特小凤西瓜悄然涨价,鲜核桃量平价稳(2-8.28)

    一、基本概况
    本周(2-8)临近七月十五“鬼节”,毛桃、苹果等适合上贡的水果销量迅速增长,价格也随之上升。其中,毛桃本周均价4.60元/公斤,上周均价4.00元/公斤,周环比上升13.04%。
    目前,巨峰葡萄的销售已到尾期,预计还有十天左右的售卖时间,所以货源比较紧缺,价格上涨,本周均价4.50元/公斤,上周均价4.00元/公斤,周环比上升11.11%。
    本周香姑娘价格有所下降,主要原因是货多、销量小,香姑娘储存难度又比较大,商户不得不降价销售。
    由于开封西瓜即将下市,东北西瓜还未大量上市,所以本周西瓜上市量有所减少。
    “八月十五”中秋节即将到来,万邦水果市场也将要迎来交易旺季,价格和销量都会有不同程度的波动。
    二、本周市场热点话题
    (一)特小凤西瓜
    特小凤西瓜本周均价4.40元/公斤,上周均价3.90元/公斤,周环比上升11.36%。由此可见,特小凤西瓜开始涨价。原因主要是随着中秋节的临近,作为送礼佳品的特小凤西瓜销量开始上涨,而市场上销售特小凤的商户只有两家左右,货量有限,这就造成供不应求的局面,所以价格必然上涨。
    预计,特小凤的销量和价格还会继续上涨,到中秋节之后会达到一个稳定的状态。
    (二)鲜核桃
    鲜核桃目前上市有20天左右的时间,货源以本地为主少量产自山西。上市初期均价4.20元/公斤,目前均价3.50元/公斤,上周均价3.60元/公斤。上市初期由于货量较少,价格有点高,后期随着销量的稳定,目前价格也比较稳定。
    与干核桃一年四季的销售期不同,鲜核桃只有一个月左右的销售时间,目前已经是销售中后期阶段,由于市场需求量比较稳定,价格和销量预计波动不会太大。
价格下降的9种水果表:单位:元/公斤


品名


上周价格


本周价格


降幅


产地


石榴(硬籽)


5.40


5.00


7.41%


四川、云南


西瓜(有籽)


1.50


1.20


20.00%


开封、宁夏


冬枣


35.00


30.00


14.29%


山西、枣庄


香姑娘


9.50


8.00


15.79


黑龙江


西瓜(无籽)


1.50


1.30


13.33%


周口


蜜桔


5.80


5.10


12.07%


云南


香蕉


3.90


3.50


10.26%


广西


皇冠梨


2.40


2.20


8.33%


开封


雪莲果


4.60


4.20


8.70%


云南

价格上涨的6种水果表: 单位:元/公斤


品名


上周价格


本周价格


涨幅


产地


巨峰葡萄


3.20


3.90


17.95%


本地、洛阳


毛桃


4.00


4.60


13.04%


本地、河北


苹果


4.20


4.80


12.50%


山西


乒乓球葡萄


5.90


7.00


15.72%


河北


夏橙


5.40


6.00


10.00%


湖南


红提子


8.50


9.50


10.53%


云南、本地