广州荔枝销售收尾,雨水过多西瓜价格上涨(7-7.3)
一、基本概况
本周(2015年6月27日-7月3日),各种时令水果日益丰富,不过随着降雨天气的来袭,整体价格持续下跌。
本周水果交易特点:由于时令鲜果在雨天不易储存,以及市场需求量较平日减少等多种因素影响,水果销量也在急剧下滑,部分水果价格也受到影响,尤其是葡萄、西瓜、油桃、毛桃、荔枝、杏等品种。其中,油桃、毛桃上周均价3.60元/公斤,本周均价2.50元/公斤,周环比下降30.56%;葡萄上周均价11.30元/公斤,本周均价9.80元/公斤,周环比下降13.27%。
值得一提的是,随着种植面积的扩大,蓝莓产量逐年增多,价格也在下降。蓝莓的销售渠道由最初的主打高端人群,现在变成大众消费品,也无形中促使蓝莓降低身价。根据果型大小,蓝莓的价格也在4.16元-10.00元/盒不等。
随着本周后期高温天气的到来,水果需求量的增多,各类时令水果价格有所恢复。
二、本周市场热点话题
(一)荔枝
本周广州荔枝销售已经收尾,目前市场上的荔枝产地为福建和越南。
福建荔枝的主要品种是黑叶和兰竹。其中黑叶荔枝本周均价3.80元/公斤,上周均价5.80元公斤,周环比下降34.48%;兰竹荔枝本周均价5.00元/公斤,上周均价5.90元公斤,周环比下降15.25%。越南荔枝本周均价5.90元/公斤,上周均价9.38元/公斤,周环比下降37.10%。由此可见,荔枝的价格下降的比较明显。主要原因是受到全国范围的降水天气影响,使得前期运输到市场的荔枝在市场内无法正常消化,正像白居易说的荔枝“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”由于本次雨水持续时间较长,荔枝的品质整体有所下降,并且社会需求量减少,商户为了减少亏损不得不低价销售。尤其是在6月30日-7月1日天气刚转晴时,市场内销售荔枝的冷藏半挂车达30多辆,存放时间稍长的荔枝价格更是低至1.60元/公斤。
预计,未来一周内市场商户会减少荔枝的发货量,荔枝的价格会有所恢复。
(二)西瓜
由上图可以看出,从上周末开始,西瓜的价格上涨,而本周末期,价格开始回落。
价格上涨的原因是上周末开始的雨水天气使得安徽砀山、陕西大荔、河南中牟、山东、河北等部分产地的西瓜受到冲击,西瓜品质大幅下降无法出售,另一方面,雨水的来临也使得外地西瓜无法进入市场,市场内上货量大幅减少,供不应求导致西瓜涨价。
随着本周末期高温天气的到来,西瓜产量又开始增多,而雨天过后西瓜的品质有所下降,所以西瓜价格开始降低,但是同雨前相比,价格又开始上涨的原因是因为西瓜的市场货量同雨前比是减少的,所以价格同雨前相比有所上涨。
价格下降的10种水果表:单位:元/公斤
价格上涨的4种水果表:单位:元/公斤
本周(2015年6月27日-7月3日),各种时令水果日益丰富,不过随着降雨天气的来袭,整体价格持续下跌。
本周水果交易特点:由于时令鲜果在雨天不易储存,以及市场需求量较平日减少等多种因素影响,水果销量也在急剧下滑,部分水果价格也受到影响,尤其是葡萄、西瓜、油桃、毛桃、荔枝、杏等品种。其中,油桃、毛桃上周均价3.60元/公斤,本周均价2.50元/公斤,周环比下降30.56%;葡萄上周均价11.30元/公斤,本周均价9.80元/公斤,周环比下降13.27%。
值得一提的是,随着种植面积的扩大,蓝莓产量逐年增多,价格也在下降。蓝莓的销售渠道由最初的主打高端人群,现在变成大众消费品,也无形中促使蓝莓降低身价。根据果型大小,蓝莓的价格也在4.16元-10.00元/盒不等。
随着本周后期高温天气的到来,水果需求量的增多,各类时令水果价格有所恢复。
二、本周市场热点话题
(一)荔枝
本周广州荔枝销售已经收尾,目前市场上的荔枝产地为福建和越南。
福建荔枝的主要品种是黑叶和兰竹。其中黑叶荔枝本周均价3.80元/公斤,上周均价5.80元公斤,周环比下降34.48%;兰竹荔枝本周均价5.00元/公斤,上周均价5.90元公斤,周环比下降15.25%。越南荔枝本周均价5.90元/公斤,上周均价9.38元/公斤,周环比下降37.10%。由此可见,荔枝的价格下降的比较明显。主要原因是受到全国范围的降水天气影响,使得前期运输到市场的荔枝在市场内无法正常消化,正像白居易说的荔枝“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”由于本次雨水持续时间较长,荔枝的品质整体有所下降,并且社会需求量减少,商户为了减少亏损不得不低价销售。尤其是在6月30日-7月1日天气刚转晴时,市场内销售荔枝的冷藏半挂车达30多辆,存放时间稍长的荔枝价格更是低至1.60元/公斤。
预计,未来一周内市场商户会减少荔枝的发货量,荔枝的价格会有所恢复。
(二)西瓜
由上图可以看出,从上周末开始,西瓜的价格上涨,而本周末期,价格开始回落。
价格上涨的原因是上周末开始的雨水天气使得安徽砀山、陕西大荔、河南中牟、山东、河北等部分产地的西瓜受到冲击,西瓜品质大幅下降无法出售,另一方面,雨水的来临也使得外地西瓜无法进入市场,市场内上货量大幅减少,供不应求导致西瓜涨价。
随着本周末期高温天气的到来,西瓜产量又开始增多,而雨天过后西瓜的品质有所下降,所以西瓜价格开始降低,但是同雨前相比,价格又开始上涨的原因是因为西瓜的市场货量同雨前比是减少的,所以价格同雨前相比有所上涨。
价格下降的10种水果表:单位:元/公斤
| 品名 | 上周价格 | 本周价格 | 降幅 | 产地 |
| 巨峰葡萄 | 10.50 | 9.00 | 14.29% | 鹤壁 |
| 乒乓球葡萄 | 11.50 | 9.50 | 17.39% | 河北 |
| 青提 | 9.00 | 7.60 | 15.56% | 河北 |
| 黑李子 | 4.80 | 3.90 | 18.75% | 南阳 |
| 油桃 | 2.30 | 2.10 | 8.70% | 河北、本地 |
| 红李子 | 5.00 | 4.10 | 18.00% | 南阳 |
| 蓝莓 | 7.71/盒 | 7.08/盒 | 8.15% | 河北 |
| 红玉西瓜 | 2.90 | 1.60 | 44.82% | 常州 |
| 芒果(大台) | 5.50 | 5.00 | 9.09% | 广西 |
| 芒果(小台) | 8.00 | 7.00 | 12.50% | 广西 |
| 夏橙 | 5.10 | 4.60 | 9.80% | 湖南 |
| 向日葵 | 3.70/个 | 2.50/个 | 32.43% | 中牟、开封 |
价格上涨的4种水果表:单位:元/公斤
| 品名 | 上周价格 | 本周价格 | 涨幅 | 产地 |
| 特小凤 | 2.00 | 2.40 | 20.00% | 山东 |
| 杏 | 2.10 | 2.40 | 12.50% | 甘肃 |
| 木瓜 | 2.70/个 | 3.30/个 | 18.18% | 台湾 |
| 柠檬 | 8.50 | 10.00 | 15.00% | 四川 |
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