榴莲和山竹货少价涨,石榴、猕猴桃早熟品种上市(1-7.17)
本周(2015年7.11-7.17),小暑节气刚过,“桑拿天”温度骤然升高,水果的销量也逐步增多,本周最热卖的水果仍然是西瓜、葡萄、提子、油桃、毛桃等。
本周西瓜的价格上涨明显,主要是因为河北西瓜已经结束,中牟本地的西瓜销售也已经接近尾声,开封西瓜还未大量上市,东北西瓜刚刚上市,由于东北西瓜个大味甜、运输成本高,再加上市场货量整体同前期相比减少不小,所以西瓜的价格也由上周的1.10元/公斤上涨至本周1.55元/公斤。
本周洋果类水果中榴莲和山竹的价格均在上涨,原因是最近一批由泰国进口过来的榴莲和山竹马上售卖完毕,导致目前市场上榴莲和山竹货量很少,供不应求,价格上扬。
另外,由于产地降价、市场上的黑提比较受消费者欢迎等原因,本周产自云南的黑提持续热销中。
本周新上市的水果有云南蜜桔,当前市场上销售的蜜桔还是早熟品种,品质相差比较大,所以上市初期价格也是参差不齐,均价3.20-7.00元/公斤不等。
二、本周市场热点话题
(一)石榴
产自四川的石榴在上周刚刚上市,上市初期价格较高,均价20.00元/公斤,但是从上市至今,价格一直在下降,目前均价为8.00元/公斤。
虽然现在还不是石榴大量上市的季节,但是价格却一直在回落,其主要原因是商家前期为了卖高价钱而购进未成熟的石榴,由于物以稀为贵,所以刚上市时价格很高,但是由于未成熟的石榴果皮发绿、果实发青、味道很酸,所以消费者都不认可,商家不得不降价销售。
预计,再过十天左右成熟的石榴将会大量上市,石榴也会进入热销季节。
(二)猕猴桃
目前市场销售的猕猴桃属于早熟品种,并非纯正的许香或者秦美,由于早熟的猕猴桃果实质地坚硬、无香气、味道酸涩,消费者比较少,所以销量也比较小,价格从刚上市7.00元/公斤降至5.00元/公斤,预计未来一周仍有下降的可能性。
对于常见的两种猕猴桃秦美、许香大概在八月份才会成熟,预计到时候价格会随着口感的变化出现价格的浮动。一般情况下,猕猴桃的销售会在下一年的4月份结束,售卖期比较长,期间价格的起伏状态也还未知。
价格下降的8种水果表:单位:元/公斤
价格上涨的6种水果表:单位:元/公斤
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