7.41 | 34.41 | 93.80 | 毛庄 |
圆椒 | 5.17 | 5.53 | 2.43 | 3.30 | -6.63 | 112.33 | 56.57 | 山东、海南 |
油麦菜 | 5.93 | 6.33 | 3.97 | 4.00 | -6.32 | 49.58 | 48.33 | 毛庄、河北、四川、云南、新疆 |
长茄子 | 4.67 | 4.97 | 2.97 | 3.67 | -6.04 | 57.30 | 27.27 | 东北、云南 |
黄葱头 | 2.10 | 2.23 | 1.47 | 0.83 | -5.97 | 43.18 | 152.00 | 甘肃 |
赫世杰
主营:白鲢、草鱼(鲩鱼)、花鲢(胖头鱼)、鳊鱼(武昌鱼)、红尾鱼等
主营:代购代销大白菜、黄瓜、西红柿、菜花、菠菜、茄子、洋白菜、韭菜、莴笋、香菜、西葫、